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Carnicero/a – Carnicería y Charcutería Sebi Carnicería y Charcutería Sebi, comercio especializado en productos cárnicos y charcutería en Cartagena, busca incorporar a su equipo un/a carnicero/a con experiencia. Buscamos una persona responsable, dinámica y con orientación al cliente, que tenga ganas de trabajar y formar parte de un equipo cercano y profesional. Funciones: • Atención y asesoramiento al cliente., • Corte, despiece y preparación de productos cárnicos., • Preparación y venta de productos de charcutería., • Reposición y organización de mostradores., • Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en carnicería y/o charcutería., • Buen trato y atención al cliente., • Responsabilidad, iniciativa y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará experiencia en elaboración y preparación de productos. Ofrecemos: • Incorporación a un negocio estable y de trato cercano., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación según disponibilidad y condiciones a concretar en la entrevista. 📍 Ubicación: Cartagena (Murcia) Si tienes experiencia en el sector y buscas una oportunidad para formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Inspector/a de Seguridad Industrial – CARTAGENA Inveryca 2011, S.L., es un Organismo de Control Autorizado, Acreditado por ENAC. Somos una empresa especializada en inspecciones reglamentarias de seguridad industrial y metrología legal. Nuestro objetivo es garantizar el cumplimiento de la normativa vigente, en las actuaciones que realizamos, mediante un servicio técnico riguroso, ágil y de máxima calidad. Apostamos por un equipo profesional, cercano y comprometido, donde la organización, la responsabilidad y el trato con el cliente son fundamentales. Actualmente buscamos incorporar un/a Inspector/a de Seguridad Industrial para la zona de Cartagena ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de realizar inspecciones técnicas, gestionar tus visitas diarias y elaborar la documentación necesaria para garantizar que cada inspección se desarrolla conforme a los procedimientos establecidos. Trabajarás de forma autónoma, aunque siempre contarás con el apoyo del equipo técnico y administrativo. Entre las inspecciones que realizarás se encuentran: · Transporte de mercancías peligrosas (ADR). · Transporte de mercancías perecederas (ATP). · Contenedores (CSC). · Registradores de temperatura. Funciones principales · Realizar inspecciones técnicas en vehículos, equipos e instalaciones. · Planificar y organizar las visitas asignadas. · Preparar y revisar la documentación necesaria para cada inspección. · Comprobar el cumplimiento de la normativa y los procedimientos técnicos. · Evaluar los resultados obtenidos durante las inspecciones. · Elaborar informes técnicos claros y precisos. · Informar al cliente sobre el resultado de la inspección y resolver posibles dudas. · Mantener actualizados los registros y la documentación. · Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. · Captación de nuevos clientes Requisitos Imprescindibles · Carné de conducir B. · Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma. · Atención al detalle y sentido de la responsabilidad. · Buenas habilidades de comunicación y trato con el cliente. · Puntualidad, compromiso y actitud proactiva. Se valorará · Experiencia en inspecciones técnicas, seguridad industrial, mantenimiento o sectores similares. · Formación técnica relacionada con mecánica, electricidad, mantenimiento industrial o instalaciones. · Conocimientos de normativa ADR, ATP, CSC o ámbitos relacionados. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. Dispondrás de libertad para planificar tu jornada laboral, elegir la hora de inicio y organizar tus rutas e inspecciones de la forma que consideres más eficiente, siempre garantizando el cumplimiento del servicio y la atención a nuestros clientes. · Salario de 1.900 € brutos al mes. · Vehículo de empresa. · Dietas y gastos de desplazamiento. · Todo el material y equipos necesarios para la realización de las inspecciones. · Formación inicial y acompañamiento para facilitar tu incorporación. · Desarrollo profesional dentro de una empresa consolidada en el sector. · Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Buscamos una persona que… · Disfrute organizando su trabajo y planificando su jornada. · Sea metódica, resolutiva y responsable. · Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma. · Cuide los detalles y la calidad del trabajo realizado. · Disfrute del trato con el cliente y quiera desarrollarse en un sector técnico con futuro. Si buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad industrial, queremos conocerte.

