
Se precisa incorporar un/una Encargado para ROMAN PIZZA Sabadell Candidato/a preferentemente de la población de Sabadell i/o Stquirze. Bajo su cargo estarán el responsable de turno y personal base (cocina, recepción y riders) REQUISITOS: · Persona con experiencia mínima de 1 año dirigiendo equipos. · Persona educada, organizada y con presencia, capaz de trabajar a nivel individual como en equipo, polivalente y con ganas de aportar. · Disponibilidad mediodía y noche, con 2 días de fiesta. · Experiencia en organizar y dirigir un equipo mínimo de 5 personas. · Experiencia gestionando horarios, vacaciones, ausencias, y bajas. · Experiencia en control de stocks, recepción de pedidos e inventarios. · Control y seguimiento de fichas técnicas de la elaboración de los correspondientes productos a elaborar. · Experiencia en apertura del local y cierre del mismo. · Control de caja, cuadre de caja y solución de problemas. · Supervisión de limpieza del local, mediante check list. · Conocimientos de las normas básicas de las APPCC. · Carnet de Manipulación de alimentos actual. · Comprometido con alcanzar los objetivos de la empresa. · Se valorará conocimientos ofimáticas y software de personal y tpv. SE OFRECE: · Contrato indefinido más periodo de prueba en cocina y recepción. Superado este periodo de prueba comenzaría su periodo en formación como Encargado de Tienda. · Contrato de 35h semanales + complementarias · Salario bruto anual: 20.192€ + incentivos (2.500€) Persona de contacto: Agustí Miret

En nuestra panadería y cafetería artesanal en Rubí buscamos un/a encargado/a de tienda para incorporarse a un proyecto nuevo e ilusionante. Queremos alguien dinámico, responsable y con ganas de ofrecer un trato cercano a nuestros clientes, que son la esencia de nuestro negocio. Funciones principales Atención en mostrador: despacho de pan, bollería y repostería. Servicio en mesas en la zona de cafetería. Gestión de cobro en caja y TPV. Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo. Apoyo en las tareas cotidianas de tienda propias del puesto. Requisitos Carnet de manipulación de alimentos vigente. Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en panadería, cafetería o sector similar. Actitud proactiva, capacidad de organización y orientación al detalle. Condiciones Jornada completa (8 horas diarias) en horario partido. Incorporación inmediata. Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un negocio en crecimiento. Lo que ofrecemos Formarás parte de una panadería y cafetería que apuesta por la calidad, el trabajo bien hecho y el ambiente acogedor. Si te apasiona el trato con la gente, disfrutas trabajando en equipo y quieres unirte a un proyecto nuevo, ¡te estamos esperando!

About the job Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con clara orientación a la excelencia en la atención al cliente y sólida experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la restauración. Aptitudes y competencias requeridas Liderazgo y gestión de equipos: capacidad para coordinar y motivar al equipo de sala, planificar turnos de trabajo, gestionar incidencias, bajas, vacaciones y mantener un clima laboral positivo y productivo. Organización y planificación: dominio en la elaboración y seguimiento de cuadrantes semanales, asegurando una cobertura eficiente de todos los servicios dentro de un horario de 35 horas semanales en sala. Control de calidad y normativa sanitaria: conocimientos sólidos y compromiso para supervisar y garantizar el correcto cumplimiento del Plan APPCC, velando por el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestión de pedidos y proveedores: capacidad para realizar pedidos de mercancías, controlar stocks, coordinar entregas y mantener relaciones fluidas y eficientes con los proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. Atención al cliente: actitud proactiva, excelente trato con los clientes y habilidad para resolver cualquier incidencia, garantizando una experiencia de visita memorable y alineada con la filosofía de Melisa Restaurant & Concept Store. Resolución de problemas y toma de decisiones: autonomía para actuar con rapidez y criterio ante imprevistos del día a día. Flexibilidad y compromiso: implicación con el proyecto, adaptabilidad a las necesidades de un negocio con cocina ininterrumpida y combinación de concepto restaurante & tienda. Imprescindible carnet Manipulación de alimentos Se valorará: Experiencia previa como encargada o responsable de sala en restaurantes de cocina continua y concepto similar. Formación complementaria en APPCC, gestión de equipos y control de costes. Nivel de inglés u otros idiomas. 20.000€ año neto La propuesta de Melisa destaca por ser un espacio único en Sant Cugat y alrededores, por ser novedoso y muy cuidado y por ser una propuesta ambiciosa donde un puede crecer con la empresa. Department: F&B Management Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Melisa Restaurant and Concept Store es una experiencia única que combina comida y decoración. Ofreciendo siempre producto de máxima calidad servido con mimo y delicadeza. Un espacio con alma con un trato siempre muy cercano