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Cociner@ responsable de eventos/Segund@ de cocina - Artigot Catering

Chef & Cook

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En Artigot Catering, somos especialistas en crear experiencias a través de la gastronomía, con más de 200 bodas y 1.300 eventos corporativos al año. Apostamos por la excelencia, la innovación culinaria y un servicio impecable.
Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un/a Cociner@ responsable de eventos/Segund@ de cocina, con iniciativa, compromiso y pasión por el detalle, que quiera formar parte de un entorno dinámico y creativo, y contribuir con su experiencia al éxito de cada evento. Si disfrutas trabajando en un ambiente exigente y variado, rodeado de talento y retos gastronómicos, nos encantará conocerte.
Responsabilidades

  • Responsable de cocina para eventos corporativos, bodas y banquetes.
  • Cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad.
  • Colaboración en el control operativo de cocina central y cocinas satélite.
  • Dirección de partidas asignadas y apoyo en servicio.
  • Velar por el orden, limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2–3 años en catering, banquetes o restauración intensiva.
  • Experiencia previa como cocinero/a, responsable de partida o cocina central.
  • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación.
  • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.
  • Carné de conducir para desplazamientos a eventos.

Condiciones

  • Salario bruto anual: A convenir según valía del candidato, entre 28.000-30.000 euros.
  • Contrato: indefinido o fijo discontinuo
  • Jornada: completa, con descanso de días consecutivos; turno intensivo según demanda.

Beneficios: comida a cargo de la empresa.

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon3 Avenida de Fermina Sevillano, San Blas-Canillejas, 28022, Madrid

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Catering eventos y bodas • 51-250 Employees

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En Artigot Catering, una empresa líder en el sector de catering

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