Trabajos sistema del en Girona

Responsable de planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. La persona en este rol es el responsable de la venta y promoción de los servicios del establecimiento. Responsabilidades: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada. - Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, plancha, etc.). - Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. - Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores. - Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. - Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. - Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). - Controlar el cobro del servicio. - Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades - del destinatario. Intereses clave del candidato: - **Atención al público**: El trato directo y cercano con las personas y relacionarse en público son aspectos altamente motivadores para las personas que muestran interés en el campo de atención al público. La orientación a las personas y a la satisfacción de las necesidades de los clientes son clave en las actividades profesionales englobadas en este campo y conllevan la necesidad de conocer las técnicas adecuadas para atender al público y poder dar un servicio adecuado a sus necesidades y expectativas. Las actividades de asistencia y guía en actos, viajes o equipamientos o el asesoramiento sobre productos y servicios son un buen ejemplo. - **Logística**: La planificación, organización, control y realización de tareas logísticas y administrativas constituyen el foco de interés de las personas afines al campo de logística. Actividades como la organización y planificación de sistemas de aprovisionamiento, almacenamiento, producción y distribución, la realización de inventarios, controles de stocks y estimaciones de producción, y la organización y/o ejecución de las tareas administrativas necesarias para la implementación de estas actividades, son representativas del campo de logística. El conocimiento de técnicas de organización, control y gestión es clave para llevar a cabo estas actividades.

En sm, buscamos 2 Técnicos/as para la Caracterización de Residuos sólidos urbanos mediante separación manual en diferentes plantas de recuperación y tratamiento de residuos de Girona. Lugar de trabajo: Plantas de residuos de la provincia de Girona. Residir en: Girona o alrededores. Condiciones: - Jornada laboral: de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas. - 40 horas semanales. Funciones: - Acudir a las diferentes plantas y realizar la separación manual de los residuos que entran en planta. - Clasificar residuos de envases domésticos en distintas fracciones según el tipo de envase. - Realizar las caracterizaciones: separación manual de residuos, homogeneizaciones de residuos y cuarteo. - Recoger los envases, fracción de resto, papel y cartón. - Llevar a cabo controles de calidad de los materiales recuperados en plantas. - Caracterizaciones puntuales en otras partes de la provincia. Requisitos: - Personas con experiencia en caracterizaciones y/o tratamiento de residuos. - Carnet de conducir tipo B y puntos para poder conducir. - Disponibilidad para desplazarse con el vehículo de la empresa. - Nivel usuario paquete office. - Se valorará positivamente la experiencia en hostelería, jardinería, carga de almacén, etc. ¿Qué ofrecemos? - Vehículo de empresa para realizar las funciones descritas. - Gastos de kilometraje incluidos. - Tablet de empresa. Si cumples con los requisitos, apúntate, ¡te estamos esperando!

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¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2º Jefe de cocina. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro 2º JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos *Imprescindible vehículo propio

- Contracte indefinit amb un sou fix brut mensual de 910€ per 25 hores setmanals. - Incentius: atractiu sistema d'incentius en relació a uns objectius reduïts i assolibles. El sou base mig més freqüent supera els 1100€ mensuals. - Possibilitat de treballar 20 hores a la setmana amb un fix de 706€ + incentius. - Formació contínua. - Experiència mínima no requerida. - Jornada parcial de dilluns a divendres: possibilitat de compatibilitzar la teva vida personal, estudis o altres activitats. - Bon ambient de treball. - Busquem persones sociables, compromeses, amb ganes de treballar i créixer dins d'una gran organització, afany de superació i amb capacitat de treball en equip. - Persones amb bona energia que busquin compatibilitzar la seva vida personal amb l'ajuda humanitària i l'acció social, formant part d'un equip excepcional de persones excepcionals.

Estamos buscando un técnico de mantenimiento industrial altamente motivado para unirse a nuestro equipo. Será responsable de realizar mantenimiento preventivo y correctivo, diagnosticar y solucionar problemas, y trabajar en colaboración con otros departamentos para garantizar la producción sin problemas. - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en maquinaria industrial, sistemas eléctricos, mecánicos, hidráulicos y neumáticos. - Diagnosticar y solucionar problemas de manera eficiente para minimizar el tiempo de inactividad de la producción. - Colaborar con otros departamentos para garantizar un flujo de trabajo sin problemas y cumplir con los objetivos de producción.

Buscamos cocinero, con mínimo 5 años de experiencia, conocimiento de sistema APPCC y toques de autor en su cocina.

Buscamos ayudante de cocina, con un año de experiencia, que se sepa manejar en cocina dando soporte al chef y tenga ganas de aprender y seguir creciendo dentro del proyecto. Te formaremos en el sistema APPCC y cocina mediterránea.