Técnico calidad alimentaria jobs in L'Ametlla Del VallèsCreate job alerts

🥗 ¡Buscamos Nutricionista para apoyo administrativo al departamento de nutrición! 📍 Ubicación: Cocina central – Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🏢 Empresa: Empresa de catering especializada en residencias y colegios. 📄 Contrato: Temporal por circunstancias de la producción, de 3 a 6 meses, según las necesidades de producción. 🕐 Jornada: Completa, 40 horas semanales. 📅 Horario: De lunes a viernes, de 7:00 h a 15:00 h. 💰 Salario: 1.424,50 € brutos mensuales, con las pagas extraordinarias prorrateadas incluidas. 🚀 Incorporación: Inmediata. 🌿 Sobre nosotros Somos una empresa consolidada en el sector del catering para colectividades, especializada en ofrecer servicios de alimentación a residencias y colegios. Trabajamos cada día para garantizar una alimentación de calidad, saludable y adaptada a las necesidades de nuestros usuarios, apoyándonos en una buena organización, una gestión eficiente de la información y la colaboración entre nuestros equipos. 🍎 Tu misión Buscamos un/a profesional con formación en Nutrición Humana y Dietética, organizado/a, meticuloso/a y con atención al detalle, para dar apoyo al departamento de nutrición de nuestra cocina central. La función principal será la introducción, revisión y actualización de información en nuestro programa interno de gestión de menús para residencias y colegios, contribuyendo a mantener al día la base de datos de cocina central. Además, dará soporte administrativo al equipo de nutrición en las tareas diarias y en la gestión de la documentación relacionada con menús, recetas, ingredientes, dietas especiales y alérgenos. 👩‍💻 Funciones principales • Introducción y volcado de información en nuestro programa interno de gestión de menús, garantizando que los datos estén correctamente registrados., • Actualización y mantenimiento de la base de datos de cocina central, incluyendo información sobre menús, recetas, platos, ingredientes y fichas técnicas., • Registro y actualización de información relativa a dietas especiales, alérgenos y características de los platos de residencias y colegios., • Revisión y comprobación de datos introducidos en el sistema para detectar posibles errores y asegurar la coherencia de la información., • Gestión y organización documental relacionada con la actividad diaria del departamento de nutrición., • Apoyo administrativo al equipo de nutrición en las tareas diarias, el seguimiento de información y la preparación de documentación., • Recopilación y actualización de datos en coordinación con el equipo de cocina central y el departamento de nutrición., • Colaboración en otras tareas administrativas necesarias para el buen funcionamiento del departamento. 🎓 Requisitos • Formación en Nutrición Humana y Dietética (imprescindible)., • Buen manejo de herramientas informáticas y facilidad para trabajar con programas de gestión y bases de datos., • Capacidad de organización, planificación y atención al detalle., • Persona meticulosa, responsable y constante en la introducción y revisión de información., • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de forma efectiva. 💡 Se valorará • Experiencia en tareas administrativas relacionadas con nutrición, alimentación o restauración colectiva., • Experiencia en introducción de datos, gestión documental o actualización de bases de datos., • Conocimientos de menús, recetas, fichas técnicas, dietas especiales y alérgenos., • Formación complementaria en seguridad alimentaria o gestión de calidad. 🌟 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato temporal de 3 a 6 meses, según las necesidades de producción., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario de lunes a viernes, de 7:00 h a 15:00 h., • Salario de 1.424,50 € brutos mensuales, con pagas extraordinarias prorrateadas., • Incorporación inmediata., • Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento., • Integración en un equipo profesional y colaborativo., • La oportunidad de adquirir experiencia en la gestión de información nutricional y en los procesos internos de una cocina central. 🙌 ¿Te interesa la nutrición y te gusta el trabajo organizado, administrativo y en equipo? Envíanos tu currículum y únete a nuestro equipo. 🌿 Nuestro compromiso con la igualdad Apostamos por procesos de selección objetivos y transparentes, garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas candidatas. Trabajamos activamente para promover un entorno laboral inclusivo, libre de discriminación, y una política salarial basada en la equidad y la igualdad de trato.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina – Cuarto Frío para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto fresco y el cuidado por cada detalle son fundamentales. Funciones: • Preparación y elaboración de ensaladas y primeros platos fríos., • Elaboración y preparación de entrantes fríos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina., • Preparación y organización de los ingredientes necesarios para cada servicio., • Emplatado y presentación de los platos, cuidando la calidad y la presentación final., • Mantenimiento del orden y la limpieza del cuarto frío, utensilios y superficies de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en cuarto frío., • Experiencia en la preparación de ensaladas, entrantes y primeros platos fríos., • Conocimientos básicos de técnicas de corte, preparación y conservación de alimentos., • Capacidad para trabajar de forma organizada, ágil y autónoma., • Persona responsable, cuidadosa y comprometida con la limpieza y la calidad del producto., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el ritmo de trabajo durante los servicios., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • 3 horarios rotativos, que cambian semanalmente:, • Semana 1: de 10:00 h a 16:30 h y de 20:30 h a 23:00 h., • Semana 2: de 09:00 h a 16:30 h., • Semana 3: de 13:00 h a 16:30 h y de 20:30 h a 23:00 h., • Dos días de descanso semanal consecutivos rotativos., • Salario: 1.600 – 1.700 € netos mensuales.

• Cocinero/a para nuestra cocina central de Granollers / Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 📍 Ubicación: Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🕒 Horario: Lunes a viernes, de 2:00 De la noche a 10:00 h (40 h semanales) 📄 Contrato: Sustitución larga duración 💰 Salario: 1850 € brutos / mes (pagas incluidas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual) 🚀 Incorporación: Inmediata • Importante tener vehículo propio, para trasladarte al centro. 👩‍🍳 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. 🍽️ Tus principales responsabilidades • Elaborar y preparar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas., • Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en cocina., • Colaborar en la recepción y correcta conservación de las materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a , preferiblemente en colectividades o residencias., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata para incorporarte. 💡 Qué te ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido., • Un entorno de trabajo cercano y humano, donde tu labor contribuye directamente al bienestar de las personas mayores., • La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y con valores. ¿Te apasiona la cocina y te motiva cuidar de los demás a través de la alimentación? 👉 ¡Queremos conocerte!

Buscamos una persona apasionada por la cocina, organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y orientado a la calidad y satisfacción del cliente. Funciones principales • Elaboración y presentación de los platos según los estándares del establecimiento., • Preparación y organización de la mise en place., • Control de stock y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, proactiva y comprometida., • Se valorará formación en hostelería y restauración. Se ofrece • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un hotel con tradición y excelencia en el servicio, ¡te estamos esperando!