Oferta de Empleo: Cocinero/a Especializado en Cocina Latina - Madrid ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos de Latinoamérica! Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa Salario: Entre 20.000 € y 25.000 € brutos anuales (según experiencia y valía) Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos típicos de la cocina latina (arepas, ceviches, tacos, empanadas, entre otros). Innovación y propuesta de nuevos platos manteniendo la esencia tradicional de la gastronomía latinoamericana. Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina latina (se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina peruana, mexicana, venezolana, colombiana, entre otras). Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna de Latinoamérica. Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato estable con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Salario de 1350 a 1500 euros netos mensuales. Si tienes pasión por la gastronomía latina y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!
Elaborar platos venezolanos
Somos una compañía en plena expansión dedicada a la producción y distribución de empanadas venezolanas. Requerimos personal de fábrica con experiencia en cocina, para trabajar nuestra carta de productos (empanadas, tequeños, y platos de la cocina venezolana) Si quieres unirte a nuestro equipo ubicado en Rivas, aplica a la oferta y estaremos encantados de conocerte!! Se ofrece: - Estabilidad laboral - Formación a cargo de la empresa - Jornada intensiva de 7 a 15h de lunes a viernes - Excelente ambiente de trabajo - Trabajar en una empresa en expansión nacional e internacional Se requiere: - Posibilidad de incorporación inmediata - Experiencia en cocina y valorable en fábrica
En La Cachapera buscamos incorporar ayudantes de cocina con ganas de trabajar y aprender, preferiblemente con experiencia en cocina venezolana y en plancha (aunque no es imprescindible). Tareas: 1.- Lavar, freír y preparar principales y entrantes como ingredientes según instrucciones del cocinero o jefe de cocina. 2.- Montaje y apoyo en línea de servicio. 3.- Asistir en el montaje de platos, mise en place y despacho durante los servicios. 4.- Limpieza y organización de la cocina. 5.- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios, cámaras y mesas. 6.- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 7.- Seguir los protocolos establecidos para garantizar la seguridad y calidad en la manipulación de alimentos. 8.- Recepción y almacenamiento de mercancía. 9.- Ayudar a recibir pedidos, revisar fechas de caducidad y colocar productos siguiendo el sistema FIFO. 10.- Gestión de residuos, Clasificar, vaciar y limpiar basuras respetando normas de reciclaje y sostenibilidad. 11.- Apoyo general al equipo de cocina, Colaborar con cocineros y responsables en lo que se necesite durante la jornada. 12.- Revisión y reposición de stock básico en cocina, Vigilar que haya suficiente material básico y comunicar necesidades al responsable. Requisitos 1.- Documentación en regla, permiso de trabajo vigente y DNI/NIE en orden. 2.- Experiencia previa en cocina (no indispensable, pero valorada). Se valorará experiencia en cocina tradicional o de comida rápida, especialmente en cocina venezolana. 3.- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Deseable formación o carnet de manipulador de alimentos. 4.- Actitud proactiva y disposición para aprender. Ganas de crecer profesionalmente y aportar al equipo. 5.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena comunicación y respeto hacia los compañeros y superiores. 6.- Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad. Se busca una persona meticulosa y disciplinada. Flexibilidad horaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 7.- Buena presencia y hábitos de higiene personal. Imprescindible para mantener los estándares de la empresa. Beneficios 1.- Contrato estable con alta en la Seguridad Social. Cumplimos con toda la normativa laboral vigente desde el primer día. 2.- Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. Formarás parte de un equipo humano, con compañerismo, respeto y apoyo mutuo. 3.- Posibilidades de crecimiento profesional. Promovemos el talento interno y ofrecemos oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. 4.- Formación continua en cocina y APPCC. Acceso a capacitación y apoyo en el aprendizaje de técnicas y procedimientos del sector. 5.- Comida incluida durante el turno. Ofrecemos comida gratuita para el personal en jornada partida o turnos largos. 6.- Descuentos en productos del grupo. Beneficios exclusivos para empleados en nuestros locales. 7.- Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas. Proveemos el equipamiento necesario para que trabajes con comodidad y seguridad. 8.- Propinas. Generalmente son notables
Cocinera con experiencia en empanadas venezolanas Buscamos una cocinera responsable, puntual y con experiencia comprobable en la elaboración de empanadas venezolanas para un local ubicado en Madrid (barrio de Quintana). Es imprescindible que conozca bien el proceso de preparación: amasado, relleno, fritura y presentación. Valoramos especialmente la rapidez, la limpieza y la atención al detalle en cocina. Requisitos: Experiencia previa haciendo empanadas venezolanas (mínimo 1 año). Conocimiento en manipulación de alimentos y limpieza del área de trabajo. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Documentación en regla para trabajar en España. Horario aproximado: Turnos de mañana y tarde. Se requiere disponibilidad fines de semana. Si cumples con el perfil y tienes ganas de trabajar en una cocina donde se valora la calidad y el sabor tradicional, ¡te estamos buscando!
