Gestion cocinas jobs in L'Ametlla Del VallèsCreate job alerts

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto y el cuidado por cada detalle son una parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos propios de la cocina del restaurante., • Organización y gestión de las diferentes partidas de cocina., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Control de los tiempos de elaboración y correcta presentación de los platos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los productos y materias primas., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea y cocina tradicional catalana., • Conocimientos y experiencia en las diferentes funciones propias del puesto., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y durante momentos de mayor volumen de trabajo., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • 2 días consecutivos de descanso semanal rotativos., • Festivos por la noche: restaurante cerrado., • Domingo por la noche: restaurante cerrado., • Horarios semanales rotativos:, • Turno 1: de 09:00 h a 12:00 h y de 13:00 h a 16:30 h., • Turno 2: de 13:00 h a 16:30 h y de 20:30 h a 22:30 h., • Salario: 2.100 € brutos mensuales × 12 pagas.

🥗 ¡Buscamos Nutricionista para apoyo al departamento y tareas administrativas. 📍 Ubicación: Cocina central / Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🏢 Empresa: Empresa de catering especializada en residencias y colegios 📄 Contrato: Temporal por circumstancias de la producción de 3 a 6 meses según las necesidades de la producción. 🕐 Jornada: Jornada completa 40 horas Lunes a Viernes : De 7h a 15h Salario : 1424,50 € brutos ( con pagas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual ) 🚀 Incorporación: Inmediata 🌿 Sobre nosotros Somos una empresa consolidada en el sector del catering para colectividades, comprometida con ofrecer una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a cada persona. Creemos en la nutrición como un pilar esencial del bienestar y buscamos un/a profesional que comparta esa misma filosofía. 🍎 Tu misión Buscamos un/a nutricionista dinámica, organizada y con experiencia en colectividades, que quiera formar parte de un equipo comprometido y profesional. Tu trabajo será clave para garantizar la calidad nutricional, la seguridad alimentaria y la satisfacción de los usuarios de nuestros centros. 👩‍🍳 Funciones principales • Elaboración, revisión y actualización de menús de residencias y colegios., • Control y gestión de alérgenos, dietas especiales y fichas técnicas., • Supervisión del cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria., • Coordinación con los equipos de cocina y responsables de centro., • Asesoramiento y formación en buenas prácticas alimentarias. 🎓 Requisitos • Formación en Nutrición Humana y Dietética (imprescindible)., • Conocimientos actualizados sobre legislación alimentaria y control de alérgenos., • Capacidad de organización, comunicación y trabajo en equipo. 💡 Se valorará • Formación complementaria en seguridad alimentaria o gestión de calidad. 🌟 Te ofrecemos • Contrato temporal, • Jornada completa, • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo profesional. 🙌 Envíanos tu currículum y forma parte de nuestro equipo. 🌿 Compromiso con la igualdad En nuestra empresa apostamos por procesos de selección objetivos y transparentes, garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas candidatas. Trabajamos activamente para promover un entorno laboral inclusivo, libre de discriminación, y una política salarial basada en la equidad y la igualdad de trato.

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto y el cuidado por cada detalle son una parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones: • Atención y servicio a los clientes en sala., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de comidas y bebidas., • Preparación, organización y puesta a punto de la sala antes, durante y después del servicio., • Montaje y recogida de mesas., • Manejo de bandeja y servicio en mesa., • Cobro y gestión de pagos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la sala., • Coordinación y colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio de calidad., • Resolución de las necesidades de los clientes durante el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Experiencia en servicio de sala y atención al cliente., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y durante momentos de mayor volumen de trabajo., • Orientación al cliente y buen trato., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido, • 3 horarios rotativos:, • Turno 1: de 09:00 h a 17:00 h., • Turno 2: de 13:00 h a 21:00 h., • Turno 3: de 13:00 h a 17:00 h y de 21:00 h a 23:30 h., • 3 semanas de vacaciones en invierno y 2 semanas en verano., • Salario: 1.600 – 1.700 € netos mensuales.

