Sushiman / sushiwoman jobs in MurciaCrear alertas

Proyecto de restaurante japonés en fase de apertura busca incorporar sushiman / cocinero de sushi para formar parte del equipo desde el inicio. Funciones • Elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, etc.), • Mise en place y preparación de producto, • Control de calidad y manipulación de pescado, • Organización y limpieza de la partida de sushi Requisitos • Experiencia previa como sushiman o cocinero de sushi, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, • Persona responsable, organizada y con iniciativa Se ofrece • Incorporación a proyecto estable desde la apertura, • Autonomía en cocina, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto

Persona CUALIFICADA, con conocimientos, técnica y experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio.

Forma parte de nuestro equipo en Wakamono, un restaurante japonés en Murcia donde la pasión por la cocina y el respeto por el producto son fundamentales. Buscamos un sushiman o sushiwoman con experiencia en la preparación de sushi y otras especialidades japonesas. Estamos comprometidos con la calidad y el servicio excepcional, por lo que valoramos la atención al detalle y la habilidad en la técnica culinaria. Responsabilidades: • Preparación y presentación de sushi y otros platos japoneses., • Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para asegurar una experiencia gastronómica de alta calidad para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia previa en cocina japonesa, especialmente en la elaboración de sushi., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alta presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad. Únete a nosotros y comparte tu pasión por la cocina japonesa.

Estamos buscando un/a sushiman/sushiwoman para un evento especial de show cooking. El trabajo será el 27 de diciembre, durante la hora de la comida. La persona seleccionada deberá preparar sushi en vivo para los asistentes, brindando una experiencia culinaria única y entretenida. Buscamos a alguien con experiencia en la preparación de sushi.