¡Estamos contratando ayudantes camareros! En La Cachapera buscamos incorporar ayudantes de cocina con ganas de trabajar y aprender, preferiblemente con experiencia en cocina venezolana y en plancha (aunque no es imprescindible). Tareas 1.- Lavar, freír y preparar principales y entrantes como ingredientes según instrucciones del cocinero o jefe de cocina. 2.- Montaje y apoyo en línea de servicio. 3.- Asistir en el montaje de platos, mise en place y despacho durante los servicios. 4.- Limpieza y organización de la cocina. 5.- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios, cámaras y mesas. 6.- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 7.- Seguir los protocolos establecidos para garantizar la seguridad y calidad en la manipulación de alimentos. 8.- Recepción y almacenamiento de mercancía. 9.- Ayudar a recibir pedidos, revisar fechas de caducidad y colocar productos siguiendo el sistema FIFO. 10.- Gestión de residuos, Clasificar, vaciar y limpiar basuras respetando normas de reciclaje y sostenibilidad. 11.- Apoyo general al equipo de cocina, Colaborar con cocineros y responsables en lo que se necesite durante la jornada. 12.- Revisión y reposición de stock básico en cocina, Vigilar que haya suficiente material básico y comunicar necesidades al responsable. 13.- Apoyo en la preparación y ensamblaje de alimentos Requisitos 1.- Documentación en regla, permiso de trabajo vigente y DNI/NIE en orden. 2.- Experiencia previa en cocina (no indispensable, pero valorada). Se valorará experiencia en cocina tradicional o de comida rápida, especialmente en cocina venezolana. 3.- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Deseable formación o carnet de manipulador de alimentos. 4.- Actitud proactiva y disposición para aprender. Ganas de crecer profesionalmente y aportar al equipo. 5.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena comunicación y respeto hacia los compañeros y superiores. 6.- Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad. Se busca una persona meticulosa y disciplinada. Flexibilidad horaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 7.- Buena presencia y hábitos de higiene personal. Imprescindible para mantener los estándares de la empresa. Beneficios 1.- Contrato estable con alta en la Seguridad Social. Cumplimos con toda la normativa laboral vigente desde el primer día. 2.- Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. Formarás parte de un equipo humano, con compañerismo, respeto y apoyo mutuo. 3.- Posibilidades de crecimiento profesional. Promovemos el talento interno y ofrecemos oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. 4.- Formación continua en cocina y APPCC. Acceso a capacitación y apoyo en el aprendizaje de técnicas y procedimientos del sector. 5.- Comida incluida durante el turno. Ofrecemos comida gratuita para el personal en jornada partida o turnos largos. 6.- Descuentos en productos del grupo. Beneficios exclusivos para empleados en nuestros locales. 7.- Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas. Proveemos el equipamiento necesario para que trabajes con comodidad y seguridad. 8.- Propinas. Generalmente son notables ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Si tienes ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico y con buen ambiente, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando en La Cachapera!
