Trabajos sushiman / sushiwoman en MurciaCrear alertas

Proyecto de restaurante japonés en fase de apertura busca incorporar sushiman / cocinero de sushi para formar parte del equipo desde el inicio. Funciones • Elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, etc.), • Mise en place y preparación de producto, • Control de calidad y manipulación de pescado, • Organización y limpieza de la partida de sushi Requisitos • Experiencia previa como sushiman o cocinero de sushi, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, • Persona responsable, organizada y con iniciativa Se ofrece • Incorporación a proyecto estable desde la apertura, • Autonomía en cocina, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto