344 Passeig Maragall, Nou Barris, 08031, Barcelona
Pastelería artesanal sin gluten • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2024
Obrador artesanal sin gluten ,
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un Sous Chef para el departamento de cocina, con formación en hostelería, para uno de nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para el puesto? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica. - Residencia en provincia del puesto vacante. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestro hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.
¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina con experiencia en Pizzas Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales en BARCELONA! Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
Grupo de restaurantes italianos, necesita incorporar en Barcelona: ---PIZZERO/A con experiencia en el sector RESTAURACIÒN , para jornada completa/parcial. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al logro y a la calidad del servicio. Requisitos del puesto: --Experiencia mínima de al menos 2 años. --Valorable ,así como de trabajo en equipo. Idiomas: Italiano - Español. Muy valorable ingles. Para el puesto será imprescindible contar con experiencia, dinamismo, practicidad y buena predisposición. Es un plus si es Italiano/a para que sientan nuestros clientes la verdadera Italia.🇮🇹 Documentación reglada. Muchas gracias
Buscamos Pizzero/a 1° Encargado/a y Pizzero/a 2° Encargado/a apasionados/as por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en liderazgo de equipos de cocina y buscas un desafío profesional en un ambiente creativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Liderazgo y crecimiento: Tendrás la oportunidad de liderar y desarrollar a nuestro equipo de cocina, implementando tus ideas y conocimientos. - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas construir tu futuro con nosotros. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1700€ y 1900€ para Pizzero 2° Encargado y de 1800€ y 2200€ para Pizzero 1° Encargado, más propinas, valorando tu experiencia y habilidades. - Beneficios adicionales: Recargo por nocturnidad y horarios flexibles con dos días de descanso rotativos por semana. - Ambiente creativo: Trabajarás en un ambiente dinámico y creativo, donde la experimentación y la innovación son clave. ¿Qué buscamos? - Experiencia en liderazgo: Al menos 3-4 años de experiencia liderando equipos de cocina en restaurantes, demostrando tu capacidad para gestionar personas y procesos. - Pasión por la pizza: Si vives y respiras pizza, si te encanta experimentar con nuevos sabores y texturas, ¡esta es tu oportunidad! - Habilidades organizativas: Capacidad para gestionar inventarios, controlar la calidad de los ingredientes y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene. - Dominio de idiomas: Un nivel avanzado de castellano te permitirá comunicarte eficazmente con tu equipo y con nuestros clientes.
Nuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es conocido por su ambiente acogedor y su destacada oferta de vermuts, tapas y platillos. Buscamos un/a Cocinero/a Adelantado/a con pasión por la gastronomía y experiencia sólida para unirse a nuestro equipo y mantener los altos estándares que nos caracterizan. Requisitos: - Experiencia de 3 a 4 años como cocinero/a en restaurantes de alta rotación. - Incorporación inmediata. - Conocimiento y manejo en distintas partidas de cocina. - Persona organizada, responsable, limpia y profesional. - Dominio avanzado de castellano. - Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido para asegurar tu estabilidad laboral. - Jornada de 40 horas semanales. - Salario neto entre 1.500€ y 1.600€, además de propinas. - Turnos mixtos: combinando turnos partidos (Ej.: de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) y turnos seguidos (Ej.: de 15:00 a 23:00). - Dos días de descanso consecutivos y rotativos cada semana. - Ubicación local: Barrio Sant Gervasi-La Bonanova.
Estamos a punto de inaugurar un nuevo restaurante con un enfoque en la cocina mediterránea, donde la calidad y la autenticidad de nuestros ingredientes son clave. Buscamos dos cocineros con pasión por su trabajo, dedicación y experiencia en la preparación de arroces, pescados, mariscos y tapas. Si eres un profesional que disfruta trabajando en un ambiente dinámico y en equipo, ¡este es tu lugar! ¿Qué buscamos? - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero. - Dominio de técnicas en plancha, freidora, cuarto frío, preelaboración y fuegos. - Conocimiento y experiencia en la preparación de arroces, pescados, mariscos y tapas. - Persona organizada, comprometida y con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de cocina ágil. ¿Qué ofrecemos? - Ofrecemos un entorno profesional donde podrás crecer y demostrar tu talento. Las condiciones laborales son: - Salario según convenio: entre 1.400 € y 1.500 € netos al mes. - Dos días de descanso consecutivos por semana. - Horarios mixtos: algunos días se trabajarán turnos partidos (de 11:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30, cierre de cocina) y otros días turnos seguidos (de 16:00 a 24:00 o de 11:00 a 20:00). - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - 15 días de invernales al año. - Propinas semanales de entre 30 € y 40 €. - Incorporación inmediata.