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Barman / Barmaid jefe de barra - Augurio - Sevilla

Waiters

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Barman / Bartender – Restaurante Augurio (Sevilla)
En Augurio, restaurante de cocina de autor en el centro de Sevilla, recomendado por la Guía MICHELIN, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a barman o bartender con experiencia previa en barra y coctelería.
Buscamos una persona apasionada por la hostelería, profesional, dinámica y con ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en constante crecimiento, donde la calidad del servicio, la atención al detalle y la experiencia del cliente son fundamentales.
¿Qué buscamos?
● Experiencia demostrable trabajando en barra y preparando coctelería clásica y de autor.
● Conocimientos de destilados, combinados y técnicas de coctelería.
● Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio.
● Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente.
● Limpieza, orden y cuidado del material y del espacio de trabajo.
● Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a los estándares de un restaurante gastronómico.
● Se valorarán conocimientos de vinos, especialmente generosos, e inglés.
¿Cuáles serán tus funciones?
● Preparación y elaboración de cócteles clásicos y de autor.
● Organización, reposición y mantenimiento de la barra.
● Control de existencias y correcta conservación de los productos.
● Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
● Participación en el desarrollo de nuevas propuestas de coctelería.
¿Qué ofrecemos?
● Incorporación a un restaurante reconocido por la Guía MICHELIN.
● Un entorno de trabajo profesional, dinámico y comprometido con la excelencia.
● Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de nuestro proyecto.
● Participación activa en la evolución de nuestra propuesta de coctelería.
● Condiciones laborales y salariales según experiencia y valía del candidato.
Si te apasiona la coctelería, disfrutas trabajando en barra y quieres formar parte de un equipo que cuida cada detalle, nos encantará conocerte.

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Miércoles-Domingo
  • Salary
    €1,600 – €2,000 monthly
  • Benefits
    Propinas y horas extras
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCasco Antiguo, Sevilla

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WaitersSevilla

Restaurante • 1-10 Employees

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Nuestra empresa es un lugar donde se valora el trabajo bien hecho, el respeto entre compañeros y la estabilidad laboral. Cuidamos que los horarios sean equilibrados, pagamos puntualmente, y sobre todo, escuchamos a nuestro equipo.

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Carmen G.Active 4 hours ago
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