JOB DESCRIPTION – SUSHIMAN Puesto Sushiman / Cocinero especializado en Sushi Objetivo del puesto Elaborar y presentar los platos de sushi y cocina japonesa de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa, garantizando el cumplimiento de recetas, escandallos, presentación, conservación del producto, higiene y seguridad alimentaria. Funciones y responsabilidades Preparación y producción • Preparar diariamente la mise en place necesaria para el servicio., • Elaborar sushi, sashimi, nigiris, makis, uramakis, tartares y demás platos asignados a la partida., • Realizar correctamente el corte y preparación de pescados y otros productos., • Preparar arroz de sushi, salsas, guarniciones y elaboraciones auxiliares siguiendo las recetas establecidas., • Mantener suficiente producción preparada para afrontar el servicio, evitando tanto roturas de stock como elaboraciones innecesarias. Escandallos y presentación • Respetar estrictamente los escandallos, ingredientes, cantidades, tamaños y presentación establecidos por la empresa., • No modificar recetas, ingredientes o cantidades sin autorización del responsable., • Garantizar que un mismo plato mantenga siempre el mismo nivel de calidad y presentación independientemente de quién lo prepare., • Controlar especialmente las porciones de pescado y productos de mayor coste. Calidad y conservación • Comprobar diariamente el estado, frescura y calidad de las materias primas., • Aplicar correctamente los sistemas de conservación, etiquetado, fechado y rotación de producto., • Cumplir el sistema FIFO y evitar cualquier utilización de producto que no se encuentre en condiciones óptimas., • Informar inmediatamente al responsable de cualquier incidencia relacionada con la calidad del producto. Control de mercancía y mermas • Utilizar correctamente las materias primas procurando el máximo aprovechamiento del producto., • Minimizar mermas y desperdicios., • Comunicar las necesidades de producto con suficiente antelación para facilitar los pedidos., • Colaborar en inventarios y controles de stock cuando sea requerido., • Informar de cualquier diferencia significativa entre consumo, producción y ventas. Servicio • Mantener la partida totalmente preparada antes del comienzo del servicio., • Trabajar con rapidez, orden y precisión durante los momentos de mayor volumen., • Coordinarse con el resto de cocina y con el personal de sala para garantizar un servicio ágil., • Respetar los tiempos de salida y prioridades marcadas durante el servicio. Limpieza e higiene • Mantener permanentemente limpia y ordenada la zona de sushi y todos sus utensilios., • Limpiar y desinfectar superficies, tablas, cuchillos, maquinaria y cámaras según los procedimientos establecidos., • Cumplir estrictamente las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Realizar correctamente las tareas de limpieza y cierre de la partida al finalizar el servicio., • Dejar la zona completamente preparada para el siguiente turno. Organización y trabajo en equipo • Seguir las indicaciones del jefe de cocina y de los responsables de cocina., • Colaborar con el resto de partidas cuando las necesidades del servicio lo requieran., • Mantener una actitud profesional y respetuosa con compañeros, responsables y personal de sala., • Comunicar inmediatamente cualquier avería, falta de material o incidencia que pueda afectar al servicio. Normas esenciales del puesto • Respeta los escandallos, ingredientes y presentación., • La calidad del producto nunca debe depender de quién esté trabajando ese día., • Mantén siempre limpia y organizada tu zona de trabajo., • Controla especialmente los productos de alto coste., • No utilices producto cuya calidad o conservación genere dudas., • Lo preparado debe estar correctamente identificado, fechado y conservado., • Durante el servicio, orden, coordinación y rapidez son fundamentales., • Cualquier incidencia debe comunicarse al responsable. Responsabilidad El Sushiman será responsable del correcto funcionamiento de su partida durante su jornada, incluyendo preparación, elaboración, conservación, limpieza, control de producto y cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.

ANCUBER GESTIÓN, S.L. busca incorporar a su equipo un/a Administrativo/a con experiencia en el sector de la construcción, para dar apoyo en la elaboración de presupuestos, gestión de compras y coordinación con proveedores y subcontratas. Buscamos una persona organizada, resolutiva y ágil, acostumbrada a trabajar con materiales, precios y proveedores del sector de la construcción. FUNCIONES PRINCIPALES Elaboración y preparación de presupuestos de obras y reformas. Solicitud de presupuestos y precios a proveedores y subcontratas. Elaboración de comparativos de ofertas para seleccionar las mejores condiciones. Búsqueda de materiales, alternativas y nuevos proveedores. Preparación, realización y seguimiento de pedidos de materiales. Negociación y seguimiento de precios, plazos de entrega y condiciones con proveedores. Desglose y control de costes de materiales, mano de obra, maquinaria y medios auxiliares. Apoyo en mediciones y valoración de partidas de obra. Actualización de tarifas y bases de precios. Control y archivo de ofertas, pedidos, albaranes y documentación relacionada. Coordinación con responsables de obra para gestionar las necesidades de materiales y servicios. Apoyo administrativo general relacionado con la gestión de las obras. REQUISITOS Experiencia previa en empresas de construcción, reformas o instalaciones. Experiencia en preparación de presupuestos y/o gestión de compras. Conocimiento de materiales y proveedores del sector. Buen manejo de Excel y herramientas ofimáticas. Capacidad para interpretar presupuestos, mediciones y documentación de obra. Capacidad de organización y seguimiento de varias tareas simultáneamente. Persona dinámica, resolutiva y con iniciativa. SE VALORARÁ Manejo de CYPE, Presto, Arquímedes, BC3 o programas similares. Experiencia previa como administrativo/a de obra, técnico/a de compras o auxiliar de estudios. Conocimiento de bases de precios de construcción. Experiencia solicitando y comparando ofertas de proveedores y subcontratas. Formación relacionada con Edificación, Obra Civil, Administración, Organización y Control de Obras o similar. PERFIL QUE BUSCAMOS Buscamos una persona que vaya más allá de las tareas administrativas habituales y que pueda asumir progresivamente la gestión diaria de presupuestos, compras y proveedores. Queremos incorporar a alguien capaz de recibir las necesidades de una obra, solicitar precios, buscar alternativas, realizar comparativos, preparar pedidos y hacer su seguimiento hasta la entrega. OFRECEMOS Incorporación a ANCUBER GESTIÓN, S.L. Puesto estable. Incorporación a una empresa en crecimiento. Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro del área de compras y presupuestos. Condiciones económicas a determinar según experiencia y conocimientos aportados. Media jornada Teletrabajo

¿Quiénes somos? Restaurante Tomás – Centro: Casa Tomás En Casa Tomás estamos preparando un nuevo proyecto gastronómico dentro de Grupo Casa Tomás y buscamos incorporar a una persona que quiera formar parte de esta nueva etapa desde el principio. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y visión, capaz de asumir la responsabilidad de la cocina y participar activamente en la puesta en marcha y desarrollo del nuevo restaurante. Para nosotros, la cocina es mucho más que elaborar platos. Es organización, producto, equipo, calidad, rentabilidad y, sobre todo, una forma de entender la gastronomía y el servicio. Queremos incorporar a una persona con capacidad para liderar, organizar y hacer crecer un equipo, que sea exigente con el trabajo bien hecho y que, al mismo tiempo, sepa transmitir sus conocimientos y generar un buen ambiente de trabajo. Si buscas un proyecto en el que puedas aportar tu experiencia, desarrollar tus ideas y asumir un papel protagonista en la creación y evolución de una nueva cocina, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 34000 - 36000 bruto año., • Jornada completa., • Incorporación a un nuevo proyecto de Grupo Casa Tomás., • Participación activa en la puesta en marcha y organización de la cocina., • Posibilidad de desarrollar y aportar ideas propias dentro del proyecto gastronómico., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo., • Liderar y desarrollar un equipo de cocina., • Formar parte de un grupo empresarial consolidado en el sector de la hostelería. ¿Qué buscamos? Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y capacidad de liderazgo para asumir la responsabilidad integral de la cocina de nuestro nuevo restaurante Casa Tomás. Buscamos una persona organizada, resolutiva y proactiva, con criterio gastronómico y visión de negocio. Una persona que no se limite a dirigir el servicio, sino que sea capaz de crear una cocina, organizar un equipo, establecer procedimientos y garantizar que el proyecto funcione tanto desde el punto de vista gastronómico como operativo y económico. Funciones principales • Liderar y coordinar el equipo de cocina., • Organizar las diferentes partidas y distribuir las tareas y responsabilidades del equipo., • Participar en la puesta en marcha y organización inicial de la cocina., • Planificar y supervisar la mise en place y los servicios., • Elaborar, supervisar y mantener los estándares de calidad de los platos., • Participar en el diseño y evolución de la oferta gastronómica., • Controlar el correcto tratamiento, conservación y aprovechamiento del producto., • Realizar y supervisar pedidos, recepción de mercancías y control de stocks., • Controlar escandallos, mermas y costes de materia prima., • Velar por el cumplimiento de los objetivos de coste de producto y rentabilidad de la cocina., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Supervisar el correcto funcionamiento, orden y limpieza de las instalaciones y equipos., • Organizar los turnos y necesidades de personal de cocina en coordinación con la dirección., • Formar, acompañar y desarrollar al equipo de cocina., • Detectar necesidades de personal y participar en la selección e incorporación de nuevos integrantes del equipo., • Coordinarse con sala y dirección para garantizar un servicio fluido., • Resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio., • Proponer mejoras en procesos, organización, producto y funcionamiento de la cocina., • Realizar el seguimiento de los resultados de la cocina y establecer medidas de mejora cuando sea necesario. Imprescindible • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina con capacidad real para asumir la responsabilidad del puesto., • Experiencia gestionando y liderando equipos de cocina., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, producto y organización de cocina., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir responsabilidades., • Capacidad de organización y planificación., • Liderazgo, iniciativa y capacidad para tomar decisiones., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimientos de control de costes, escandallos, pedidos y gestión de stocks., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias., • Persona implicada, responsable y comprometida con el proyecto. Se valorará • Experiencia en la apertura y puesta en marcha de nuevos restaurantes., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o proyectos de cocina de producto., • Formación específica en cocina y gastronomía., • Conocimientos de nuevas técnicas y tendencias gastronómicas., • Experiencia en diseño y actualización de cartas., • Conocimientos de gestión y control de costes de cocina., • Capacidad para formar y desarrollar equipos., • Iniciativa para aportar nuevas ideas y propuestas gastronómicas., • Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión., • Certificado de discapacidad igual o superior al 33 %. Nuestro compromiso con la diversidad En Restaurante Tomás creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad como motor de innovación y enriquecimiento. Promovemos un entorno inclusivo donde todas las personas, independientemente de su género, origen, orientación o capacidad, tienen las mismas posibilidades de desarrollo profesional. Si necesitas algún ajuste razonable durante el proceso de selección (formato accesible, apoyo en entrevista, etc.), háznoslo saber. Estamos aquí para facilitártelo. ¡Queremos conocerte! Si eres una persona con experiencia, liderazgo, iniciativa y pasión por la cocina, y te motiva la posibilidad de participar en la creación y puesta en marcha de un nuevo proyecto, Casa Tomás puede ser tu próximo reto profesional. Buscamos un/a profesional que quiera implicarse en el proyecto, aportar su experiencia y hacer crecer una cocina y un equipo desde el primer día. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

PELUQUERO/A CON EXPERIENCIA — CARTAGENA CENTRO En LOYALOOK, peluquería y estética unisex, buscamos un/a peluquero/a para nuestro salón del Puerto de Cartagena. REQUISITOS • Experiencia mínima de 1 año en peluquería., • Dominio de cortes, tintes, mechas y peinados., • Capacidad para trabajar con autonomía y atender el salón sin supervisión continua., • Inglés suficiente para entender al cliente y explicar servicios y precios., • Responsabilidad, organización y buen trato al público. MEDIA JORNADA Posibilidad de ampliar a jornada completa según la evolución del negocio. Esta ampliación no está garantizada. CÓMO PRESENTARTE Imprescindible entregar el currículum personalmente en el salón. LOYALOOK Calle del Carmen, 6 · El Icue del Puerto Cartagena, Murcia.

Buscamos un/a Encargado/a de Compras para gestionar el aprovisionamiento de material industrial, coordinar con proveedores y optimizar el proceso de compra, con un claro plan de crecimiento dentro de la empresa hacia posiciones de mayor responsabilidad. Funciones principales • Gestionar pedidos de compra de material y suministros industriales., • Buscar, evaluar y negociar con proveedores nacionales e internacionales., • Controlar stocks y coordinar plazos de entrega con almacén y logística., • Comparar precios, condiciones y calidad para optimizar costes., • Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios., • Colaborar con los departamentos de ventas y operaciones para anticipar necesidades de aprovisionamiento.

¿Te gustaría ofrecer una experiencia de sala cuidada y memorable en un restaurante reconocido por su excelencia y autenticidad? Entre el Mediterráneo y el Campo de Cartagena se encuentra Magoga, un restaurante con estrella Michelin reconocido por la crítica y consolidado como referente de la alta cocina española. Su propuesta va más allá de la gastronomía: busca crear una experiencia cuidada y memorable para cada comensal. Desde Magoga buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango que comparta la filosofía y los valores del proyecto, y que contribuya a crear momentos inolvidables a través de una atención de sala excelente. ¿A quién buscamos? Buscamos una persona con experiencia en sala, buen nivel de inglés y una clara orientación al cliente. Valoramos una comunicación cercana y eficaz, la responsabilidad y la pasión por la hostelería y la restauración. • Experiencia previa en sala, preferiblemente en restauración de alto nivel., • Buen nivel de inglés conversacional., • Buena comunicación y orientación al cliente., • Otros idiomas, valorables., • Actitud proactiva, responsable y leal., • Pasión por la hostelería y la restauración. ¿Qué harás en tu día a día? Serás una figura clave para garantizar una experiencia de sala alineada con el estándar de Magoga y con las expectativas de cada comensal. • Atenderás y acompañarás a los clientes durante el servicio., • Garantizarás una experiencia de sala cuidada y orientada al cliente., • Coordinarás tu servicio con el equipo de sala y cocina para favorecer la fluidez de la operativa., • Velarás por la excelencia en la experiencia del cliente. ¿Qué encontrarás al incorporarte? En Magoga, la formación forma parte de la propuesta de valor del puesto. Te incorporarás a un entorno profesional y humano en el que podrás aprender de forma continua, ampliar tus conocimientos y construir una trayectoria sólida dentro de la restauración. Tendrás la oportunidad de especializarte en sala, café de especialidad, vinos, destilados y quesos: áreas clave de la experiencia gastronómica que enriquecerán tu perfil profesional y te ayudarán a evolucionar en el día a día junto a un equipo consolidado. • Formar parte de un equipo con estrella Michelin y reconocimiento nacional., • Acceder a formación especializada y continua en disciplinas que aportan valor a tu desarrollo en sala., • Desarrollar tus conocimientos en café de especialidad, vinos, destilados y quesos, además de la operativa de sala., • Construir una trayectoria profesional con estabilidad y oportunidades de desarrollo., • Integrarte en un entorno profesional y humano.

👨‍🍳 AYUDANTE DE COCINA – FINES DE SEMANA Y FESTIVOS Tehany Bar – Cartagena (Murcia) Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina para trabajar principalmente fines de semana y festivos, con posibilidad de ampliar horas según necesidades del servicio. ¿Qué buscamos? • 🚗 Coche propio e imprescindible disponibilidad para desplazarse., • 💪 Actitud positiva y ganas de trabajar., • 📚 Ganas de aprender y desarrollarse dentro de la cocina., • 🤝 Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • ⏱️ Puntualidad, responsabilidad y compromiso., • 👨‍🍳 Se valorará experiencia previa en hostelería., • 🎓 Se valorarán estudios o formación relacionada con hostelería y cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato y alta en Seguridad Social por todas las horas efectivamente trabajadas., • 💶 Salario según convenio de hostelería., • 📅 Trabajo principalmente fines de semana y festivos., • 📈 Posibilidad de ampliar horas según disponibilidad y evolución., • 🔥 Incorporación a un equipo de trabajo dinámico y con posibilidades de aprendizaje. Si eres una persona responsable, trabajadora, con buena actitud y ganas de aprender, queremos conocerte.

En Grupo Casa Tomás seguimos creciendo, y buscamos perfiles como el tuyo que nos ayuden a ello. Con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y la hostelería, nuestra empresa se ha consolidado como un referente gracias al compromiso, la calidad y la cercanía con nuestros clientes. Hoy ofertamos una nueva oportunidad laboral en la que buscamos el talento de personas con ilusión, motivación y ganas de formar parte de un equipo dinámico que apuesta por la mejora continua y el desarrollo profesional. Si quieres aportar tu talento, aprender y crecer en un entorno profesional, este puede ser tu lugar. Actualmente, estamos en búsqueda de Repartidores/as de pedidos, que destaquen por su responsabilidad, puntualidad y orientación al cliente, encargándose de garantizar una entrega eficiente y de calidad. FUNCIONES PRINCIPALES • Recogida de pedidos en el restaurante., • Reparto de pedidos a domicilio de forma segura y eficiente., • Verificación de los pedidos antes de la salida del establecimiento., • Atención al cliente en el momento de la entrega, ofreciendo un trato cercano y profesional., • Mantenimiento básico del vehículo de reparto. REQUISITOS • Experiencia previa como repartidor/a (valorable)., • Permiso de conducción en vigor., • Conocimiento de la zona de reparto en Cartagena., • Responsabilidad, puntualidad y buena actitud., • Disponibilidad de lunes a sábado, según planificación del centro. QUÉ OFRECEMOS • Salario en función de la jornada ofertada., • Formar parte de un grupo consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo e integración en un equipo profesional. EXPERIENCIA • Experiencia en reparto: Valorable al menos 6 meses. LICENCIA/CERTIFICACIÓN • Permiso de conducir en vigor., • (Valorable) Carnet de Manipulación de alimentos. UBICACIÓN DEL PUESTO • Presencial en Cartagena.

Desde Scharpf & Associates estamos colaborando con La Tapería, restaurante perteneciente al Grupo Casa Tomás, en la incorporación de varios puestos para su equipo de cocina (Ayudante de cocina, cocinero/a y Jefe/a de cocina) para ampliar sus cocinas en Cartagena. El Grupo Casa Tomás es un grupo hostelero consolidado, reconocido en la zona por su apuesta por la cocina tradicional mediterránea, producto de calidad y alto volumen de servicio, con varios establecimientos en funcionamiento y una clientela fidelizada. La Tapería representa un concepto dinámico dentro del grupo, centrado en tapas elaboradas, raciones y cocina tradicional, combinando agilidad en el servicio con estándares de calidad elevados, tanto en sala como en cocina. En este contexto, buscamos una figura clave que aporte orden, liderazgo y profesionalización en cocina, con capacidad para gestionar volumen sin perder calidad. ¿Cuál será tu misión? Liderar la cocina del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento del servicio, la calidad del producto y la eficiencia operativa, siendo una pieza clave dentro del equipo del grupo. Funciones principales: • Dirección y organización integral de la cocina, • Gestión y coordinación del equipo, • Planificación de producción y servicios, • Supervisión de carta, tapas y menús, • Control de compras, proveedores y stock, • Garantía de calidad del producto final, • Implantación y seguimiento de APPCC, • Control de costes, escandallos y mermas, • Coordinación de servicios especiales y catering Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con responsabilidad real, • Experiencia en cocina tradicional mediterránea y tapas, • Capacidad para gestionar servicios con volumen, • Perfil autónomo, resolutivo y con liderazgo, • Enfoque en organización y mejora de procesos, • Valorable experiencia en grupos hosteleros o entornos de alta rotación Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Salario: en función del puesto y valía., • Horario: turno partido., • Compensación de horas extra, • Incorporación a un grupo hostelero consolidado, con recorrido y estabilidad., • Proyecto con volumen real de trabajo y cocina activa., • Posición con autonomía en la organización de cocina.

¿Quiénes somos? Restaurante Tomás – A La Brasa En A La Brasa apostamos por una cocina gastronómica en la que el producto, la técnica y la creatividad son protagonistas. Buscamos personas que entiendan la cocina no solo como un trabajo, sino como una profesión en la que aprender, evolucionar y disfrutar cada día. Nos interesa especialmente conocer a jóvenes cocineros/as con inquietud, curiosidad y ganas de descubrir nuevas técnicas y formas de trabajar. Formarás parte de un equipo en el que tendrás la oportunidad de aprender y desarrollarte junto al Jefe de Cocina, participando en una cocina dinámica y orientada a la calidad y a la mejora continua. Si tienes pasión por la cocina, iniciativa y muchas ganas de crecer profesionalmente, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? • Salario: a convenir según experiencia y valía., • Jornada completa., • Incorporación a un restaurante gastronómico con un proyecto de desarrollo y aprendizaje., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del equipo de cocina., • Trabajar junto al Jefe de Cocina, adquiriendo conocimientos y experiencia en diferentes técnicas y elaboraciones., • Formar parte de un equipo profesional, dinámico y con pasión por la gastronomía. ¿Qué buscamos? Buscamos incorporar un/a Cocinero/a joven con inquietud por la gastronomía, pasión por aprender y ganas de desarrollar una carrera profesional dentro de la cocina. Buscamos principalmente dos perfiles: • Un/a cocinero/a joven con experiencia, especialmente en cocina gastronómica o con interés por evolucionar hacia este tipo de cocina., • Un/a ayudante de cocina aventajado/a, con conocimientos, actitud y potencial para asumir progresivamente mayores responsabilidades. Más que los años de experiencia, buscamos aptitud, actitud y ganas de crecer. Queremos encontrar a una persona que pueda convertirse progresivamente en la mano derecha del Jefe de Cocina, colaborando estrechamente con él en el día a día y adquiriendo cada vez mayor autonomía y responsabilidad. Funciones principales • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Participar en la preparación, elaboración y presentación de los platos., • Realizar mise en place y preparaciones previas necesarias para el servicio., • Trabajar diferentes productos y técnicas de cocina., • Participar en la incorporación y desarrollo de nuevas elaboraciones y técnicas gastronómicas., • Mantener los estándares de calidad, presentación, orden e higiene establecidos., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Mantener una actitud activa durante el servicio, anticipándose a las necesidades del equipo., • Colaborar en la organización y limpieza de las diferentes partidas., • Asumir progresivamente mayores responsabilidades dentro de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el Jefe de Cocina y el resto del equipo., • Proponer ideas y mejoras que contribuyan a la evolución de la cocina. Imprescindible • Formación o experiencia previa en cocina., • Pasión e interés real por la gastronomía., • Ganas de aprender y de desarrollar nuevas técnicas y conocimientos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud proactiva, iniciativa y capacidad para anticiparse a las necesidades de la cocina., • Compromiso, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión durante el servicio. Se valorará • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina y gastronomía., • Conocimientos de nuevas técnicas culinarias., • Interés por la innovación gastronómica y las nuevas tendencias., • Conocimiento y respeto por el producto., • Que tengas inquietud por aprender y evolucionar dentro de la profesión., • Certificado de discapacidad igual o superior al 33 %. Nuestro compromiso con la diversidad En Restaurante Tomás creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad como motor de innovación y enriquecimiento. Promovemos un entorno inclusivo donde todas las personas, independientemente de su género, origen, orientación o capacidad, tienen las mismas posibilidades de desarrollo profesional. Si necesitas algún ajuste razonable durante el proceso de selección (formato accesible, apoyo en entrevista, etc.), háznoslo saber. Estamos aquí para facilitártelo. ¡Queremos conocerte! Si eres una persona joven, apasionada por la cocina, inquieta, proactiva y con ganas de aprender, y quieres convertir tu pasión en una profesión con futuro, A La Brasa puede ser tu próximo proyecto. Buscamos talento, actitud y ganas de crecer. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

Confiteria Emilio Marin, una empresa familiar con más de 70 años de tradición en Cartagena, busca incorporar a su equipo una Dependienta de Confitería. Si te apasiona el trato con el público, disfrutas de un ambiente de trabajo dinámico y tienes un interés por nuestros productos, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán: • Atención amable y personalizada a nuestros clientes, asesorando sobre nuestros productos de confitería., • Gestión de ventas y cobro en caja, asegurando una experiencia de compra eficiente., • Reposición y presentación atractiva de nuestros dulces y pasteles, manteniendo el atractivo visual de la tienda., • Mantenimiento del orden y limpieza del establecimiento para garantizar un ambiente agradable., • Apoyo en otras tareas de la tienda según sea necesario, contribuyendo al buen funcionamiento general. Ofrecemos un puesto en una empresa consolidada del sector de la hostelería con un ambiente de trabajo cercano y familiar. Además, disfrutarás de comidas gratis para algunos turnos e interesantes descuentos en nuestros productos. También se ofrecen incentivos económicos para reconocer tu buen desempeño y dedicación. Buscamos una persona proactiva, con don de gentes y ganas de aprender y crecer con nosotros en este negocio con tanta historia.

