Cocinero/a - Las Mañanitas - Barcelona

Buscamos un Ayudante de Cocina o Cocinero para unirse a nuestro equipo en Las Mañanitas, un restaurante familiar de comida mexicana con influencia tex-mex. Con 20 años de trayectoria en Barcelona, nos enorgullece transmitir calidez familiar y un servicio amable a nuestros clientes a través de nuestra auténtica gastronomía. Este rol es jornada completa a tiempo partid y ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente acogedor y dinámico, contribuyendo a la preparación de platos que reflejan nuestra pasión por la cocina.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Back Up para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Esta posición es clave para garantizar la operatividad y calidad en nuestros 10 restaurantes de la ciudad, ofreciendo apoyo y cubriendo necesidades puntuales en cada local. Responsabilidades • Desplazarse entre los diferentes restaurantes de Honest Greens en Barcelona según las necesidades operativas., • Preparar y cocinar platos siguiendo los estándares de calidad y recetas de Honest Greens., • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos., • Mantener los espacios de cocina limpios y organizados., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Adaptarse con flexibilidad a diferentes equipos y entornos de trabajo. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en entornos de restauración rápida o saludable., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos). Posibilidad de realizar como máximo 2 turnos partidos por semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo. Competencias deseadas • Pasión por la alimentación saludable y sostenible., • Habilidades para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de servicio., • Buenas habilidades comunicativas y colaborativas., • Compromiso con los valores de Honest Greens y la Real Food Revolution. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos (máximo 2 turnos partidos a la semana), • Salario: 2.060€ brutos/mensuales, • Tarjeta de transporte mensual tras superación de periodo de prueba Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 15,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en rotación de partidas a su equipo de trabajo. Nuestro concepto destaca por una propuesta culinaria de alto nivel, donde cuidamos desde los platos principales hasta la alta pastelería artesanal. Lo que buscamos en ti • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Versatilidad técnica: Capacidad probada para rotar por las diferentes partidas de la cocina y experiencia específica en el área de repostería., • Perfil: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con un alto sentido de la limpieza y el compañerismo., • Idiomas/Formación: Se valorará positivamente el conocimiento del catalán o estar cursando estudios del idioma (bonificado en las condiciones)., • Documentación obligatoria: Imprescindible contar con documentación en vigor (DNI o NIE) y Número de Seguridad Social (NUSS). Lo que te ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Incentivos y Pluses:, • Plus por Idioma: Un 3% más sobre el salario si hablas catalán o si estás estudiando el idioma., • Plus por Objetivos: Un 5% semestral adicional por cumplimiento laboral y rendimiento., • Vacaciones: 31 días de vacaciones anuales., • Descanso: 2 días de descanso semanales., • Horarios (Turnos Mixtos):, • Combinación semanal de 2 turnos partidos: 8:30 A 12:30 y 16:30 a 20:30 o de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 3 turnos seguidos: 8:30 a 16:30 o 16:00 a 23:00, • Pago Invernales, • Nocturnidades a partir de las 22:00

¿Eres un profesional de los fogones versátil y buscas estabilidad con excelentes incentivos? Un reconocido restaurante de gastronomía mediterránea, enfocado en el producto fresco y la pastelería artesanal de alta gama, busca incorporar un/a Cocinero/a a su equipo. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa. Salario Base: 24.760 € brutos anuales. Incentivos Extra: Plus por catalán: 3% más sobre el salario si lo hablas o estás estudiándolo. Plus por objetivos: 5% semestral adicional por rendimiento y cumplimiento laboral. Pluses adicionales: Pago de horas nocturnas (a partir de las 22:00 h) e incentivos invernales. Vacaciones: 31 días anuales. Descanso: 2 días libres a la semana. Horarios (Turnos Mixtos): 2 días de turno partido (ej. 08:30 a 12:30 y 16:30 a 20:30 h / o 12:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30 h). 3 días de turno seguido (ej. 08:30 a 16:30 h / o 16:00 a 23:00 h). Tus Funciones • Rotación de partidas: Gestionar y dominar de forma ágil los diferentes servicios y estaciones de la cocina (calientes, fríos, etc.)., • Repostería: Elaboración y presentación de postres artesanales siguiendo los estándares de alta calidad del local. VALORABLE, • Control de calidad: Garantizar el punto óptimo de cocción, emplatado y sabor en cada comanda., • Higiene y orden: Mantener limpio y organizado el espacio de trabajo respetando la normativa de seguridad alimentaria. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible tener DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato., • Habilidades: Polivalencia en partidas, organización, compañerismo y buena tolerancia a la presión., • Idiomas: Se valorará positivamente hablar catalán o estar estudiándolo (cuenta con plus salarial).

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina tradicional y el respeto máximo a la materia prima. Somos un espacio donde los guisos, el fuego lento y el dinamismo estacional son los protagonistas. Si te motiva trabajar en un entorno donde el producto es la figura central y el vino (de pequeños elaboradores) es nuestra cultura, ¡queremos que te unas a nosotros! Tus Responsabilidades • Cocina de Tradición: Elaboración de guisos, fondos y platos de cocción lenta con técnica y mimo., • Gestión de Partida: Organización de la mise en place y ejecución del servicio con agilidad y orden., • Respeto al Producto: Manipulación experta de ingredientes frescos y de temporada., • Higiene y Seguridad: Cumplimiento estricto de la normativa APPCC y mantenimiento de la limpieza en cocina. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 2-3 años en cocinas de perfil gastronómico o bistrós de producto., • Perfil: Persona metódica, amante de la cocina "de verdad" y con capacidad de trabajo en equipo., • Pasión: Interés por la cultura del vino y el producto de proximidad., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y SS) para contratación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Salario: 1600 - 1650€ netos al mes., • Ingresos Extra: Propinas mensuales de entre 150 € y 200 €., • Horario Mixto: Turnos partidos: 11:00h a 15:00h y 20:00h a 00:00h. Turnos seguidos: 15:00h a 23:00h., • Excelente Descanso: 2 días de fiesta a la semana., • Contrato: Indefinido (40h semanales).

Busco cocinera con experiencia en menús, responsable y con ganas de trabajar, para restaurante familiar, ubicado en Sant Just Desvern.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Barcelona (zona Tibidabo). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 23hrs semanales. Horario: de tardes (martes, miércoles, jueves y viernes de 19h a 22h), sábado de 10h a 16h y de 18h a 22h. un viernes al mes jornada completa. Duración: plaza estable con contrato temporal primero. Salario: aprox. 929 euros brutos al mes por 14 pagas al año. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y experiencia previa contrastada. Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

estaurante en Barcelona precisa cocinero con experiencia en brasa-parrilla-josper. Se valora experiencia en arroces. Para integrarse en un equipo de 20 profesionales de la restauración. Jornada completa de lunes a domingo con 2 días de descaso semanal. 31 días de vacaciones + festivos trabajados (invernales). Horario Seguido y partido.