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En café Bistro en Altea buscamos cociner@ para turno de mañanas. Desayunos, menús y paellas. Ambiente familiar

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Descripción: ¿Eres profesional de la hostelería, te gusta tu trabajo y quieres formar parte de nuestro proyecto y equipo? En la Plaza ofrecemos estabilidad laboral y un ambiente sano y profesional. Buscamos un cocinero/a que cumpla con los requisitos descritos y esté en sintonía con los valores de la empresa. Contáctanos después de haber leído la oferta al completo. Tu misión principal será organizar, preparar y elaborar los platos de la carta en tiempo y orden correspondiente, atendiendo a los detalles de presentación de los mismos. Tus funciones principales serán: - Control de stock de productos, participar en el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías para asegurar su buen estado. -Seguir y ejecutar cada plato conforme al protocolo de elaboración establecido para cada uno de ellos. -Comunicación fluida con los compañeros de trabajo para asegurarse que las comandas salen en el tiempo y orden adecuado. - La organización y el orden son esenciales en este tipo de cocina. Todo tiene que estar siempre en su lugar. -Seguridad e higiene: todos los utensilios, maquinaria y mobiliario de cocina han de limpiarse diariamente conforme a las pautas establecidas. Requisitos: -Experiencia previa demostrable en puesto solicitado o similar -Saber trabajar en equipo y responder adecuadamente a los picos de trabajo donde se acumula la presión de comandas en cocina. -Ser resolutivo ante cualquier incidencia y dar una respuesta rápida y coherente. -Flexibilidad horaria, atendiendo a las necesidades de producción de la empresa. -Residencia cercana al puesto de trabajo y/o vehículo propio -Carnet de Manipulador de Alimentos -Voluntad manifiesta de pertenecer al equipo de trabajo, querer aprender y adaptarse a los protocolos de la empresa. -Mantener un buen ambiente de trabajo con todo el equipo. Ser responsable, profesional y compañero ante todo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: -Formar parte de un equipo dinámico en continuo crecimiento. - Contrato estable a tiempo completo para todo el todo el año. - Los horarios de trabajo son rotativos. La mayoría de turnos son seguidos; pudiendo ser partidos en función de la demanda de trabajo y necesidades de la empresa. -1 día libre a la semana. Salario neto: 1610€/mes. Festivos y nocturnidad aparte. Propinas semanales.

Descripción del Puesto: Estamos en busca de un cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, con creatividad y habilidades culinarias que disfrute trabajando en un ambiente dinámico. Funciones y Responsabilidades: Preparar y cocinar los alimentos según los menús establecidos y los estándares de calidad. Supervisar la preparación de ingredientes y asegurarse de que estén listos para su uso. Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y puntual. Gestionar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Colaborar en la creación de nuevos platos o en la modificación de los existentes. Realizar inventarios periódicos de los productos utilizados y solicitar reposiciones cuando sea necesario. Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad en todo momento. Asegurar que los platos sean servidos de acuerdo con las especificaciones y presentación requerida. Apoyar en la formación de nuevos miembros del equipo, si es necesario. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes o hoteles. Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva y creativa. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral. Si eres un/a apasionado/a de la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡esperamos tu postulación!

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