Importante restaurante de comida venezolana, busca persona dinámica con experiencia en manejo de tienda, líder para formar parte de nuestro equipo, conocimientos de inventario, manejo de personal, gestión de restaurante
1. Preparación de Ingredientes : 2. - Lavar, cortar y preparar verduras, carnes y otros ingredientes. 3. - Realizar marinados y adobos según las recetas tradicionales venezolanas. 4. Cocción de Platos Típicos : 5. - Preparar y cocinar platos emblemáticos como arepas, cachapas, empanadas, tequeños, guisos de carnes y otros. 6. - Asegurarse de que los platos se cocinen a la temperatura y tiempo adecuados. 7. Manejo de Equipos de Cocina : 8. - Utilizar correctamente sartenes, ollas, parrillas y otros utensilios de cocina. 9. - Mantener y limpiar los equipos de cocina después de su uso. 10. Control de Calidad : 11. - Verificar la frescura y calidad de los ingredientes. 12. - Asegurar que los platos se presenten de manera atractiva y apetitosa. 13. Organización y Limpieza : 14. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada. 15. - Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. 16. Gestión de Inventario : 17. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. 18. - Minimizar el desperdicio de alimentos. 19. Trabajo en Equipo : 20. - Colaborar con cocineros y personal de cocina. 21. - Coordinar con el personal de sala para asegurar un servicio eficiente. 22. Innovación y Creatividad : 23. - Desarrollar y probar nuevas recetas manteniendo la esencia de la cocina venezolana. 24. - Adaptar los platos tradicionales a las preferencias y demandas de los clientes.
Importante empresa de comida venezolana necesita incorporar personal en su restaurante ubicado en Pozuelos Buscamos personas se integren a nuestra filosofía de servicio, con buen carácter y muchas ganas. SE REQUIERE: Experiencia en cocina Disponibilidad de incorporación inmediata OFRECEMOS: Estabilidad laboral Incorporación a una gran empresa en expansión nacional e internacional Salario competitivo Formación a cargo de la empresa Excelente ambiente laboral
Buscamos cocineros con experiencia en plancha. Responsable del cumplimiento en APPCC Responsable de mantener y realizar inventarios Con hábitos de mantener el orden y limpieza Disciplinado y responsable No es necesaria la experiencia en plancha, pero se valorará positivamente Experiencia en cocina venezolana preferiblemente Requisitos: Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Actitud proactiva y habilidad para el trabajo en equipo Conocimientos básicos en cocina
Buscamos camarero/a de sala para extras fines de semana, para trabajar en restaurantes de comida Venezolana en Madrid. Se ocupará de las funciones propias del puesto de camarero tanto en barra como en sala trabajando en coordinación y organizacion con un equipo ya establecido de cocina. REQUISITOS: - Permiso de Trabajo Activo - Experiencia de al menos 1 Años - Nivel Básico de inglés, - Experiencia en la elaboración de cafés. - Elaboración de bebida - Buena presencia, simpatía, capaz de trabajar en equipo y responsable - Orientado al servicio. - Atención al cliente e iniciativa. - Capacidad de organización
Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina en Cantina 33 ¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un restaurante vibrante? ¡Esta es tu oportunidad! En Cantina 33, un restaurante de cocina venezolana e internacional ubicado frente al Palacio Real de Madrid, estamos buscando un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Detalles del Puesto: - Tipo de trabajo: Ayudante de Cocina - Jornada: Media jornada (20 horas semanales) - Distribución: Viernes, sábado y domingo Requisitos: - Experiencia previa en cocina (no es imprescindible, pero valoraremos conocimientos básicos) - Capacidad para trabajar en equipo - Buenas habilidades de comunicación - Pasión por la cocina venezolana y la gastronomía internacional Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo acogedor y amistoso - Oportunidad de aprender y crecer en el mundo de la cocina - Horario flexible Si te interesa unirte a nuestro equipo y compartir tu pasión por la comida, ¡envíanos tu CV! Esperamos conocerte pronto y trabajar juntos en Cantina 33. Localización: Cantina 33, frente al Palacio Real, Madrid. ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de nuestra familia!
Buscamos ayudante/a de cocina o cocinero con experiencia en comida venezolana, plancha, freidora y que tenga papeles en regla Imprescindible cercanía al lugar de trabajo. Gente activa, seria y con buen rollo para hacer un gran equipo de trabajo Que tenga capacidad inmediata de resolver situaciones en cocina Muy Importante que sea :. Rápido. Puntual . Organizado y trabajar bajo presión