¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un nuevo equipo de Cocineros/as para nuestra nueva apertura en Córdoba (zona de Arcángel), que compartan nuestra pasión por la excelencia en el servicio. ¿Qué buscamos? Espíritu joven con ganas de trabajar y crecer profesionalmente. Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva. Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos. Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional. Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido. Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas. Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus. ¿Cuáles serán las funciones? Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados. Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre. Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas. Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad. Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok. Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos. Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? Alta laboral en el minuto uno, 30 o 40 horas semanales ¡También durante la formación!. Ambiente de trabajo colaborativo. Remuneración por convenio. Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú. #uneteaPadThaiWok ¡Vamos ya por los 50 locales!
¿Te gusta la hotelería y quieres continuar desarrollando tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento? ¿Tienes experiencia siguiendo programas de mantenimiento en hoteles y aplicando los procedimientos correspondientes de esta área? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Técnico/a de Mantenimiento para nuestro hotel Sercotel Cordoba Delicias. Tus principales retos serán: - Responsabilizarte directamente de la explotación y del mantenimiento de todas las instalaciones del hotel. - Realización directa de tareas de mantenimiento, asegurándose de realizar las operaciones reglamentarias definidas en los reglamentos de las instalaciones o en las instrucciones técnicas que las desarrollan, y que los valores correspondientes de los diferentes parámetros se mantengan dentro de los límites exigidos a éstos. - Controlar y supervisar las visitas y el trabajo realizado por las empresas externas contratadas, que presten servicios de mantenimiento de las instalaciones determinadas. - Cumplimento del plan de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Uso de herramientas de gestión y control GMAO y BMS. - Cumplimentar la documentación de planes de trabajo. - Responsabilizarse de la guarda y custodia de los manuales de instrucciones de las máquinas. - Responsabilizarte de mantener un stock de material establecido para el servicio de mantenimiento. - Responsabilizarte del cuidado y la limpieza de las salas de máquinas, instalaciones, cuadros eléctricos, taller, etc. - Propuesta de compra y actualización del nuevo material al responsable directo. - Almacenaje de los productos y distribución de las mercaderías recibidas. - Coordinación del desalojo de los residuos, realización y delegación. ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia de 3-4 años como Técnico/a de Mantenimiento en hoteles. - Haber cursado estudios equivalentes a Formación Profesional. - Tener conocimientos técnicos en: electricidad, climatización, refrigeración, fontanería, albañilería, carpintería, protección contra incendios, cerrajería y pintura. - Valorable tener conocimientos en el uso de herramientas GMAO. - Se valorará de manera positiva certificado en Legionella. - Ser una persona proactiva, dinámica, con ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de interinidad por sustitución de paternidad a jornada completa (40hs). - Pack de beneficios sociales Sercotel Hotel Group. - Salario fijado según convenio. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo.
Técnico de Mantenimiento para Grupo de Restaurantes Ubicación: Córdoba, España Tipo de empleo: Tiempo parcial Horario: Lunes a Sábado, de 9:00 a 13:00 Grupo Bodegas Mezquita, líder en la industria de la restauración en Córdoba, busca incorporar a su equipo un Técnico de Mantenimiento altamente cualificado. Este profesional será responsable de asegurar el funcionamiento óptimo de nuestras instalaciones a través del mantenimiento preventivo y correctivo en nuestros 6 establecimientos. Responsabilidades: Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en áreas de electricidad, fontanería, maquinaria de hostelería, pintura, y carpintería. Diagnosticar fallos de equipos y solucionar problemas de manera eficiente. Asegurar que todas las instalaciones cumplen con las normativas de seguridad y salud vigentes. Coordinar con proveedores para la reparación y mantenimiento de equipos especializados. Mantener un registro detallado de las actividades de mantenimiento y los gastos asociados. Requisitos: Formación profesional en Mantenimiento, Electricidad, Fontanería o campo relacionado. Experiencia demostrable en roles de mantenimiento, preferiblemente en el sector de la hostelería. Conocimiento amplio en electricidad, fontanería, maquinaria de hostelería, pintura, y carpintería. Capacidad para diagnosticar y solucionar problemas de manera autónoma. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Disponibilidad para trabajar en el horario establecido y flexibilidad para atender emergencias fuera de este, si fuera necesario. Permiso de trabajo vigente en España. Referencias: Se solicitarán referencias profesionales que acrediten la experiencia y habilidades en puestos similares. Se valorarán positivamente las referencias de anteriores empleadores en el sector de la hostelería o servicios. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, por favor inscríbete en esta oferta de empleo. ¡Esperamos contar contigo para seguir ofreciendo experiencias inolvidables a nuestros clientes!