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Trabajos responsable restaurant en San SebastiánCrear alertas

¿Eres empresa? Contrata responsable restaurant candidatos en San Sebastián

  • Cocinero/a con experiencia (jornada completa) – Igeldo
    Cocinero/a con experiencia (jornada completa) – Igeldo
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Gipuzkoa

    Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para llevar una cocina pequeña en un bar-restaurante de estilo tradicional, con carta sencilla y producto cuidado. 🔹 Funciones Gestión del servicio de cocina con autonomía Preparación de platos y organización del mise en place Orden y limpieza en cocina, durante y despues del servicio 🔹 Qué buscamos Experiencia previa en cocina Capacidad para trabajar de forma organizada y resolutiva Persona responsable, limpia y con ritmo en servicio Valorable experiencia en cocinas pequeñas o llevando partida solo/a Se valora vehículo propio (Igeldo, transporte limitado por la noche) 🔹 Qué ofrecemos Jornada completa Contrato indefinido con periodo de prueba Horario de miércoles a domingo (lunes y martes libres) Estabilidad y continuidad todo el año Buen ambiente de trabajo y equipo reducido Salario según convenio Incorporación inmediata Sukaldaria – lanaldi osoa – Igeldo Igeldoko taberna-jatetxe batean sukaldari bat bilatzen dugu, sukalde txiki batean modu autonomoan lan egiteko (Txapela estiloko sukaldaritza, karta sinplea eta produktuan oinarritua). 🔹 Eginkizunak Sukaldeko zerbitzua modu autonomoan kudeatzea Plateren prestaketa eta mise en place antolaketa Garbiketa lanak 🔹 Bilatzen duguna Sukaldean esperientzia duen norbait Antolatua, arduratsua eta erritmo ona duena Garbitasuna eta lanerako seriotasuna Baloratuko da sukalde txikietan edo bakarrik lan egiteko esperientzia Ibilgailua izatea baloratuko da (Igeldo, gaueko garraio mugatua) 🔹 Eskaintzen duguna Lanaldi osoa Kontratu mugagabea (probaldiarekin) Asteazkenetik igandera arteko ordutegia (astelehena eta asteartea libre) Egonkortasuna urte osoan Lan giro ona eta talde txikia Soldata hitzarmenaren arabera

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Donostia

    Descripción de la Empresa Nobu Hotel San Sebastián es un destino lifestyle de lujo que fusiona cultura, gastronomía y diseño contemporáneo. Ubicado en el corazón de una de las capitales gastronómicas de Europa y con vistas privilegiadas a la Bahía de La Concha, el hotel cuenta con 20 amplias habitaciones y suites con impresionantes vistas al mar. El icónico restaurante Nobu Restaurant San Sebastián ofrece una experiencia culinaria excepcional con vistas inigualables a la Playa de La Concha. Además, el hotel se encuentra a pocos pasos de los principales atractivos de la ciudad, brindando a los huéspedes la oportunidad de vivir el inconfundible estilo, servicio y excelencia gastronómica Nobu en un entorno único. Descripción del Puesto – Cocinero/a Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Nobu Hotel San Sebastián, que sea un pilar fundamental en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Esta posición presencial es clave para planificar, preparar, montar y proporcionar un servicio de calidad en todas las áreas de producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Serás responsable de asegurar que cada plato refleje los estándares de excelencia de Nobu. Responsabilidades principales: • Producción Culinaria: Preparar todos los platos del menú siguiendo los registros de uso y la guía de rendimiento , de acuerdo con las normas y especificaciones de la guía de emplatado en los puntos de venta designados., • Mise en Place y Organización: Organizar todos los artículos de preparación necesarios de las diferentes áreas para garantizar que todos los artículos estén en su lugar y listos para el servicio., • Higiene y Limpieza: Mantener la organización, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y los equipos. Cumplir estrictamente las normas sanitarias estatales y los requisitos del hotel., • Gestión y Eficiencia del Producto: Minimizar los desperdicios y mantener los controles para alcanzar el coste previsto de los alimentos. Informar al Sous Chef de cualquier falta de producto antes de que se agote., • Trabajo en Equipo y Liderazgo: Proporcionar orientación culinaria y operativa a los demás cocineros del equipo en relación con los resultados deseados. Comunicar al Sous Chef cualquier ayuda necesaria durante los periodos de mayor afluencia para garantizar un servicio óptimo., • Mantenimiento de Estándares (Apertura/Cierre): Realizar las tareas de apertura y cierre, como preparar el puesto con las herramientas necesarias y envolver, cubrir, etiquetar y fechar todos los artículos que se guarden. Buscamos un perfil con sensibilidad por el detalle, excelente disposición para mantener la limpieza y la organización , y una pasión genuina por crear momentos memorables a través de nuestra propuesta gastronómica, manteniendo siempre una actitud amistosa y positiva.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Camarero/a
    Camarero/a
    hace 2 meses
    €1600–€1800 mensual
    Jornada completa
    Donostia

    🍷 Buscamos camarero/a con buena presencia y ágil. Contrato indefinido · Jornada completa En Bodega Donostiarra, bar-restaurante referente en San Sebastián, buscamos camarero/a para incorporarse a un gran equipo. Buscamos personas responsables, comprometidas y estables, que quieran trabajar bien, sentirse parte del equipo y crecer con nosotros. 💼 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido y jornada completa, • Dos días libres a la semana, uno de ellos el domingo, • Domingos cerrados, salvo unos pocos al año, • Aprendizaje continuo y posibilidad de crecer dentro del bar 🍽️ ¿Cómo es el trabajo? La Bodega Donostiarra tiene mucho ritmo. Aquí se trabaja en barra y sala, con intensidad, coordinación y exigencia. Es un trabajo para personas que: • Saben aguantar el ritmo de un bar muy vivo, • Se mueven bien en momentos de presión, • Disfrutan del trabajo en sala, con clientes muy fieles. 👤 El perfil que encaja aquí Buscamos especialmente personas: • Con al menos 1 año de experiencia, • Con buen nivel de castellano, y valoramos euskera, inglés y francés., • 👉 responsables, con energía, ganas de aprender y ritmo, • Con disponibilidad horaria para turnos continuos de tardes y un partido a la semana como mucho. Y sobre todo, personas que sean: • Responsables y comprometidas, • De fiar: que no fallen al equipo, • Rápidas, ágiles y resolutivas, • Con muy buen trato al cliente 📍 Ubicación San Sebastián – Gros Si buscas un sitio donde se trabaja con exigencia, pero también con respeto, estabilidad y buen ambiente y quieres formar parte de un equipo que va a una, esta es tu casa. 📩 Inscríbete y hablamos.

    Inscripción fácil
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