Segundo/a de Sala
hace 10 horas
Ciutat Vella, Barcelona
Restaurante de cocina catalana contemporánea con servicio de sala de alto nivel, coctelería de autor y una cuidada selección de vinos busca incorporar una Segunda Responsable de Sala para formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Trabajarás en coordinación directa con la Responsable de Sala, participando en la organización del servicio, la coordinación del equipo y la creación de experiencias memorables para nuestros clientes. Buscamos una persona apasionada por la hospitalidad, con atención al detalle, capacidad organizativa y ganas de seguir creciendo profesionalmente dentro de un entorno dinámico y exigente. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en sala en restauración de calidad., • Se valorará experiencia coordinando equipos, formando personal o gestionando rangos de responsabilidad., • Nivel avanzado de catalán, castellano e inglés., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Perfil resolutivo, proactivo y con actitud positiva., • Interés por la gastronomía, el vino y la experiencia del cliente. Funciones • Apoyo directo a la Responsable de Sala en la gestión diaria del servicio., • Coordinación y acompañamiento del equipo durante los servicios., • Gestión de rango propio garantizando altos estándares de calidad., • Supervisión de la experiencia global del cliente., • Resolución de incidencias y atención personalizada cuando sea necesario., • Colaboración en la formación y desarrollo del equipo., • Participación en la mejora continua de los procedimientos de sala. Ofrecemos • Salario entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes según experiencia., • Propinas mensuales aproximadas de 200 € a 300 €., • Incentivos por objetivos., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y en crecimiento., • Entorno profesional, dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo interno.