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Cocinero/a

hace 21 horas•163 vistas

Descripción del Puesto:
Estamos en busca de un cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, con creatividad y habilidades culinarias que disfrute trabajando en un ambiente dinámico.
Funciones y Responsabilidades:
Preparar y cocinar los alimentos según los menús establecidos y los estándares de calidad.
Supervisar la preparación de ingredientes y asegurarse de que estén listos para su uso.
Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y puntual.
Gestionar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
Colaborar en la creación de nuevos platos o en la modificación de los existentes.
Realizar inventarios periódicos de los productos utilizados y solicitar reposiciones cuando sea necesario.
Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad en todo momento.
Asegurar que los platos sean servidos de acuerdo con las especificaciones y presentación requerida.
Apoyar en la formación de nuevos miembros del equipo, si es necesario.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes o hoteles.
Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva y creativa.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Buen ambiente laboral.
Si eres un/a apasionado/a de la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡esperamos tu postulación!