Norah es un espacio donde la gastronomía, el ambiente y la cultura se fusionan para crear una experiencia contemporánea inspirada en el Mediterráneo.
Nuestra cocina se basa en una idea clara:
platos simples, pero no simplistas, donde cada elaboración combina técnica, producto y creatividad para lograr algo cercano pero sorprendente.
Somos un concepto joven, vibrante y aspiracional, pero sin rigidez: profesionales, detallistas y con una forma de trabajar dinámica y natural.
👨🍳 Tu rol en Norah
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de una cocina donde el producto es protagonista y la ejecución marca la diferencia.
Aquí no solo cocinarás:
formarás parte de una experiencia que se ve, se vive y se comparte.
🧩 Responsabilidades
- Elaboración y emplatado siguiendo estándares de calidad y estética Norah.
- Trabajo con producto fresco en una cocina de base mediterránea contemporánea.
- Control de mise en place y organización de partida.
- Colaboración activa con el equipo para mantener ritmo y fluidez en servicio.
- Cuidado del detalle en cada plato: sabor, textura y presentación.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
🔍 Qué buscamos- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
- Perfil con sensibilidad por el producto y la cocina mediterránea actual.
- Conocimiento de técnicas básicas y modernas.
- Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
- Orden, rapidez y atención al detalle.
- Actitud proactiva y ganas de crecer en un proyecto con identidad.
💡 Valorable: experiencia en restaurantes de concepto, cocina creativa o entornos dinámicos.
🌿 Qué ofrecemos
- Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad clara y proyección.
- Cocina creativa pero accesible, con margen de aprendizaje continuo.
- Equipo profesional, cercano y sin rigidez innecesaria.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
- Entorno donde la cocina conecta con sala, música y experiencia global.
📍 Detalles del puesto- Ubicación: Madrid
- Jornada: A definir (parcial o completa)
- Incorporación: Inmediata
- Salario: Según experiencia
💬 Más que cocina
En Norah creemos en una cocina que conecta con la gente:
sabores reconocibles, técnica cuidada y una energía que se siente en cada servicio.
Si buscas un proyecto donde evolucionar y formar parte de algo con personalidad, queremos conocerte.
- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Lunes-Sabado
- Salary
- €19,000 – €21,000 yearly
- Benefits
- Propinas a parte
- Starting time
- Immediate start!
15 Calle del Monte Esquinza, Chamberí, 28010, Madrid
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2025
Un restaurante de cocina mediterránea de alta calidad, . Nuestro equipo se caracteriza por su trato cercano, profesional y orientado a brindar una experiencia inolvidable.
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