Cocinero/a - Dry Martini Organization - Barcelona
27 August 2026•410 views
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Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica.
Funciones principales
- Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
- Preparación de mise en place y organización de la partida asignada.
- Control y correcta conservación de materias primas.
- Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.
- Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- 40hs
- Salary
- up to €27,000 yearly
- Benefits
- Propinas.
- Starting time
- Immediate start!
Carrer de Mandri, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Grupo de Restauración • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2026
Un grupo donde la excelencia, la creatividad y la hospitalidad crean experiencias únicas. En cada restaurante transmitimos la esencia y elegancia de Dry Martini by Javier de las Muelas en cada detalle.
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