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COCINERO/A 20HRS SEMANALES

Chef y Cocinero

7 noviembre 2024•247 vistas

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En Restaurante Martinos buscamos un/a cocinero/a de media jornada para unirse a nuestro equipo de fines de semana. Si te encanta crear platos deliciosos y buscas un ambiente de trabajo dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad!
RESPONSABILIDADES:
· Preparación y cocción de alimentos: preparar y cocinar platos tradicionales españoles, siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante. Trabajar con el equipo para sugerir y elaborar platos del día o menús especiales de temporada que resalten la cocina española cuando sea requerido.
· Mantenimiento de la cocina: asegurar que la cocina se mantenga limpia, ordenada y cumpla con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
· Ayudar en el control de inventario, verificando que se cuente con ingredientes frescos y suficientes para la operación de fin de semana.
· Trabajar en equipo: Colaborar con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad para los clientes.
REQUISITOS:
· + 3 años de experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina española o mediterránea.
· Conocimiento en técnicas de cocina tradicional española (como preparación de paellas, tapas, guisos, etc.).
· Imprescindible disponibilidad para trabajar fines de semana: incluyendo viernes noche, sábado y domingo (contrato de 20hrs semanales).
· Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
· Compromiso con los estándares de calidad y presentación del restaurante.
OFRECEMOS:
· Incorporación inmediata: ¡Comienza a cocinar con nosotros ya!
· Ambiente de trabajo dinámico y en equipo.
· Oportunidad de aprender y crecer en la cocina tradicional española.
· Compensación competitiva según experiencia y habilidades.