207 Carrer de València, L'Eixample, 08007, Barcelona
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
Yakumanka nació de la búsqueda del maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y esté
Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal
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Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal
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Estamos buscando segundo/a en nuestra cocina. Ofrecemos platos gourmet de temporada con atención al detalle y calidad. El candidato seleccionado deberá tener experiencia previa en cocina gourmet y ser un apasionado de la comida y la satisfacción del cliente. Nuestro restaurante es un lugar moderno y elegante, nos enfocamos en la comida elegante y la atención al cliente.
Buscamos cocinero/a con experiencia mínima para incorporación inmediata a nuestro equipo de cocina. Pasión por la cocina y con ganas de crecer dentro de nuestro proyecto gastronómico
Se precisa cocinero para restaurante con cocina mediterránea. Barcelona, cerca de plaza España. Turno partido y algun seguido. Elaboración de menús y carta. Con experiencia en plancha, fogones, freidora ,arroces. Se requiere limpiar zona de trabajo y que sepa manejar lavavajillas. Persona seria, puntual para un puesto estable. Se ofrece contrato fijo, salario según convenio, 2 días de fiesta (domingo, lunes). Se valora flexibilidad horaria para hacer horas extras. Abstenerse sin documentación en regla.
Se precisa cocinero/a en restaurante especializado en pasta fresca con alto volumen de trabajo, se ofrece estabilidad laboral, 2 días de fiesta seguidos, horario fijo,, 40 horas semanales, sueldo de 1750€ brutos
Ofrecemos un puesto de trabajo en nuestra cocina en el que es un proyecto muy prometedor y con gran capacidad de crecimiento profesional. Valoramos conocimientos en cocina francesa, catalana y en mariscos. Asimismo, como haber tenido experiencias en puesto de trabajo similares al menos durante 3 años. Los interesados podeis enviar vuestro CV.
Se buscan cocineros que sepan hacer wok chino. Requisitos: - papel en regla - experiencia hacer wok chino un año.
Buscamos un Cocinero/a avanzado en la zona de Sagrada Familia. Jornada de 35h/semanales (posibilidad de hacer más pagadas en nómina) SUELDO SEGÚN CONVENIO DE HOSTELERIA Queremos personal con ganas de trabajar, que tenga disponibilidad para hacer más horas, flexibilidad horaria, comprometida con la empresa familiar y responsable. Se precisa experiencia previa en el puesto de 3 años y persona enérgica. Al principio son horarios partidos, luego según la rapidez de aprendizaje habrán turnos seguidos también. IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES PARA TRABAJAR. ABSTENERSE PERSONAL QUE NO CUMPLA CON LOS REQUISITOS Y DESEE PERDER EL TIEMPO Nivel de español alto Importante vivir en Barcelona También pueden traer CV en persona en Plaza Sagrada Familia 3
Experiencia en cocina: Buscamos una persona con experiencia en el servicio de menú de mediodía. Conocimientos culinarios: Valoramos experiencia en el dominio de diferentes técnicas culinarias y la capacidad de producir diferentes elaboraciones a la vez. Adaptabilidad: El servicio que ofrecemos tiene alta demanda y fluctuaciones. Buscamos a alguien que pueda mantener la calma y trabajar eficientemente, incluso en momentos de mayor actividad. Habilidades de comunicación: La comunicación efectiva con el equipo y la colaboración con el personal de servicio son fundamentales para lograr un funcionamiento fluido. Responsabilidades: -Preparación de menú de mediodía. -Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina. -Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos a proveedores según las necesidades. Ofrecemos: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de la comida healthy -Contrato indefinido de 16hs por semana -Buen ambiente de trabajo INCORPORACIÓN: 16 DE SEPTIEMBRE DE 2024