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Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Fuengirola, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Responsabilidades Diseñar y estandarizar la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo, colaborando en la creación de nuevas propuestas de carta alineadas con el concepto. Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Garantizar el cumplimento con los protocolos de APPCC. Requisitos Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco. Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. Formación en hostelería y cocina. Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. Ofrecemos Contrato indefinido previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. La oportunidad de ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.

🔥 CAMARERO/A · JORNADA COMPLETA Asador Ruta del Ibérico — Torrequebrada, Benalmádena Costa Asador de carnes a la brasa abierto desde 2006. Buscamos camarero/a para sala, a jornada completa. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💶 1.450 – 1.600 € AL MES Según experiencia y conocimientos. 📅 CONTRATO PARA TODO EL AÑO No es trabajo de temporada. 🕔 TURNO DE TARDE Y PARTIDOS 😴 DOS DÍAS DE DESCANSO A LA SEMANA 📋 FORMACIÓN DESDE EL PRIMER DÍA Protocolo de servicio y normas por escrito. Sabes lo que tienes que hacer. 👥 EQUIPO ESTABLE Somos pocos y nos conocemos. 📈 POSIBILIDADES DE CRECIMIENTO ABIERTAS Aquí se puede llegar a más si se demuestra. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ QUÉ NECESITAMOS ✅ Experiencia llevando un rango ✅ Comandar con soltura ✅ INGLÉS — imprescindible, buena parte del cliente es extranjero ✅ Buena presencia y trato amable ✅ Puntualidad y compromiso ✅ Disponibilidad para turnos de tarde y partidos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📩 Envíanos tu currículum. 📍 Avda. del Sol 18, Torrequebrada, Benalmádena Costa ⏱️ Incorporación inmediata

Buscamos un/a Jefe/a de Mantenimiento y Servicios Técnicos para incorporarse a un gran equipo operativo en Fuengirola. Nos apasiona ofrecer una experiencia impecable a nuestros huéspedes, manteniendo unas instalaciones cuidadas, eficientes y seguras. Si eres una persona resolutiva, con iniciativa y sólida experiencia en mantenimiento hotelero o de instalaciones, ¡queremos conocerte! Nuestro cliente: Reconocido hotel ubicado en Fuengirola Tus funciones: Gestión y Mantenimiento Integral: Supervisión y mantenimiento preventivo/correctivo de fontanería, electricidad, climatización (HVAC), piscinas, cerrajería y pintura. Cumplimiento Normativo y Seguridad: Control de protocolos legales (Legionella, protección contra incendios, normativa de piscinas y seguridad e higiene). Gestión de Incidencias: Resolución rápida y eficaz de las averías diarias en habitaciones, zonas comunes y áreas de servicio. Relación con Proveedores: Coordinación de intervenciones externas y empresas suministradoras. Eficiencia Energética y Costes: Optimización de consumos (agua, electricidad, gas) y gestión de stock de repuestos e insumos. Tus beneficios: Tipo de Contrato Contrato de Sustitución por Baja de Larga Duración (Estabilidad garantizada durante el periodo). Jornada laboral Jornada completa (40 horas semanales). Retribución Según Convenio Colectivo de Hostelería de Málaga Ambiente de trabajo Equipo cercano, dinamismo y excelente clima laboral en plena Costa del Sol. Incorporación Inmediata. Requisitos del puesto: Experiencia previa: Al menos 2-3 años en puestos de Mantenimiento Hotelero, Complejos Residenciales o Edificios Singulares. Conocimientos técnicos: Electricidad, fontanería, climatización y mantenimiento de piscinas (se valorará positivamente carné/titulación en prevención de Legionella y carné de manipulador/mantenimiento de piscinas). Perfil personal: Orientación al detalle, capacidad de respuesta ante urgencias, actitud proactiva y autonomía. Residencia: Valorable residencia en Fuengirola o municipios cercanos (Mijas, Benalmádena, Marbella, Estepona).

Buscamos: • PELUQUERO/AS : perfiles dinámicos , con experiencia previa en el sector y con pasión por la moda. Responsabilidades claves del puesto: • Persona proactiva y resolutiva;, • Habilidad de relación e interacción con el cliente;, • Actualizar protocolo y nuevas técnicas. Tenemos 3 salones en Málaga y 1 en Fuengirola. Incorporación inmediata Se valorarán los idiomas

Misión: Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la atención de los Clientes de La Cala Resort, proporcionando los alimentos, bebidas o la asistencia necesaria, durante su estancia en el complejo, Evento o Banquete. Se requiere: • Nivel Alto de Inglés, • Conocimientos sólidos en Protocolos, Eventos, Enología, Cata de vinos, Coctelería., • Trabajo en equipo, disponibilidad y flexibilidad, • Conocimiento de Seguridad Alimentaria y primeros auxilios. (L)ealtad, (A)ctitud, (C)liente, p(A)sión, amabi(L)dad y unid(A)d (LACALA)

FECHA DE INCORPORACIÓN 30 DE AGOSTO! ¿CÓMO DEBE SER EL SERVICIO? ALEGREA ctitud positiva y energética, tratando de contagiar el ambiente festivo del local.Sonrisa, mirada y ganas. CERCANO E INFORMALTrato natural, sin rigidez, generando confianza y conexión con el cliente. Aquí nose viene a aguantar protocolos. RÁPIDO Y EFICIENTEServicio ágil, sin esperas, manteniendo siempre el ritmo del local y buscandosoluciones.

En Pasapalo C.C. Miramar (Fuengirola) buscamos incorporar Ayudantes de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas con experiencia en cocina, responsables, organizadas y con ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Queremos incorporar profesionales que disfruten trabajando en equipo, que tengan actitud y compromiso, y que busquen desarrollarse dentro de un entorno dinámico. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina y participará activamente en la preparación, elaboración y presentación de los platos de nuestra carta, garantizando en todo momento los estándares de calidad, producto y servicio establecidos por Pasapalo. Principales funciones • Preparación y organización de la mise en place antes del servicio., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario., • Cumplimiento de los gramajes, cantidades, recetas y tiempos de elaboración., • Control de la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos., • Revisión del estado y calidad de las materias primas., • Control y comunicación de necesidades de producto y posibles faltantes., • Cumplimiento de los tiempos de servicio y capacidad para trabajar bajo presión., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida durante y después del servicio., • Limpieza y correcta utilización de maquinaria, utensilios y herramientas de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención establecidos., • Coordinación constante con el resto del equipo de cocina y con sala., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio., • Participación en los procesos de recepción, almacenamiento y organización de mercancías., • Reducción y control de mermas mediante una correcta utilización del producto. Perfil que buscamos Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada y resolutiva, con capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud profesional durante los momentos de mayor volumen de trabajo. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa en restaurantes., • Experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Rapidez y organización durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Capacidad para seguir procedimientos y recetas establecidas., • Buena actitud y predisposición para ayudar al equipo., • Puntualidad y compromiso., • Capacidad de adaptación a diferentes ritmos y situaciones., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos en Pasapalo? Para nosotros, la experiencia es importante, pero la actitud lo es todavía más. Buscamos personas que quieran implicarse en el proyecto, que entiendan la importancia del trabajo en equipo y que quieran contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad para nuestros clientes. Queremos formar un equipo estable, comprometido y con posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. 📍 Centro de trabajo: Pasapalo – C.C. Miramar, Fuengirola (Málaga) 👨‍🍳 Puestos: Cocinero/a y Ayudante de Cocina Avanzado/a Si eres una persona trabajadora, comprometida, te gusta la cocina y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte.