Responsable cocina con en jobs in MurciaCreate job alerts

Desde Selectasur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con experiencia para incorporarse de forma inmediata a un establecimiento de gastronomía tradicional en Murcia. Funciones: • Apoyo en la elaboración de platos de gastronomía tradicional, • Trabajo polivalente en partida fría y partida caliente, • Preparación, organización y limpieza del puesto de trabajo, • Coordinación con el equipo durante el servicio, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en cocina (imprescindible), • Disponibilidad inmediata, • Capacidad para trabajar en equipo, • Actitud responsable y profesional Beneficios: • Contrato indefinido, • Turno partido, • 2 días de descanso a la semana, • Salario según convenio + propinas Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se busca ayudante de cocinero/a para restaurante en Murcia. Imprescindible ganas de trabajar, ser responsable y tener buena actitud. Se valorará experiencia previa en cocina. Incorporación inmediata. Interesados/as enviar CV o contactar por privado. Los días de trabajo serán Jueves, Viernes y Sábado. Con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa y formación.

Incorporación inmediata Buscamos ayudante de cocina para Rolfo tapas & burger, con experiencia mínima de seis meses en puesto similar. Buen trabajador de equipo, extrovertido, responsable , con buena actitud y rapidez Dos días libres consecutivos, disponibilidad para turnos partidos. Jornada completa , local ubicado en Ronda Sur (Murcia)

Estamos buscando un ayudante de cocina responsable, dinámico y con actitud proactiva. Las principales responsabilidades incluyen: • Colaborar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, utensilios y áreas de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (deseable, pero no indispensable)., • Conocimiento básico de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y colaborativo.

Incorporación Inmediata Buscamos ayudante de cocina para Rolfo Ronda Sur 30/35h semanales , dos dias libres consecutivos. Turnos partidos Experiencia requerida e indispensable de seis meses en puesto de plancha y freidoras Extrovertido, buen trabajador de equipo, responsable y con actitud

Buscamos una persona responsable y cuidadosa, con experiencia en repostería y cocina dulce, agradable, extrovertida y que haya trabajado en puestos como dependiente de pastelería, cafetería .. Funciones básicas, atención al cliente en mesa, terraza y mostrador. Uso de TPV y PDA, hacer café..MUY IMPORTANTE: DISPONIBILIDAD SÁBADOS Y DOMINGOS. Experiencia mínima demostrable en un puesto similar 2 años. INCORPORACIÓN INMEDIATA. SABER LLEVAR BANDEJA.

🚨 OFERTA URGENTE – INCORPORACIÓN INMEDIATA 🚨 📍 Infraganti Pizza Se busca FRIEGUE / FREGANCHÍN para restaurante en Murcia. 🔹 Requisitos: • Disponibilidad inmediata, • Incorporación desde el lunes 30 de diciembre hasta el 8 de enero., • Experiencia previa como friegue o ayudante de cocina, • Persona rápida, responsable y con ganas de trabajar, • Acostumbrado/a a ritmo alto de trabajo, • 🔹 Ofrecemos:, • Alta en Seguridad Social, • Disponibilidad para hacer las horas que se puedan, • Buen ambiente de trabajo, • Continuidad según valía ⚠️ Puesto urgente – se valorará disponibilidad inmediata

Proyecto de restaurante japonés en fase de apertura busca incorporar sushiman / cocinero de sushi para formar parte del equipo desde el inicio. Funciones • Elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, etc.), • Mise en place y preparación de producto, • Control de calidad y manipulación de pescado, • Organización y limpieza de la partida de sushi Requisitos • Experiencia previa como sushiman o cocinero de sushi, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, • Persona responsable, organizada y con iniciativa Se ofrece • Incorporación a proyecto estable desde la apertura, • Autonomía en cocina, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto

Seleccionamos Responsable de Sala con experiencia consolidada liderando equipos (8–12 personas) en restaurantes de alto volumen y enfoque en brasas. Serás la cara visible del servicio, garantizando hospitalidad, ritmo y excelencia operativa, además de la coordinación constante con cocina. Responsabilidades Liderazgo y organización de sala: planificación de turnos, formación, briefings diarios, estándares de servicio y seguimiento de protocolos. Apertura y cierre: caja, arqueos, pedidos de sala, control de stocks y mantenimiento del local. Experiencia del cliente: hospitalidad, resolución de incidencias, gestión de reclamaciones y fidelización. Coordinación con cocina: tiempos de pase, comunicación de alérgenos, maridajes/sugerencias y flujos de servicio. Gestión de reservas y ocupación (herramientas de reserva y plano de sala), optimización de rotación y ticket medio. KPIs de sala: NPS/satisfacción, ticket medio, rotación de mesas, ventas adicionales/upselling. Cumplimiento de normativa sanitaria y PRL en sala; imagen y uniformidad del equipo. Aporte creativo y resolutivo para dinamizar la oferta (sugerencias, maridajes, eventos, experiencias). Requisitos Experiencia como Responsable/Jefe/a de Sala, Maître o Encargado/a en restaurantes con equipo de 8–12 personas. Excelente liderazgo, comunicación y organización; vocación de servicio y atención al detalle. Manejo de herramientas de reservas y nociones de KPIs de sala. Capacidad para trabajar por objetivos y coordinarse con cocina en picos de demanda. Valorable: inglés funcional y experiencia en aperturas. Qué ofrecemos Proyecto con identidad propia y foco en la experiencia del cliente. Equipo comprometido y soporte de gestión. Desarrollo profesional acorde a resultados. Cómo postular Enviá tu CV actualizado por esta plataforma. Referencia/Asunto: "Responsable de Sala – Murcia (Apertura)". Indicar disponibilidad y pretensión salarial.

Oferta de Empleo: Cocinero/a En nuestro equipo de cocina buscamos incorporar un/a cociner@ comprometido/a, con actitud proactiva, profesionalismo y muchas ganas de aportar valor al proyecto. Perfil deseado: Persona responsable, dinámica y con vocación por la cocina. Se valorarán conocimientos y experiencia en cocina asiática, sushi y/o fusión nikkei. Actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones: Incorporación inmediata. Horario rotativo, incluyendo libres fines de semana. Rotación de libres dos tres días libres semanales. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Resto de condiciones a concretar en entrevista personal. Si estás buscando un entorno donde crecer profesionalmente y formar parte de un equipo comprometido, ¡esperamos tu candidatura!

En GRUPO CASA TOMÁS buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Sala para Casa Luna en Alicante, ubicado en Calle del Té. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, asegurar un servicio excelente y mantener los estándares de calidad de la empresa. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente. Por eso, contamos con un equipo apasionado por la gastronomía, el detalle y la excelencia en el servicio. Si compartes nuestra pasión por la cocina de calidad, los eventos únicos y el trabajo bien hecho, ¡eres la persona que estamos buscando! Funciones principales: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala., • Organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el servicio., • Asegurar la satisfacción de los clientes y gestionar reservas., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y la dirección., • Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar pedidos., • Impartir formación tanto inicial como continua al personal de sala. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala o Encargado/a en hostelería., • Nivel adecuado de inglés para atender a la clientela., • Habilidades demostrables de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al detalle y capacidad para resolver incidencias., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana., • Se valoran conocimientos de otros idiomas. Beneficios: • Contrato estable a jornada completa., • Salario de 1.800 € brutos mensuales., • Integración en un grupo hostelero consolidado con oportunidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y apoyo del equipo directivo., • Formación continua.