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Valdeluz, centros sociosanitarios referentes en atención médica y asistencial, necesita incorporar gerocultores/as para su residencia en Mercedes (zona San Blas) en turno turno de mañana y tarde. Si cuentas con formación homologada en atención a personas dependientes, y te interesa trabajar en turno de mañana y/o tarde; te brindamos la oportunidad de incorporarte en un centro de referencia en atención médica y asistencial Tus funciones principales serán: - Trabajar en coordinación con el equipo sanitario y multidisciplinar de la residencia, para garantizar el buen estado general del residente. - Ayudar y asistir a los residentes en las actividades de su vida diaria. - Control y registro de incidencias en el programa informático (Resiplus). Requisitos: - Formación: CFGM en Aux. Enfermería, FP Aux. Clínica, Aux. de Geriatría y /o CFGS Integración Social. - Certificado de profesionalidad de Atención Sociosanitaria a Personas Dependientes de Instituciones Sociales. - Incorporación en turno de mañana o tarde. - Interés por el trabajo con personas mayores. - Conocimientos en Geriatría. - Sensibilidad en sector de la gente mayor. - Experiencia mínima de un año en puesto similar. Se ofrece: - Contratación estable de carácter indefinido. - Turno de mañana de 08:00h a 15:00h y de tarde de 15:00h a 22:00h. - Incorporación a compañía líder y en pleno proceso de expansión y crecimiento. - Desarrollo de carrera profesional. - Acceso al plan de formación de la empresa. - Salario competitivo.

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.