
Barman / Bartender – Restaurante Augurio (Sevilla)
En Augurio, restaurante de cocina de autor en el centro de Sevilla, recomendado por la Guía MICHELIN, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a barman o bartender con experiencia previa en barra y coctelería.
Buscamos una persona apasionada por la hostelería, profesional, dinámica y con ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en constante crecimiento, donde la calidad del servicio, la atención al detalle y la experiencia del cliente son fundamentales.
¿Qué buscamos?
● Experiencia demostrable trabajando en barra y preparando coctelería clásica y de autor.
● Conocimientos de destilados, combinados y técnicas de coctelería.
● Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio.
● Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente.
● Limpieza, orden y cuidado del material y del espacio de trabajo.
● Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a los estándares de un restaurante gastronómico.
● Se valorarán conocimientos de vinos, especialmente generosos, e inglés.
¿Cuáles serán tus funciones?
● Preparación y elaboración de cócteles clásicos y de autor.
● Organización, reposición y mantenimiento de la barra.
● Control de existencias y correcta conservación de los productos.
● Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
● Participación en el desarrollo de nuevas propuestas de coctelería.
¿Qué ofrecemos?
● Incorporación a un restaurante reconocido por la Guía MICHELIN.
● Un entorno de trabajo profesional, dinámico y comprometido con la excelencia.
● Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de nuestro proyecto.
● Participación activa en la evolución de nuestra propuesta de coctelería.
● Condiciones laborales y salariales según experiencia y valía del candidato.
Si te apasiona la coctelería, disfrutas trabajando en barra y quieres formar parte de un equipo que cuida cada detalle, nos encantará conocerte.
- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Miércoles-Domingo
- Salary
- €1,600 – €2,000 monthly
- Benefits
- Propinas y horas extras
- Starting time
- Immediate start!

Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2025
Nuestra empresa es un lugar donde se valora el trabajo bien hecho, el respeto entre compañeros y la estabilidad laboral. Cuidamos que los horarios sean equilibrados, pagamos puntualmente, y sobre todo, escuchamos a nuestro equipo.
Post a job and hire








