Cocinero/a

Puesto para trabajar en la cocina.
-funciones
cocinar en woks, grill, steamers, manejar cuchillo para el corte de verduras y carnes , organización y limpieza de cocina, lavado de vajilla entre otras funciones.
-requerimientos
en una cocina es necesario tener cierta soltura que te permita moverte rápidamente, ser una persona muy limpia y ordenada, tener una actitud pro activa, saber trabajar en equipo y bajo presión.
No es necesario una formación académica, pero si tener soltura en una cocina.
-formación
se recibirá una formación por la que deberán pasar todos, tengan experiencia o no, que empezara trabajando los primeros meses en la limpieza, organización de la cocina y mise en place. Al mismo tiempo, según el avance del candidato, se le enseñará a sacar diferentes platos del menú y por último entrará en la sección de woks.
- Experiencia
- No se requiere
- Idiomas
- Español – avanzado
Inglés – básico
- Jornada
- Completa
- Extras
- Las propinas conseguidas se reparten equitativamente entre todos.
- Inicio
- Incorporación inmediata
Restaurante • 11-50 empleados
Con nosotros desde diciembre, 2018
Cocoma es un Noodle Bar formado por un equipo de gente joven y entusiasta con muchas ganas de aprender y crecer. Primer premio de España al mejor restaurante sostenible de Just Eat.
Responsable
