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GRUPO VOGEL BUSCA JEFE/A DE COCINA San Fernando (Cádiz) · 2.200 € brutos/mes · Jornada completa · 2 días de descanso consecutivos En Grupo Vogel seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la cocina tradicional. Buscamos a alguien que quiera dar un paso más en su carrera profesional y formar parte de un grupo de restauración con varios establecimientos, donde pueda aportar su experiencia, asumir responsabilidades y desarrollarse dentro de un proyecto con recorrido. QUEREMOS ALGO MÁS QUE UN BUEN COCINERO/A Buscamos una persona capaz de liderar una cocina. Alguien que entienda el producto, respete la cocina tradicional y se preocupe por que cada elaboración mantenga siempre el mismo nivel de calidad. Pero también alguien que sepa gestionar: equipo, organización, costes, producto y servicio. Entre tus responsabilidades estarán: • Liderar, organizar y motivar al equipo de cocina., • Planificar y coordinar los servicios., • Supervisar elaboraciones, presentación y calidad de los platos., • Organizar la producción y garantizar una buena mise en place., • Gestionar pedidos, proveedores, stock e inventarios., • Controlar escandallos, costes, mermas y aprovechamiento del producto., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Formar al equipo y mantener una dinámica de trabajo profesional, organizada y eficiente., • Detectar oportunidades de mejora y participar activamente en la evolución de la cocina. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? Un/a profesional con experiencia como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en posiciones de responsabilidad similares, preparado/a para asumir el liderazgo de un equipo. Valoraremos especialmente: • Experiencia en cocina tradicional., • Experiencia gestionando y formando equipos., • Conocimiento de costes, escandallos y control de materias primas., • Organización y capacidad de planificación., • Liderazgo y capacidad para tomar decisiones., • Agilidad y control durante servicios de alta intensidad., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Iniciativa y ganas de aportar. FORMAR PARTE DE GRUPO VOGEL No buscamos cubrir simplemente una vacante. Queremos incorporar a una persona que pueda crecer con nosotros y formar parte de un grupo con varios establecimientos, diferentes equipos y nuevos retos profesionales. Ofrecemos un proyecto estable en el que valoramos la profesionalidad, la responsabilidad y las ganas de evolucionar. Condiciones: 📍 San Fernando (Cádiz) 💶 2.200 € brutos al mes 🕐 Jornada completa 📅 2 días de descanso consecutivos a la semana 🤝 Estabilidad laboral 📈 Posibilidades de desarrollo dentro de Grupo Vogel Si eres una persona de cocina, sabes liderar un equipo y buscas un proyecto donde puedas tener responsabilidad, estabilidad y recorrido profesional, queremos conocerte. Envíanos tu CV y cuéntanos tu experiencia. Tu próximo proyecto puede estar dentro de Grupo Vogel.

Responsable de Cocina en La Famiglia ¿Te apasiona la gastronomía italiana y las recetas tradicionales con un toque contemporáneo? En La Famiglia se sienta a la mesa somos un grupo de restauración que combina lo mejor de la cocina italiana con una experiencia única, cuidada y moderna. Buscamos personas responsables, comprometidas y con actitud positiva para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y motivador. Puesto: Responsable de cocina Si disfrutas trabajando entre pastas frescas, salsas artesanas y productos de alta calidad, y cuentas con experiencia previa como cocinero/a, ¡queremos conocerte! Únete a nosotros y forma parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es la protagonista. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes italianos. • Conocimiento de técnicas culinarias italianas, especialmente en el uso de horno., • Habilidad para liderar y coordinar un equipo de cocina., • Creatividad para aportar nuevas ideas manteniendo la esencia tradicional., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno innovador y moderno en el que la tradición y la innovación se encuentran., • Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. ¿Te unes al equipo?

Sobre nosotros En Grupo Vogel creamos espacios donde la gastronomía, el ocio y las experiencias se unen para ofrecer momentos memorables. Gestionamos algunas de las marcas más reconocidas de la zona, como Doña Frasquita, Pícaro, Casa Royalty, BRABA, Bambalina, Kamerino 13 y KUBBO. Actualmente buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse al equipo. ¿Qué harás? • Elaboración y presentación de los platos según los estándares del restaurante., • Control del orden, la limpieza y la correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala para ofrecer el mejor servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a (valorable)., • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará especialmente: • Experiencia en cocina mediterránea o de restauración., • Incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario según convenio., • Dos días de descanso semanales., • Turnos combinados: algunos días de jornada partida y otros de jornada continua., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo. Datos del puesto Ubicación: San Fernando, Cádiz. Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Salario: Según convenio https://www.grupovogel.es/

Ayudante de Camarer@/camarer@ de Restaurante en La Famiglia ¿Te gusta el trato con el cliente y te apasiona el mundo de la restauración italiana? En La Famiglia se sienta a la mesa buscamos personas dinámicas, atentas y con actitud positiva para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Somos un grupo de restauración moderno que combina sabores italianos auténticos con un ambiente cuidado y una atención impecable. Puesto de sala: Si disfrutas trabajando cara al público, tienes habilidades para el servicio en mesa y te motiva formar parte de un equipo profesional y cercano, ¡queremos conocerte! Únete a nosotros y ayuda a crear momentos inolvidables para cada cliente que se sienta a la mesa. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en el sector de la hostelería., • Conocimiento básico sobre cocina, vinos, bebidas y platos italianos., • Actitud positiva, enérgica y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Buen trato al cliente y habilidades de comunicación. Ofrecemos: • Un ambiente moderno y divertido donde la pasión por Italia y la cocina se vive a diario. • Formación continua y desarrollo personal. ¿Te unes al equipo?

Buscamos personas dinámicas y orientadas al cliente para incorporarse a nuestro equipo de restauración Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un ambiente de trabajo amigable y profesional.

¿Te apasiona la comida italiana y la experiencia de servicio excepcional? En La Famiglia somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a un Encargado o Jefe de sala de Restaurante que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla anuevas alturas. ¿Quién eres? Buscamos un Encargado o Jefe de sala de Restaurante con experiencia en el liderazgo de equipos, que sepa gestionar todos los aspectos operativos del restaurante y asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana, eres un líder natural y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el puesto de encargado o puesto similar en el sector de la restauración. Conocimiento de la cocina italiana. Capacidad de liderazgo, con habilidad para coordinar equipos y optimizar la operativa del restaurante.Alta capacidad de comunicación, proactividad y toma de decisiones en tiempo real. Experiencia en la gestión de presupuestos, inventarios y control de costos.Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas. Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana. Te ofrecemos: Un entorno de trabajo único, innovador y en constante evolución. Oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo apasionado por la cocina y el servicio excepcional. Participación en la creación de nuevas experiencias para nuestros clientes. Si tienes la experiencia y las ganas de liderar un equipo comprometido con la excelencia en cada bocado y cada interacción, ¡este es tu sitio !¿Te unes a nosotros para crear experiencias inolvidables?