
En Grupo En Copa de Balón, somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia, especializada en tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nuestra pasión por el mundo del vino y la excelencia en el servicio nos han posicionado como un grupo de referencia en el sector. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Sala – Maitre para un negocio híbrido que combina hostelería y comercio, ubicado en la zona de Juan Bravo (Madrid). Funciones principales: • Gestión integral del servicio en sala, asegurando la calidad y la experiencia del cliente., • Organización y coordinación del equipo de sala: horarios, formación y supervisión., • Control de la operativa diaria: comandas, gestión de reservas y atención personalizada., • Apoyo en la tienda: asesoramiento en la venta de vinos y destilados, control de stock y gestión de pedidos., • Organización de catas, eventos y experiencias gastronómicas., • Reporte directo a la dirección sobre objetivos, incidencias y resultados. Qué ofrecemos: • Contrato estable en una empresa en crecimiento., • Salario a convenir + sistema de objetivos., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno donde se combina gastronomía, vinos y retail., • Participar en un proyecto innovador dentro del sector. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de sala o maître en hostelería., • Conocimiento sólido en vinos y destilados (formación en sumillería muy valorada)., • Perfil polivalente, con capacidad para desenvolverse tanto en hostelería como en comercio., • Liderazgo, orientación al cliente y dotes comerciales., • Disponibilidad para trabajar en la zona de Juan Bravo (Madrid).

Estamos buscando un/a Host/Hostess con dinamismo y carisma; para unirse a nuestro equipo en Gastón Wine Bar. Serás la primera cara que nuestros clientes verán al entrar, y tu papel será crucial para garantizar una experiencia excepcional desde el momento en el que lleguen. Responsabilidades: • Dar la bienvenida a los clientes con una actitud cálida y acogedora., • Gestionar las reservas y coordinar la asignación de mesas., • Asistir a los clientes con cualquier consulta o solicitud especial., • Mantener un flujo de trabajo organizado durante los periodos de alta demanda., • Colaborar con el equipo de servicio para garantizar una experiencia de cliente fluida y agradable., • Apoyar en la organización de eventos y catas de vinos., • Mantener la zona de recepción limpia y ordenada en todo momento. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar (preferible)., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Conocimiento básico de vinos (deseable)., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos., • Buena presencia y habilidades interpersonales. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo amigable y profesional., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad., • Formación continua en el mundo del vino y la hostelería., • Descuentos en productos y eventos del wine bar., • Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento., • Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y tienes un interés especial por el mundo del vino, ¡nos encantaría conocerte!

🍷 OFERTA DE EMPLEO: SUMILLER – ESPACIO HÍBRIDO (TIENDA + HOSTELERÍA) 📍 Zona Claudio Coello – Madrid Grupo En Copa de Balón ¿Te apasiona el mundo del vino y te gustaría formar parte de un proyecto único que une la hostelería con la venta especializada? En Grupo En Copa de Balón buscamos incorporar un/a Sumiller para nuestro exclusivo espacio híbrido en la zona de Claudio Coello (Madrid), donde la excelencia en el servicio y el asesoramiento personalizado son nuestra seña de identidad. 🛠️ Funciones principales ✅ Requisitos 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa. Si te motiva formar parte de un proyecto innovador que combina hostelería y cultura vinícola, y quieres crecer dentro de un grupo sólido y referente en el sector, 👉 ¡Te estamos buscando!

Restaurante ubicado en Aravaca, parte de un grupo de restauración familiar en crecimiento, se encuentra en búsqueda de camarero/a avanzado. El proyecto se distingue por su pasión por el vino, la gastronomía y el cuidado del detalle, combinando un entorno profesional con un equipo que trabaja como una familia. ¿Te encanta la restauración y el servicio al cliente? Si quieres formar parte de un proyecto sólido, con filosofía de excelencia y posibilidades de crecimiento real dentro del sector, queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Gestionar un rango completo de sala, asegurando la excelencia en el servicio., • Conocer los productos y el proceso de elaboración de los platos de carta., • Asesorar y recomendar vinos y destilados, aportando valor a la experiencia gastronómica., • Tomar comandas, servir y atender al cliente de forma cercana y profesional., • Servir las bebidas y platos solicitados por los clientes., • Atender posibles incidencias., • Realizar cobros., • Colaborar con un equipo de más de 30 personas en sala, manteniendo la coordinación y la eficiencia., • Contribuir al cuidado del detalle y la calidad en todo momento, siendo embajador/a de la filosofía del grupo. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario seguido: (14:00–23:00 / 17:00–01:00), • Dos días libres semanales seguidos, rotativos (una semana lunes y martes, otra miércoles y jueves, otra sábado y domingo, etc)., • Salario entre 22.000 y 25.000 € brutos anuales, en función de la experiencia., • Propinas aproximadas: 50 €/semana., • Seguro médico privado a partir del primer año., • Formación continua y visitas a bodegas incluidas., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Experiencia previa de 2 años como camarero/a, responsable de rango o en posiciones similares., • Dominio del uso de bandeja., • Actitud proactiva y vocación de servicio., • Imprescindible residir en Madrid o cercanías y disponer de vehículo propio.

