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Buscamos a Bartender con Experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con amplia experiencia en coctelería, organización de barra y gestión de equipos.
Jornada completa.
Funciones principales:
- Liderar, organizar y supervisar el funcionamiento de la barra durante el servicio.
- Preparar y supervisar cócteles, vinos, cervezas, cafés y otras bebidas, garantizando calidad, presentación y consistencia.
- Organizar la mise en place, apertura, reposición, limpieza y cierre de la barra.
- Gestionar y formar al equipo de barra, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Controlar stocks, inventarios, pedidos y recepción de mercancías.
- Supervisar costes, dosificaciones, mermas y desperdicios para garantizar una correcta rentabilidad de la barra.
- Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo un servicio cercano, profesional y ágil.
- Coordinarse con sala, cocina y gerencia, además de colaborar en el desarrollo y mejora de la carta de bebidas y coctelería.
Buscamos una persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad de liderazgo, acostumbrada a trabajar con ritmo y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Part-time
- Benefits
- Propinas, 01 alimentación al día
- Starting time
- Immediate start!

BartenderBarcelona
Restaurant • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2026
Manta es un grupo de restaurantes de origen peruano que tiene 3 restaurantes en Perú, 3 en Florida USA y ahora ha abierto su primer local en Europa.



Victor A.Active 4 days ago
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