Buscamos una persona para incorporarse al equipo de ventas y atención al público en una empresa del sector de la alimentación. Las principales funciones incluyen: • Atender al público y preparar pedidos., • Cobrar y organizar la zona de venta., • Preparar frituras, paellas y otros platos de comida preparada., • Mantener la limpieza y el orden del espacio de trabajo. Ofrecemos posibilidades de crecimiento profesional, promoción y adquisición de nuevas responsabilidades, junto con días de descanso o recompensas económicas según el desempeño.

ENCARGADO/A DE OCIO NOCTURNOMisión Garantizar el correcto funcionamiento del ocio nocturno, coordinando equipos, servicio, seguridad, ventas y atención al cliente. Será la máxima referencia operativa durante la jornada, resolviendo incidencias y asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Funciones principales • Organizar y coordinar cada jornada de apertura y cierre., • Conseguir aumentar las ventas y beneficios., • Distribuir y supervisar al personal de barras, sala y accesos., • Realizar briefing previo con objetivos, promociones, reservas y eventos., • Controlar puntualidad, actitud, uniformidad y rendimiento del equipo., • Garantizar un servicio rápido, profesional y orientado al cliente., • Resolver reclamaciones e incidencias durante el servicio., • Supervisar limpieza, orden e imagen general del establecimiento., • Trabajar para alcanzar los objetivos de facturación y rentabilidad., • Impulsar promociones, botellas, copas premium y productos estratégicos., • Controlar invitaciones, consumos internos, mermas, roturas y posibles pérdidas., • Supervisar stocks y reposición de bebidas, hielo, cristalería y consumibles., • Coordinarse permanentemente con el responsable de seguridad., • Actuar ante conflictos, peleas, hurtos o situaciones de riesgo, respetando las funciones del personal de seguridad., • Supervisar accesos, zonas de alta concentración y salidas de emergencia., • Coordinar DJs, conciertos, fiestas, promociones y eventos especiales., • Supervisar música, iluminación, montaje y ambientación., • Comunicar averías, incidencias y necesidades operativas a Dirección., • Supervisar el cierre de barras, desalojo, almacenamiento y procedimientos finales. Indicadores de desempeño • Facturación y ticket medio., • Coste de personal sobre ventas., • Productividad del equipo., • Mermas y diferencias de inventario., • Tiempos de espera y reclamaciones., • Incidencias de seguridad., • Limpieza e imagen., • Cumplimiento de procedimientos., • Satisfacción del cliente. Perfil Experiencia previa como encargado/a o responsable en discotecas, pubs, salas de conciertos, hostelería u ocio nocturno. Se requiere liderazgo, capacidad organizativa, orientación comercial, trabajo bajo presión, rapidez en la toma de decisiones, gestión de conflictos, iniciativa, responsabilidad y flexibilidad horaria. Se requiere también un importante perfil comercial, para conseguir nuevos y mejores clientes. Debe mantener una actitud especialmente proactiva, anticipándose a los problemas y controlando permanentemente la operativa. Objetivo final: conseguir cada jornada la máxima facturación y rentabilidad posibles, manteniendo un excelente servicio, buen ambiente, seguridad y satisfacción del cliente.