🍷 Se busca SUMILLER – TIENDA DE VINOS ¿Quiénes somos? En Grupo En Copa de Balón somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, líder en el sector del vino y los destilados, con tres líneas de negocio: distribución, hostelería y comercio especializado. Nos mueve la pasión por el vino y queremos transmitirla a través de nuestras tiendas, restaurantes y proyectos. ¿Qué buscamos? Un/a Sumiller para una de nuestras tiendas de vinos en Madrid, que comparta nuestra pasión y se sume a nuestro equipo. Buscamos una persona con: 🎓 Formación y/o experiencia demostrable en sumillería. 🍇 Pasión por el mundo del vino y actitud comercial. 💬 Capacidad de asesorar y transmitir conocimientos a clientes. 🙌 Responsabilidad, proactividad y orientación al trabajo en equipo. Funciones principales: • Venta y asesoramiento personalizado en vinos y destilados., • Organización y control de stock en tienda., • Gestión de pedidos y reposición de producto., • Participación en catas y dinamización de actividades de promoción., • Colaboración en la organización de eventos vinculados al vino. ¿Qué ofrecemos? 🕒 Jornada completa con turnos seguidos. 💰 Salario según valía + objetivos de venta. 📚 Formación continua en vinos, destilados y gestión de tienda. 🍇 Visitas a bodegas y participación en catas exclusivas. 📈 Desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado y en expansión. 🏥 Seguro médico privado al cumplir un año en la empresa. Si eres un apasionado del vino y buscas un proyecto estable donde crecer, ¡queremos conocerte!

Te apasiona el mundo del vino, Buscamos una persona que recepcione al cliente sea capaz de conectar con él para saber sus necesidades y tenga el conocimiento para poder recomendarle vino, o el licores que necesite y proponerle alternativas para otros días. Responsabilidades • Ser sumiller o gran conocedor de vinos (demostrable con o sin titulo), • Capacidad para explicar en español o ingles fluido los vinos y sus características e historias, poder mantener una conversación amplia., • Gestionar ventas y mantener la tienda organizada. Requisitos • Altos conocimientos del sector del vino, y capacidad para transmitirlos., • Actitud proactiva, comunicativo y gusto por la atención al cliente., • Ser bilingüe inglés español si te ves capaz envíanos un Chat

En Grupo En Copa de Balón, somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia y tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nuestro compromiso con la calidad, el servicio y la pasión por el mundo del vino nos ha consolidado como un grupo de referencia en el sector. Actualmente, buscamos incorporar un/a Sumiller Encargado/a para nuestra tienda de vinos ubicada en Majadahonda. Funciones principales: • Atención al cliente y asesoramiento personalizado en la compra de vinos y destilados., • Gestión integral de la tienda: pedidos, control de stock, relación con proveedores., • Organización y dinamización de catas y eventos en la tienda., • Coordinación del equipo y supervisión de la operativa diaria., • Cumplimiento de los objetivos de ventas y estándares de calidad del grupo. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario según convenio, con un atractivo sistema de objetivos., • Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y en expansión., • Desarrollo profesional en un entorno especializado en vinos y destilados. Requisitos: • Experiencia previa en sumillería y/o gestión de tienda de vinos., • Conocimiento sólido de vinos, destilados y gastronomía., • Habilidades comerciales y orientación al cliente., • Capacidad de organización, liderazgo y gestión de equipo., • Disponibilidad para trabajar en Majadahonda.

Te apasiona el mundo del vino, .Buscamo una persona que recepcione al cliente sea capaz de conectar con él para saber sus necesidades y tenga el conocimiento para poder recomendarle vino, o el licores que necesite y proponerle alternativas para otros días. Responsabilidades • Conocer bien los vinos, • Brindar atención personalizada a clientes., • Asesorar en la elección de vinos, cervezas artesanales y licores., • Gestionar ventas y mantener la tienda organizada. Requisitos • Conocimientos del sector del vino,, • Actitud proactiva y gusto por la atención al cliente., • Ser bilingüe inglés español si te ves capaz envíanos un Chat

🛍️ Se busca DEPENDIENTE/A – TIENDA DE VINOS ¿Quiénes somos? Somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en el sector del vino y los destilados, con tres líneas de negocio: distribución, hostelería y comercio especializado. Nos apasiona transmitir nuestra filosofía y acercar la cultura del vino a nuestros clientes a través de una experiencia única en nuestras tiendas y restaurantes. ¿Qué buscamos? Un/a Dependiente/a para nuestras tiendas ubicadas en el Centro Comercial Centro Oeste, Majadahonda. Buscamos una persona con: • Experiencia en atención al cliente y actitud comercial., • Pasión por el vino y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer un servicio cercano y profesional. Funciones principales: • Venta y asesoramiento especializado a clientes., • Reposición y mantenimiento de la tienda., • Apoyo en catas y actividades formativas. ¿Qué ofrecemos? 🕒 Jornada completa, con dos días libres (fines de semana rotativos) 💼 Formación interna y continua. 🍇 Visitas a bodegas y participación en catas. 📈 Posibilidades de desarrollo profesional en una empresa consolidada y en crecimiento.

