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Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: • Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda., • Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio, • Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento, • Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área, • Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo, • Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo, • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: • Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada, • Conocimientos y destrezas culinarias, • Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación, • Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: • Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido, • Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional, • Empleado del mes, • Descuentos de personal

Acerca de Olala Homes Olala Homes es una empresa de gestión inmobiliaria y hostelería con tecnología de rápido crecimiento con sede en Barcelona. Formamos parte de un grupo hotelero que gestiona más de 1.200 unidades de alojamiento, como alquileres a corto plazo, hoteles y otras estancias únicas, así como 10 activos de restauración, en varios países de Europa, Asia y Oriente Medio. Nuestra misión es proporcionar a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad únicas, al tiempo que promovemos una forma eficiente y sostenible de viajar con estilo. Desde nuestros inicios en 2014, hemos ampliado nuestras operaciones a 17 ciudades y estamos en camino de seguir creciendo en diferentes mercados de todo el mundo ofreciendo a los viajeros alojamientos inteligentes/digitales y con estilo, así como un servicio de alto nivel. Tu puesto Buscamos un Técnico de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo. Se trata de una excelente oportunidad para adquirir experiencia práctica en el sector del alquiler vacacional y formar parte del rápido crecimiento de nuestra empresa. Responsabilidades Mantenimiento general: • Resolver fallos o averías que ocurran en las instalaciones, sistemas o equipos., • Reparar problemas en la fontanería, electricidad, climatización, carpintería y pintura, entre otros., • Gestionar y coordinar la intervención de proveedores o técnicos externos cuando sea necesario. Gestión de recursos y materiales • Controlar el inventario de herramientas, materiales y repuestos necesarios para las labores de mantenimiento., • Solicitar y gestionar compras de material cuando se necesiten repuestos o herramientas adicionales., • Mantenga registros precisos de las actividades realizadas, con detalles sobre las reparaciones y las fechas de mantenimiento. Cumplimiento de normativa de seguridad • Asegurarse de que las instalaciones cumplan con las normativas locales de seguridad y salubridad, como las de incendios, electricidad, agua, accesibilidad, etc., • Inspeccionar y verificar el correcto funcionamiento de equipos de seguridad (extintores, alarmas, salidas de emergencia, etc.)., • Aplique procedimientos adecuados en caso de emergencia, como corte de energía o evacuación en situaciones críticas. Colaboración con otros departamentos • Trabajar estrechamente con los departamentos de recepción y limpieza para coordinar la programación de los trabajos de mantenimiento sin interferir en el servicio a los huéspedes., • Colaborar con el personal administrativo para actualizar los registros de mantenimiento y mantener un control adecuado de las actividades realizadas. Requisitos • Disponibilidad horaria de 40 horas semanales, • 2 años de experiencia en un rol similar, • Carnet de coche o moto imprescindible, • 1 año de experiencia laboral en reparaciones e instalaciones eléctricas, de climatización y fontanería., • Experiencia demostrable como técnico de mantenimiento, • Conocimientos básicos de sistemas eléctricos, hidráulicos, etc., • Conocimientos de procesos y métodos generales de mantenimiento, • Conocimientos de albañilería, carpintería de madera y metálica (persianas, ajuste de ventanas)., • Apasionado, proactivo, práctico, dinámico y enérgico., • Flexible, resistente y adaptable a los cambios. Horario: 10h-19h. 2 días libres rotativos.

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Requisitos • Documentación para trabajar en España en regla., • Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen., • Experiencia en distintas técnicas de coctelería, • Conocimiento de las distintas bebidas y combinaciones para poder aconsejar al cliente y crear nuevos cocteles, • Don de gentes, ganas de aprender

Nos encontramos en busca de Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de apoyar al equipo de cocina en la preparación y servicio de alimentos, manteniendo un alto nivel de calidad y eficiencia. Responsabilidades: Preparación de Alimentos: Asistir en la limpieza, corte, picado y condimentado de ingredientes para la elaboración de platos. Limpieza: Mantener la cocina, los utensilios y el área de trabajo limpios y organizados. Fregado de Platos: Lavar y secar los utensilios, platos y ollas utilizados durante la preparación y servicio de alimentos. Servicio de Mesa: Colaborar en el montaje y presentación de las mesas, así como en el servicio de los platos a los comensales. Recogida de Mesa: Recoger los platos y utensilios utilizados por los comensales, y dejar las mesas listas para el siguiente servicio. Puntualidad: Mantener un horario de trabajo puntual y confiable. Requisitos: Experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos. Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. Capacidad para seguir instrucciones y respetar las normas de seguridad e higiene. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Actitud positiva y ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de crecer y desarrollar tus habilidades en un entorno de cocina dinámico y desafiante. Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. Salario competitivo y beneficios según convenio. Posibilidad de ascenso y desarrollo profesional.

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. ¡Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Estamos seleccionando una hostess o host para nuestro restaurante. Tus funciones serán : • Atención y recepción de clientes., • Organizar, verificar y mantener al día el sistema ''El Tenedor'' para la operatividad efectiva del restaurante. Manejo y atención de líneas telefónicas., • Control / registro de clientes. Atención telefónica de clientes. Requisitos : • Persona organizada, • Carácter anfitrión / a, empatía con el cliente, • Buena gestión del estrés, • Disponibilidad para trabajar a turno partido, • Documentación para trabajar en España en regla., • Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen.