
¡Forma parte de un proyecto gastronómico desde el principio!
Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia y buscamos Cocinero/a con vocación por la excelencia en el servicio, pasión por la cocina y ganas de crecer junto a un equipo ilusionado.
Te encargarás de la preparación y elaboración de los platos de la carta, asegurando el cumplimiento de las recetas, fichas técnicas, estándares de calidad y protocolos de higiene del establecimiento.
Si disfrutas ofreciendo una experiencia memorable con cada plato y te motiva formar parte de un proyecto desde sus inicios, queremos conocerte.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Gestionar de forma autónoma tus tareas, garantizando un servicio ágil, profesional y cercano.
- Preparación de la mise en place y organización de la partida asignada.
- Elaboración y presentación de los platos de la carta.
- Control de tiempos, puntos de cocción, cantidades y presentación.
- Reposición de productos durante el servicio.
- Conservación, etiquetado y correcta rotación de las materias primas.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo.
- Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Coordinación con el equipo de cocina y sala.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 3 años como Cocinero/a en restaurantes de servicio a la carta.
- Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el servicio bajo presión.
- Conocimientos de técnicas culinarias y de organización de una cocina profesional.
- Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia equivalente.
- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud positiva, compromiso y atención al detalle.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a principios de septiembre a un nuevo proyecto gastronómico con grandes posibilidades de crecimiento.
- Contrato estable y jornada completa.
- Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada.
- Formación inicial y acompañamiento durante la apertura.
Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura desde el primer día, ¡te estamos esperando!
Inscríbete y acompáñanos en el inicio de esta nueva aventura en Valencia.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
Marina Real Juan Carlos, Valencia

Restaurante a la carta • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2026
Grupo de ocio y restauración con sede en Ibiza que crea y gestiona espacios únicos, desenfadados y con una propuesta gastronómica y de ocio de alta calidad. Su estilo combina ambientes cuidados y experiencias con personalidad.
Post a job and hire
More jobs from this company
Jobs like Cocinero/a
Related searches in Valencia
- tecnico en riesgos profesionales
- tecnico de proyectos
- técnico calidad alimentaria
- restaurante gastronómico
- control materia prima
- protocolo hosteleria
- apertura de restaurante
- mise place preparacion
- servicios prevencion riesgos
- protocolo
- seguridad alimentaria
- prevencion
- tecnico prevencion de riesgos
- tecnico prevencion
- nueva apertura
- calidad
- calidad alimentaria
- chef
- cocinero
- comunidad valenciana