Somos Bravo Wine Bar, una fusión entre bar de vinos y tasca holandesa, donde combinamos lo mejor de ambos mundos. Ofrecemos una carta de vinos con auténticas joyas de pequeños productores nacionales y nuestra propia marca, "El Brabantino". Comida típica holandesa y española, pintxos y organizamos muchos eventos. Estamos buscando: Responsabilidades: • Asesorar a los clientes en la selección de vinos., • Supervisar las operaciones diarias del bar, incluyendo el cierre de caja, sabiendo trabajar con independencia., • Inventario y pedidos: Mantener un control del inventario de bebidas, realizar pedidos y gestionar el almacenamiento., • Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado, acogedor y profesional., • Poder realizar catas de vino es un plus. Perfil: • Experiencia previa en un puesto similar., • Certificado WSET 3 o experiencia demostrable similar., • Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Pasión por la gastronomía y el servicio., • Español e inglés; conocimientos de holandés son un plus.

En Grupo En Copa de Balón somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en el sector del vino y los destilados, con tres líneas de negocio: distribución, hostelería y comercio especializado. En nuestra tienda de Mercamadrid buscamos incorporar a un nuevo miembro a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Un/a Encargado/a de Tienda para gestionar nuestra operativa en Mercamadrid, una persona organizada, proactiva y resolutiva, con experiencia en logística o gestión de almacén/tienda. Requisitos: ✅ Carnet de conducir B ✅ Carnet de carretillero ✅ Experiencia previa en almacén, logística o tienda ✅ Capacidad de organización y responsabilidad Funciones principales: • Carga y descarga de mercancía, • Gestión de facturas y albaranes, • Organización y control del almacén, • Preparación y cotización de pedidos, • Coordinación de entradas y salidas de producto Condiciones laborales: 🕔 Horario de madrugada (entrada a las 5:00 h) 📆 De lunes a sábado 📍 Ubicación: Tienda de vinos y destilados – Grupo En Copa de Balón, Mercamadrid ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata ✨ Estabilidad en una empresa consolidada y en crecimiento ✨ Trabajo en un entorno dinámico y especializado

Grupo En Copa de Balón, referente en el sector gastronómico y vinícola con más de 30 años de trayectoria, busca incorporar un/a Maître para uno de sus restaurantes insignia en la zona Aravaca–Moncloa, especializado en cocina de mercado y producto de temporada. Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, el vino y el servicio de calidad, con una clara orientación al cliente y capacidad de liderazgo para dirigir un equipo comprometido con la excelencia. 🎯 Tu misión Ser el referente operativo del restaurante, asegurando un servicio impecable y una experiencia gastronómica memorable para cada cliente. 🛠️ Funciones principales • Liderar el equipo de sala garantizando un ambiente de trabajo motivador y orientado al servicio., • Supervisar la operativa diaria: reservas, servicio, cierres y control de caja., • Coordinar el trabajo con cocina y dirección para garantizar la excelencia del servicio., • Acompañar, formar y evaluar al equipo para impulsar la mejora continua., • Pasión por la gastronomía y el vino., • Liderazgo, organización y comunicación efectiva., • Enfoque a resultados y atención al detalle., • Conocimientos de TPV, gestión de stock, control de costes y elaboración de cuadrantes., • Contrato indefinido y salario competitivo, con variable por objetivos., • Autonomía y respaldo por parte de la dirección de grupo., • Entorno de trabajo estable, profesional y con producto de alta calidad., • Oportunidades reales de desarrollo dentro de un grupo en plena expansión., • Formación continua en vino, servicio y gestión operativa.

🛍️ Se busca DEPENDIENTE/A – TIENDA DE VINOS ¿Quiénes somos? Somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en el sector del vino y los destilados, con tres líneas de negocio: distribución, hostelería y comercio especializado. Nos apasiona transmitir nuestra filosofía y acercar la cultura del vino a nuestros clientes a través de una experiencia única en nuestras tiendas y restaurantes. ¿Qué buscamos? Un/a Dependiente/a para nuestras tiendas ubicadas en el Centro Comercial Centro Oeste, Majadahonda. Buscamos una persona con: • Experiencia en atención al cliente y actitud comercial., • Pasión por el vino y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer un servicio cercano y profesional. Funciones principales: • Venta y asesoramiento especializado a clientes., • Reposición y mantenimiento de la tienda., • Apoyo en catas y actividades formativas. ¿Qué ofrecemos? 🕒 Jornada completa, con dos días libres (fines de semana rotativos) 💼 Formación interna y continua. 🍇 Visitas a bodegas y participación en catas. 📈 Posibilidades de desarrollo profesional en una empresa consolidada y en crecimiento.