Cocinero/a - RESTAURANTE PALAFRUGELL - Palafrugell

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocinas y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 23.295,67€ SBA, • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 125€ habitación compartida y 250€ habitación individual., • Incorporación inmediata.

Buscamos para nuestro restaurante/ hotel Llafranc en Costa Brava: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día., • Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada., • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía., • Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz., • Tu nivel de español es fluido hablado., • Eres limpio, ordenado y rápido., • Tienes la documentación en regla., • Puedes empezar de forma inmediata., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s., • ALOJAMIENTO!!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a y un/a Ayudante de cocina para un chiringuito ubicado en Sant Antoni de Calonge, especializado en cocina mediterránea ideal para disfrutar frente al mar durante la temporada de verano. Funciones: • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea según estándares del establecimiento., • Organización y planificación de la partida para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de materias primas, productos frescos y almacenamiento según normativa., • Colaboración con el equipo de sala y resto de cocina para coordinar tiempos y servicio., • Mantenimiento del área de trabajo limpia y en condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles o chiringuitos., • Conocimiento en cocina mediterránea y, preferiblemente, experiencia en repostería o elaboración de productos específicos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Buena actitud, motivación y predisposición a trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y durante la temporada de verano., • Residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (hasta fin de temporada)., • Salario: a convenir., • Jornada completa (5 días laborables + 2 días de descanso)., • Horarios: A concretar según cuadrantes.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Camareros/as y Cocineros/as para nuestros hoteles ubicados en Sant Feliu de Guíxols, Calonge-Platja d'Aro y Riudellots de la Selva (Girona). Estamos buscando personal responsable y con capacidad de organización y comunicación en su trabajo, que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Personal de sala Las principales funciones a realizar son las siguientes: • Mantener la sala del restaurante y bar en perfecto estado de orden y limpieza., • Atender a los huéspedes y clientes, recibiéndolos en la entrada del restaurante., • Presentar la oferta gastronómica en la carta, siendo capaz de hacer recomendaciones acordes al perfil del cliente., • Anotar los pedidos, registrando peticiones especiales y detalles., • Mantener una comunicación efectiva con Cocina para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado, así como una correcta limpieza e higienización del material., • Servir los platos y bebidas., • Atender las posibles quejas y ofreciendo soluciones adecuadas., • Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio., • Reportar al supervisor directo cualquier problema, queja o falta que pueda haber ocurrido durante el servicio., • Anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer los servicios antes de que se soliciten., • Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Personal de cocina Las principales funciones a realizar son las siguientes: • Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa., • Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien., • Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad., • Preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada., • Respetar las normas de seguridad alimentaria., • Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable., • Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios., • Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente., • Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo., • Mantener un control sobre las mercancías de cocina., • Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento., • Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Requisitos: • Estudios Secundarios Obligatorios o similares., • Experiencia previa en posición similar., • Valorable idiomas., • Indispensable residencia próxima al puesto de trabajo., • Flexibilidad horaria., • Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos establecidos por ley.

Buscamos una persona con un mínimo de 3 años de experiencia en cocina profesional, acostumbrada a trabajar con volumen de servicio y con capacidad para organizar y gestionar su partida de forma autónoma, manteniendo altos estándares de calidad, presentación y limpieza. Funciones principales: • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida de tapas y postres., • Preparar y ejecutar los platos siguiendo los estándares y recetas del restaurante., • Organizar la mise en place y garantizar que la partida esté preparada para el servicio., • Controlar los tiempos de salida, la calidad y la presentación de cada elaboración., • Mantener una correcta organización, limpieza e higiene de la partida., • Controlar el stock, las necesidades de producción y las mermas., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina y sala., • Mantener el ritmo y la calidad durante servicios de alto volumen., • Participar en la preparación, organización y cierre de la cocina., • Aportar ideas y propuestas para mejorar las elaboraciones, la organización y la oferta gastronómica.

trabajo jornada completa todo el año , vacaciones navidades,

En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades • Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar., • Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú., • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina., • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada., • Comprobar la calidad de los ingredientes., • Control de existencias y realización de pedidos. ¿Qué necesitamos de ti? • Formación: ESO., • Experiencia en cocina mínimo 3 año., • Capacidad de autonomía., • Excelentes habilidades comunicativas., • Coche propio, ubicación cercana al hotel. ¿Qué esperas de nosotros? • Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Posibilidad de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.