Sala de despiece jobs in MadridCreate job alerts

Buscamos perfil de office dinámico y organizado con nociones básicas de cocina que le permitan dar apoyo al equipo en la producción. Se deberá acreditar experiencia previa y permiso de trabajo. La jornada completa se compone de 2 días libres consecutivos, 3 turnos de seguidos y 2 turnos de partidos, rotativos a la semana.

Empresa líder y consolidada en su sector dedica al venta productos cárnicos de la mas alta calidad, sala de despiece ubicada en el polígono industrial de Vallecas busca auxiliar administrativo para oficina de producción. Disponibilidad horaria, según los turnos disponibles. Ser muy atento, concentrado con el trabajo que está desempeñando, dinámico, paciente, con ganas aprender y a crecer en la empresa. Dispuesto a trabajar bajo estrés y presión. Parte del tiempo en oficina, en sala, cámaras y muelle, compartiendo con carniceros y ayudantes. Conocimiento de ofimática, Office. Experiencia con atención al cliente. Indispensable, experiencia, como oficinista, administrativo o secretario.

Buscamos un/a camarero/a responsable, dinámico/a y proactivo/a, con una sólida vocación por la restauración y el deseo de crecer profesionalmente. Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante con oportunidades reales de formación y promoción interna para quienes demuestren compromiso y pasión por su labor. • Requisitos imprescindibles:, • Experiencia demostrable en el sector de la hostelería de al menos 1 año., • Nivel de inglés hablado alto, que se evaluará mediante una prueba de conversación durante la entrevista., • Condiciones laborales:, • El horario semanal se organizará con 2 días de turno seguido y 3 días de turno partido., • Disfrutarás de 2 días libres consecutivos y rotativos a la semana., • Salario de 1620€ brutos/mes

Buscamos un/a cocinero/a que demuestre agilidad, limpieza, organización y una gran atención al detalle en sus tareas. Valoramos a una persona con una sólida ética de trabajo y un fuerte sentido del compañerismo, dispuesta a aportar su conocimiento y experiencia al equipo ya establecido. Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año., • Capacidades en control de stocks, realización de pedidos y gestión de equipos. Condiciones de trabajo: • 2 jornadas con turno partido., • 3 jornadas con turno seguido., • 2 días libres por semana., • Salario: 1620€ brutos/mes

En Sala de Despiece, con más de una década de trayectoria y tres locales en Madrid, valoramos el dinamismo, la excelencia y el compromiso. Actualmente buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia consolidada, capacidad de liderazgo, visión operativa y atención al detalle, para dirigir uno de nuestros equipos de cocina. Esta posición está orientada a profesionales con pasión por la gastronomía, capacidad de gestión y motivación por seguir creciendo dentro de un entorno exigente, creativo y en constante evolución. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión y liderazgo de equipo: Coordinar, motivar y supervisar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y profesional., • Organización operativa: Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina durante los servicios, asegurando calidad, tiempos y presentación de cada plato., • Formación y desarrollo: Liderar la integración, formación y evolución del equipo de cocina, fomentando los estándares de la casa., • Control de calidad e higiene: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC, limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento de estándares operativos., • Gestión de stock y costes: Controlar inventarios, pedidos, mermas y optimización de recursos para garantizar una gestión eficiente., • Coordinación interna: Mantener una comunicación fluida con dirección y sala para asegurar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisión de incidencias: Detectar y reportar incidencias relacionadas con maquinaria, instalaciones o producto., • Planificación de equipos: Elaborar y organizar horarios, vacaciones y necesidades operativas del personal de cocina., • Presencia activa en servicio: Liderar operativamente los servicios semanales, garantizando el ritmo y la excelencia del equipo.

Buscamos cocineros con calidad y dinamismo para nuestro equipo de obrador. A parte de esas dos cualidades los perfiles que buscamos han de tener experiencia en cocinas de producción/ colectividades, capacidad de trabajar en equipo preservando el buen ambiente y responsabilidad. Por favor, si crees que no reúnes alguna de los anteriores requisitos no apliques a esta oferta. El horario es seguido, por las mañana de 07:30am - 16:00 o 08:00 - 16:30