Trabajos tradicionales en Vigo

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para restaurante ubicado en Samil. El/la candidato/a para este puesto deberá tener experiencia como Chef, con una trayectoria de al menos 5 años en puestos de dirección y gestión de cocinas. Se valorará especialmente la experiencia en cocina internacional, cocina tradicional gallega, cocina mediterránea y en la elaboración de banquetes para eventos. Entre sus funciones principales estarán la dirección y gestión del equipo de cocina, el desarrollo de las cartas y menús, y garantizar el máximo nivel de calidad en todos los procesos culinarios.

Se busca cocinero/a con experiencia demostrable, con conocimientos de cocina tradicional y de vanguardia, así como una persona creativa.