Cocinero/a - Restaurant Fê

Restaurante de cocina mediterránea contemporánea, ubicado en el centro de Barcelona (zona Eixample), selecciona camarero/a de sala para servicio de mediodía. Nuestro proyecto se aleja del concepto de bar tradicional. Trabajamos una cocina mediterránea elaborada, con presentaciones cuidadas y un servicio atento, profesional y elegante, donde cada detalle cuenta. Horario: Miércoles a domingo, servicio de mediodía 24 horas semanales Requisitos imprescindibles: -Excelente presencia y actitud profesional. -Experiencia demostrable llevando un rango de mesas de forma autónoma. -Seguridad y destreza en el manejo de bandeja. -Experiencia en uso de TPV y gestión de cobros. -Capacidad para gestionar reservas, atención telefónica y recepción de clientes con trato amable y resolutivo. -Habilidades de comunicación y orientación al cliente. Buscamos una persona organizada, ágil, con vocación por la hospitalidad y que entienda la importancia de ofrecer una experiencia cuidada y coherente con nuestra propuesta gastronómica. Ofrecemos incorporarse a un equipo profesional, en un entorno elegante y dinámico, donde se valora el compromiso, la responsabilidad y el buen hacer en sala.

SE BUSCA JEFE DE COCINA – RESPONSABLE BRUNCH y Cena Fusion 📍 Barcelona Restaurante consolidado en Barcelona busca Jefe de Cocina especializado en Brunch Fusión Internacional. Buscamos un perfil profesional, organizado y con visión gastronómica. No solo un cocinero — buscamos un verdadero responsable de cocina. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES • Organización integral de la cocina brunch, • Supervisión y aplicación estricta de fichas técnicas, • Control de producción diaria y planificación de mise en place, • Control de materias primas y food cost, • Gestión de pedidos y proveedores, • Control de mermas y optimización de costes, • Supervisión del equipo de cocina, • Control de higiene y seguridad alimentaria, • Verificación diaria de cámaras frigoríficas y congeladores, • Organización de inventarios semanales, • Coordinación directa con Dirección, • Decoración y preparación de platos, • Calidad de los platos 🎯 PERFIL REQUERIDO • Experiencia mínima 5 años como responsable de cocina, • Experiencia demostrable en Brunch (imprescindible), • Conocimientos de cocina fusión / presentación semi-gastronómica, • Capacidad para trabajar emplatados cuidados y decoraciones, • Perfil estructurado, resolutivo y con liderazgo, • Capacidad de organización bajo presión, • Mentalidad de control y responsabilidad 📄 REQUISITOS OBLIGATORIOS • Permiso de trabajo en vigor, • Documentación en regla, • Disponibilidad inmediata 💰 CONDICIONES • Salario: 1800€ neto, • Posibilidad de incentivos según rendimiento y objetivos Buscamos estabilidad, compromiso y profesionalidad. Solo perfiles realmente responsables y con visión de crecimiento.

Buscamos a una persona que pueda preparar elaboraciones sencillas y entrenado en servicio al cliente, con ganas de formar parte de un equipo pequeño y dinámico. Como miembro de Revibe, te encargarás de preparar nuestras recetas de brunch y aportar ideas para nuevos platos saludables. Responsabilidades: Preparar los platos del menú con precisión y calidad. Ayudar en la limpieza y organización de la cocina. Trabajar en equipo para asegurar la mejor experiencia para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch. Buena disposición y actitud positiva. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valorable conocimientos en comida saludable.

