Buscamos un/a comercial con experiencia en el sector Horeca, especializado/a en la distribución de frutas, verduras y productos secos, para incorporarse a una empresa en crecimiento con sólida presencia en Madrid. Funciones principales: Gestión y ampliación de la cartera de clientes en el canal Horeca (restaurantes y hoteles). Mantenimiento y desarrollo de relaciones comerciales a largo plazo. Identificación de nuevas oportunidades de negocio y captación de clientes potenciales. Asesoramiento sobre productos, calidades y condiciones de servicio. Coordinación con el equipo de compras y logística para garantizar un servicio excelente. Requisitos: Experiencia previa en ventas o distribución en el sector Horeca, especialmente en frutas, verduras o productos alimentarios. Conocimiento del mercado madrileño y de los clientes del canal restauración y hotelería. Capacidad de negociación, orientación al cliente y autonomía en el trabajo Ofrecemos: Colaboración como asalariado o autónomo, según perfil. Horario flexible y posibilidad de combinar cartera propia con clientes de la empresa. Entorno profesional y productos de alta calidad con respaldo logístico sólido.
Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando un/a Repostero/a. Tus responsabilidades serán las siguientes: • Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía., • Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...)., • Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas., • Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas…), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo., • Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, asegurando una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas), así como cumplimentando los registros oportunos., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de crecimiento real, • Ofrecemos aparcamiento gratuito y autobús de empresa gratuito., • Comedor de empresa gratuito, • Ambiente diverso y colaborativo Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! ¡Te esperamos!