Realizar tareas de monitoraje durante el servicio de comedor escolar.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar Servicio de limpieza de colectividades (ASL) para una de nuestras residencias en l'Ametlla del Valles. Ofrecemos: • Contrato: sustitución. 35h semanales, • Horario: de 8.30h a 15.30h y de 17.30ha 21h, en semana larga (lunes. miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes), • Salario: aprox 1.308 euros brutos al mes por 14 pagas al año, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico, • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios, • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza, • Trabajo en equipo, • PREFERIBLE VEHICULO PARA LLEGAR AL CENTRO DE TRABAJO ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Lugar: C/Mare de Deu de Nuria, 22, 08401 (Granollers, Barcelona) Contrato: Indefinido (20h + 0-10 horas complementarias) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

• 📌 Oferta de trabajo: Friegaplatos – Cocina Central Granollers 📍 Ubicación: Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers (Barcelona) 📄 Tipo de contrato: Contrato de sustitución 💰 Salario: 1.711,75 € brutos/mes, con las pagas extraordinarias prorrateadas e incluidas en la nómina mensual. 🕒 Horario: De lunes a viernes, de 12h a 20h // horario por confirmar aún por el responsable 📅 Incorporación: Inmediata 🚗 Importante: Es importante disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. 🏢 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos como residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable, la calidad del servicio y el bienestar de las personas a las que atendemos cada día. 🍽️ Tus principales responsabilidades • Lavado de vajilla, utensilios, bandejas y menaje de cocina., • Limpieza y mantenimiento de la maquinaria de lavado., • Limpieza y desinfección de las instalaciones de cocina., • Colaboración con el equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario., • Gestión y retirada de residuos, manteniendo el orden y la limpieza del área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. ✅ Lo que buscamos en ti • Se valorará experiencia previa como friegaplatos, auxiliar de limpieza de cocina o personal de office, preferiblemente en cocinas centrales, colectividades, hospitales o residencias., • Persona responsable, organizada, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo., • Buena actitud y disposición para realizar tareas de limpieza y apoyo en cocina., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Vehículo propio imprescindible para acceder al centro de trabajo. 💡 Qué te ofrecemos • Contrato de sustitución de 1 mes, con posibilidad de continuidad según las necesidades del servicio., • Incorporación a una empresa sólida y con amplia trayectoria., • Buen ambiente de trabajo y apoyo por parte del equipo., • Formación inicial para facilitar la adaptación al puesto. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? 👉 ¡Inscríbete en la oferta! Estaremos encantados de conocerte y valorar tu candidatura.

Restaurante familiar consolidado busca incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia, liderazgo y mentalidad de gestión. El proyecto ofrece una propuesta de cocina tradicional catalana y mediterránea, con producto de temporada, guisos, arroces, carnes y protagonismo de la brasa de encina. 🔥 Buscamos una persona capaz de liderar un equipo estable de 10–12 personas y mejorar progresivamente la organización, los procesos y la rentabilidad de la cocina. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES ✅ Liderar, organizar y supervisar al equipo ✅ Planificar producción y servicios ✅ Revisar carta, menús, fichas técnicas y escandallos ✅ Gestionar food cost, mermas, inventarios y costes ✅ Analizar la rentabilidad de los platos ✅ Mejorar márgenes y ticket medio ✅ Trabajar con KPI y herramientas digitales de gestión 🍽️ Volumen habitual de 50–70 comensales entre semana y hasta 250 por servicio de mediodía los fines de semana. 📌 REQUISITOS ✔️ Mínimo 5 años de experiencia como Chef / Jefe de Cocina ✔️ Experiencia liderando equipos y servicios de volumen ✔️ Buen liderazgo, organización y mano izquierda ✔️ Experiencia en cocina catalana, mediterránea y tradicional ✔️ Carnet B y vehículo propio ✔️ Residencia en Vallès Oriental o zonas próximas 📌 CONDICIONES 💰 36.000–40.000 € SBA 🎯 + hasta 10% de incentivos por objetivos 🗓️ Lunes y martes de descanso ⚡ Incorporación inmediata ✅ Proyecto estable 📩 Si encajas con el perfil, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo. IMPORTANTE Para valorar tu candidatura necesitamos un CV actualizado en formato Word o PDF.

Buscamos una persona para incorporarse 14 HORAS SEMANA a la zona de plancha de nuestro equipo. DE LUNES A JUEVES DE 18,30 a 22h ⚠️ IMPORTANTE: No es un puesto de iniciación. Trabajamos con un volumen de trabajo muy alto, especialmente en horas punta, por lo que necesitamos a alguien con experiencia previa en plancha, hamburgueserías o cocinas con ritmos intensos.¿Qué harás? • Elaboración de hamburguesas y control de cocción., • Gestión de varios pedidos simultáneamente., • Coordinación con cocina y expedición., • Control de tiempos de servicio y calidad del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable en cocina o plancha., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona resolutiva y con ganas de rendir en servicios de mucho volumen. Si buscas una cocina tranquila, probablemente este no sea tu sitio. Si disfrutas del ritmo, la adrenalina de los servicios fuertes y te gusta trabajar en un equipo exigente y dinámico, queremos conocerte.Incorporación inmediata.