Trabajos sobre las materias primas en Madrid - Page 2Crear alertas

Contrato 20 horas semanales El mejor sabor de Andalucía, llega al barrio de la latina en Madrid. Si te apasiona la cocina del sur y tienes ganas de formar parte de un gran proyecto, este es tu sitio! Las funciones a realizar serían: • Elaboración de los productos, siguiendo las fichas de cocina e indicaciones marcadas. • Asegurar la calidad en la elaboración de todos los platos. • Mantener los máximos niveles de Calidad, Servicio y Limpieza. • Almacenar y realizar la rotación de las materias primas correctamente. Buscamos gente con arte, actitud y ganas de darlo todo, para crecer con nosotros en este proyecto.

Grupo UniverXO, buscamos un/a Pastelero/a apasionado/a por la innovación y la excelencia en la repostería. Formarás parte de un equipo creativo, donde la pastelería se fusiona con técnicas de vanguardia para ofrecer una experiencia única. Responsabilidades - Elaboración de postres y masas con técnicas avanzadas. - Desarrollo y ejecución de recetas innovadoras alineadas con la propuesta gastronómica de RavioXO. - Dominio de técnicas de pastelería tradicional y moderna. - Gestión de materia prima, stock e inventario de pastelería. - Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y APPCC. - Trabajo en equipo con cocina y servicio para garantizar una experiencia gastronómica excepción Requisitos - Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gastronomía o pastelerías de autor. - Conocimiento de técnicas de pastelería avanzada, fermentaciones, chocolatería y heladería. - Capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia y precisión. - Creatividad y pasión por la gastronomía de vanguardia. - Actitud proactiva y habilidades para el trabajo en equipo. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Oportunidad de desarrollo en un entorno competitivo - Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si quieres formar parte de un equipo rompedor y llevar la pastelería a otro nivel, envíanos tu CV. ¡Te estamos esperando!

Cada semana horneamos más y más cookies y necesitamos ayuda en nuestro obrador. Por esta razón, deseamos incorporar a nuestro equipo de trabajo: Una persona honesta, responsable y con las habilidades necesarias para elaborar a diario las creaciones dulxiosas de nuestro menú, como lo son brownies, galletas, tartas, tartas de queso y otras creaciones con chocolate. Para ello debe tener conocimiento y experiencia en: - Elaborar masas, cremas, coberturas dulces. - Decorar productos finales para su presentación en vitrina. - Realizar inventarios de materia prima. - Aplicar las normas de higiene personal y en el área de trabajo, para garantizar la seguridad y salubridad alimentaria de los productos elaborados. - Hacer buen uso de la maquinaria, equipos y utensilios de producción. - Realizar la limpieza y la organización del espacio de trabajo y del obrador. Ofrecemos: - Formar parte de un equipo entusiasta, de buen trato y en crecimiento. - Jornada de trabajo de mañana de 20 horas a la semana, con libranza de dos días continuos por semana, de abril a agosto, con ampliación de jornada a partir del mes de septiembre 2025. - Salario de acuerdo con el convenio laboral del sector. - Día de cumpleaños libre. - Descuento de empleado en nuestra tienda.

Restaurante de carta; buscamos personal con experiencia para unirse a su equipo de trabajo. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades para trabajar en un ambiente dinámico,¡esta es tu oportunidad de trabajo! Funciones principales: -Servicio de bebida y comida a los clientes, se debe estar pendiente de las mesas para asegurarse de que no falte de nada, verificando la satisfacción y experiencia del cliente. -Reponer material, materias primas, bodega, etc -Cuidar el entorno e imagen del local. -Limpieza y orden de las mesas, sillas,… -Conocimiento de vinos. -Protocolo de sala. -Actitud positiva y con ganas de superarse día a día.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca personal para incorporar a su plantilla. Buscamos RESPONSABLE extrovertido, con ganas de trabajar Y con muy buen rollo. FUNCIONES: Dominio de todas las funciones/puestos del local. Gestión de personal, realización de horarios, desarrollo y motivación de plantillas. Control de gastos de personal. Supervisión de la uniformidad del personal. Realización de pedidos. Control de stock y de gastos de materia prima. Realización de cierres de caja. Atención al cliente. Comprobar satisfacción del cliente. Supervisar el estado del local, limpieza y mantenimiento. PERFIL QUE BUSCAMOS: Experiencia de al menos 3 años como encargado de plantillas de más de 10 personas. Valoramos experiencia previa en trabajos de ocio nocturno. Don de gentes. Persona extrovertida y dinámica. Carácter resolutivo. Inglés nivel conversación. Valoramos otros idiomas, preferiblemente francés. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid! OFRECEMOS : Contrato de 40h semanales. 2 días libres a la semana consecutivos y turnos continuos. Buenas condiciones laborales. Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Dirigir un local divertido y único en Madrid, con muchas posibilidades, pero con una base muy consolidada. ¡GRUPO VIVA LAS VEGAS LIVE MUSIC, GASTRONOMY AND ROCK AND ROLL!

Carga y descarga de mercancía y materias primas. Uso de herramientas manuales y maquinaria sencilla. Orden y limpieza del área de trabajo. Apoyo en tareas de montaje, ensamblaje o embalaje.

Buscamos Jefe/a de Cocina que esté listo para liderar la apertura de un nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid, con una con una propuesta gastronómica de la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio. Tu misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 4 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar. Responsabilidades: Elaboración de la propuesta culinaria. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Buen uso del inglés o ruso para reportar a la propiedad. Condiciones: Incorporación en marzo a un proyecto de nueva apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.