RESTAURANTE PUERTO FUEGO PUERTO FUEGO es la nueva apertura de Grupo Trapio en la zona alta de la Diagona, al lado de Maria Cristina/centro comercial ILLA. Somos un restaurante de cocinea mediterránea y de estilo informal, cuya carta se basa en tres grupos: MARISQUITO (pescado de cáscara a la brasa), ARROZ (arroces finos de pescado y carne), y BRASA (piezas de pescado y surtido de carnes). Para el equipo de cocina de PUERTO FUEGO, buscamos cocinero a jornada completa. Funciones: -producción -preparación de la partida -servicio Requisitos: -experiencia demostrable en el puesto (+5 años experiencia en restaurante cocina mediterranea) -acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo -flexibilidad horaria (turno partido) -permiso de trabajo -dominio de arroz y/o brasa Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 euros netos -30 días de vacaciones -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia previa de mínimo 3 años. Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a . Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Disponible fin de semana, • Salario según convenio (Base bruta mensual 1900€ - €1960) + festivos + excelentes propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: • Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social)., • Saber trabajar con fichas técnicas de producción y escandallos., • Experiencia mínima de 3 años en cocinas con alto volumen de trabajo, en producción y servicio., • Conocimientos mínimos de manipulación de carne y ciertos tipos de pescado., • Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Mantener nace con una cocina llena de personalidad: brunch creativo, platos internacionales y sabores con influencia latina. Buscamos cocineros/as que disfruten el ritmo del servicio y el trabajo bien hecho, con atención al detalle y mentalidad de equipo. Funciones: • Elaboración de platos según fichas técnicas, • Preparación de mise en place diaria, • Organización y limpieza de la partida, • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio Perfil: • Experiencia previa en cocina, • Rapidez, organización y limpieza, • Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo Ofrecemos: • Incorporación desde la apertura, • Proyecto estable, • Buen ambiente y posibilidades de crecimiento

Personal de cocina para nuevo restaurante situado en Eixample derecho, Barcelona. El concepto es fresco, joven con estilo y hay gran ambiente de trabajo. Horarios: Martes (solo noche) a domingo de 11.30 a 16 y 19.30 a 23.30 (domingo mediodía solo) 2 días libres

Buscamos cocinero para restaurante de tapas en el centro de Barcelona

¿Eres un profesional de cocina joven, dinámico y te apasiona el mundo del Brunch? En Bristol Café buscamos reforzar nuestro equipo de cocina con un perfil técnico, rápido y con formación sólida. ¿Qué buscamos? Buscamos a un/a cocinero/a con estudios de hostelería finalizados y experiencia u orientación específica en servicios de Cafetería y Brunch de alta calidad. Buscamos a alguien que disfrute del orden, la limpieza y la ejecución perfecta. Perfil Cafetería/Brunch: No buscamos un cocinero de restaurante convencional. Buscamos un cocinero o ayudante avanzado de cafetería que sea rápido en minuta, domine el brunch y tenga un sentido estético impecable en el emplatado. Tus funciones principales: • Servicio de Brunch Operativo: Preparación ágil y estética de nuestra carta de brunch siguiendo estrictamente las fichas técnicas exhaustivas., • Rigor y Precisión: Producción bajo gramajes definidos (uso de TspoonLab). Aquí la calidad se mantiene gracias al respeto a la receta estándar., • Rapidez en el Servicio: Capacidad para gestionar picos de trabajo con calma y manteniendo la limpieza constante de la partida., • Control de Stock: Registro de consumos y mermas para asegurar la rentabilidad del plato. Perfil del Candidato: • Formación Técnica: Grado Medio o Superior en Cocina., • Experiencia en Brunch: Conocimiento de puntos de cocción (huevos, elaboraciones al momento) y cuidado extremo en el emplatado., • Perfil Metódico: Persona disciplinada que prefiera trabajar con procesos claros y sin improvisación., • Disponibilidad: 30 horas semanales, incluidos fines de semana. 2 días de descanso seguidos. ¿Qué ofrecemos? • Proyecto Consolidado: Formar parte de una estructura profesional con dirección estratégica clara., • Entorno Organizado: Olvídate del caos; trabajamos con manuales operativos y tecnología de gestión., • Estabilidad: Contrato profesional en una de las cafeterías con más proyección de Barcelona. Si eres rápido/a, técnico/a y buscas un lugar donde se valore la disciplina y el detalle, ¡queremos conocerte!