Cocinero/a - 21 Fogons SL - Granollers

INCORPORACIÓN INMEDIATA de camarero/a con experiencia mínima demostrable 3 años se valorarán handy, bandeja, terraza, emplatar paellas. Restaurante de gran volumen de clientes situado en el centro de Granollers . Ambiente agradable, Contrato (abstenerse sin documentación) sueldo según valía profesional y convenio

Cocinar. Limpiar. Colocar género Rellenar APPCC

• Cocinero/a para nuestra cocina central de Granollers / Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 📍 Ubicación: Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🕒 Horario: Lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 h (40 h semanales) 📄 Contrato: indefinido 💰 Salario: 1850 € brutos / mes (pagas incluidas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual) 🚀 Incorporación: Inmediata • Importante tener vehículo propio, para trasladarte al centro. 👩‍🍳 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. 🍽️ Tus principales responsabilidades • Elaborar y preparar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas., • Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en cocina., • Colaborar en la recepción y correcta conservación de las materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a , preferiblemente en colectividades o residencias., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata para incorporarte. 💡 Qué te ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido., • Un entorno de trabajo cercano y humano, donde tu labor contribuye directamente al bienestar de las personas mayores., • La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y con valores. ¿Te apasiona la cocina y te motiva cuidar de los demás a través de la alimentación? 👉 ¡Queremos conocerte!

Se requiere un/a cocinero/a para una residencia de Mollet del Vallès. Contrato: Sustitución hasta el 27 de septiembre. Incorporación: Inmediata Funciones principales: • Elaboración y servicio de desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas., • Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horario: Semana 1 jueves y viernes de 15:00 a 21:00h Semana 2 sábado y domingo de 7:00 a 15:00 y de 17 a 21:00h • Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades o residencias., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio.

Buscamos COCINERO/A en un centro de Montornès del Vallès. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal durante el mes de agosto, con posibilidad real de continuidad en otro de nuestros centros., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno rotativo de semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Horario de 7:00 a 15:00 h y de 16:00 a 19:00 h, según cuadrante., • Incorporación prevista para el 31/07/2026., • Integración en un equipo profesional y un entorno de trabajo organizado. ¿Cuáles serán tus funciones? • Organizar y coordinar el trabajo diario de la cocina., • Elaborar y supervisar los menús, incluidas las dietas especiales., • Garantizar la calidad de las elaboraciones y el cumplimiento de las fichas técnicas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías, inventarios y control de almacén., • Optimizar el uso de los recursos y realizar el seguimiento de los costes del servicio., • Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener una comunicación fluida con la dirección del centro para asegurar el correcto funcionamiento del servicio., • Proponer mejoras que favorezcan la eficiencia de la cocina y la reducción del desperdicio alimentario. ¿Qué buscamos? • Experiencia como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, residencias, hospitales o restauración organizada., • Capacidad para organizar el trabajo y coordinar equipos., • Conocimiento y compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Persona responsable, organizada, con iniciativa y capacidad de adaptación. Si tienes experiencia en cocina y buscas una oportunidad con posibilidades de continuidad, nos gustaría conocerte. Requisitos: 2 años de experiencia en puesto similar Conocimiento de gastronomía y experiencia en restauración colectiva. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Conocimiento en escandallos Experiencia demostrable en colectividades Cumplimiento de la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. Calibración y diferentes tipos de dieta Disponer de vehículo propio

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Montmeló. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Horario: de 7h a 19h en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Duración: sustitución de vacaciones (hasta septiembre aproximadamente)., • Salario: aprox. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Llinars del Valles. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Ayudante de Cocina. Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22)., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Cocinero/a – Partida caliente | Restaurante Gastronómico (1 Sol Repsol · Estrella Verde Michelin) Mas Salagros Eco Resort & Spa — Vallromanes (Barcelona) En Mas Salagros, el primer biohotel 5* de España, buscamos un/a cocinero/a para la partida caliente de nuestro restaurante gastronómico, distinguido con 1 Sol Repsol y Estrella Verde Michelin. Un proyecto de cocina ecológica, de producto local y de temporada, donde el respeto por la materia prima y el entorno guía cada plato. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina de restaurante gastronómico o de nivel similar, idealmente en la partida caliente., • Perfil polivalente, capaz de moverse entre partidas cuando el servicio lo pide., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo: para nosotros pesa tanto como la técnica., • Sensibilidad por la cocina de producto, la estacionalidad y el desperdicio cero. ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de contrato fijo y estabilidad dentro de un grupo consolidado., • Formar parte de un proyecto gastronómico premiado y en crecimiento., • Aprendizaje continuo junto a un equipo que apuesta por la excelencia y la sostenibilidad., • Buen ambiente de trabajo y un entorno natural único a 20 minutos de Barcelona. Imprescindible: • Vehículo propio (el resort está en zona sin transporte público directo)., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana según servicio. ¿Te sientes identificado/a? Envíanos tu CV y da el paso para cocinar en uno de los proyectos eco-gastronómicos más singulares de Cataluña.

Restaurante Masía Consentido, ubicado en Carretera del Masnou Km 14 (Granollers), busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia sólida en brasa y conocimientos amplios de cocina. Queremos a un profesional con iniciativa, responsable y capaz de asumir partidas diversas dentro de un entorno dinámico. FUNCIONES PRINCIPALES • Manejo experto de la brasa: control del fuego, temperaturas, puntos de cocción y elaboración de carnes y productos a la parrilla., • Preparación y elaboración de platos de la carta y menús del día, siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Organización de su partida y colaboración en otras áreas cuando sea necesario., • Supervisión del punto, sabor, elaboración y presentación de cada plato., • Realización de mise en place y apoyo en preparaciones generales., • Trabajo en equipo con el chef y resto del personal para garantizar un servicio fluido y de calidad., • Mantenimiento de la limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene. REQUISITOS: • Experiencia demostrable en cocina, especialmente en brasa (imprescindible)., • Conocimientos amplios de cocina tradicional y elaboración de menús., • Capacidad de organización, atención al detalle y eficacia en servicios con volumen., • Persona comprometida, responsable y con actitud positiva., • Valorable residencia cercana a Granollers. CONDICIONES: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turnos rotativos., • Incorporación inmediata., • Ambiente laboral estable y profesional.