Cocinero/a - Encara

Se necesita cocinero con experiencia minima 10 años en cocina

Buscamos un Cocinero/a en la zona Sant Feliu de Guíxols Jornada de entre 20h-30h/semanales (posibilidad de hacer más pagadas en nómina) SUELDO SEGÚN CONVENIO DE HOSTELERIA Queremos personal con ganas de trabajar, que tenga disponibilidad para hacer más horas, flexibilidad horaria, comprometida con la empresa familiar y responsable. Se precisa experiencia previa en el puesto y persona enérgica. IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES PARA TRABAJAR. Nivel de español alto Importante vivir en la zona También pueden traer CV en persona en Carrer Sant Joan 36, Sant Feliu de Guíxols. Restaurante Green&Burger

Estem en busca de cuiners per una nova obertura a Platja d’Aro

T’apassiona la cuina i vols fer un salt professional en un entorn cuidat, estable i amb projecció? Busquem un/a Xef de Cuina amb actitud positiva, ganes d’aprendre i d’implicar-se en un projecte hoteler de 4 estrelles a la Costa Brava, on la qualitat, el treball en equip i el creixement professional són clau. Quin serà el teu repte? Formaràs part activa de la cuina i lideraràs el dia a dia, assegurant una experiència gastronòmica de qualitat tant en el servei habitual com en esdeveniments, banquets i casaments. Què faràs en el teu dia a dia? • Operativa de cuina dels 2 restaurants (interior i exterior), • Organitzar i executar l’esmorzar bufet (muntatge, reposició, qualitat i presentació)., • Elaborar i supervisar la carta i els menús de dinars i sopars de fins a 200 pax en temporada alta, • Coordinar-te amb sala per garantir temps de servei eficients., • Vetllar per la qualitat, sabor i presentació de tots els plats. Esdeveniments • Participar en l’organització i execució de casaments i esdeveniments especials., • Adaptar menús a al·lèrgies, dietes especials i peticions personalitzades., • Coordinar l’equip en serveis d’alt volum. Gestió i organització • Organitzar el treball de l’equip de cuina de 5 a 15 pax en temporada alta, • Controlar estocs, comandes i rotació de producte., • Fer seguiment d’escandalls i costos., • Complir rigorosament amb la normativa APPCC. Creixement i millora • Aprendre nous processos i tècniques culinàries., • Proposar millores en plats, presentacions i operatives., • Rebre feedback i evolucionar professionalment. Què t’oferim? • Projecte estable en un hotel 4★ a S’Agaró., • Entorn professional, col·laboratiu i ben estructurat., • Oportunitats reals de creixement dins la cuina., • Participació en esdeveniments i casaments de nivell., • Horaris: flexibles segons necessitats (temporada alta partits i temporada baixa seguits), • 2 festius, • SBA: entre 30-36K segons vàlua., • Incorporació immediata. T’hi veus? Si la cuina és més que una feina per a tu i vols créixer dins d’un projecte sòlid, inscriu-te ara i parlem Requisits No busquem només currículum. Busquem actitud i potencial. Ens agradarà si: • Tens formació en Cuina o Gastronomia (valorable)., • Tens experiència en cuina d’hotel o restaurant (no imprescindible si tens bona base i actitud)., • Has treballat amb bufet, carta, menú o esdeveniments, • Tens ganes reals d’aprendre i créixer., • Ets organitzat/da, responsable i saps treballar sota pressió., • T’agrada treballar en equip i cuidar el producte., • Tens flexibilitat horària., • Disposes de carnet B i vehicle si vius fora de S'Agaró

jornada completa, valorable experiencia,. de 9h a 16h, domingos festivos, trabajo para todo el año pero en lugar turístico de temporaada. negocio familiar, 15 años.

Únete a nuestro equipo como Cocinero/a para la temporada, desde el 1 de abril hasta finales de octubre. Serás responsable de: • Preparar y presentar el buffet nocturno durante los meses de julio y agosto, asegurando la frescura y variedad de los platos., • Elaborar el menú nocturno durante el resto de la temporada., • Aplicar técnicas culinarias y cumplir con las normas higiénico-sanitarias., • Colaborar en la planificación de menús y aportar ideas para mejorar la oferta gastronómica., • Coordinarte con el equipo para asegurar un servicio eficiente., • Atender las necesidades especiales de los clientes, como alergias, intolerancias y dietas. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles, buffets o servicios nocturnos., • Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y orientada a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turno nocturno durante toda la temporada., • Formación y experiencia previa en el área.

Estamos buscando un cocinero o cocinera apasionado por la cocina mediterránea y con experiencia en la preparación de platos tradicionales. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar en equipo, mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria, y tener un enfoque creativo para la presentación de los platos. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según las recetas del restaurante., • Asegurar que todos los platos salgan a tiempo y con una presentación excelente., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Colaborar con el equipo de cocina para gestionar los pedidos y el inventario. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimiento de la cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y la atención al detalle.