COCINERO/A PARA SALÓN DE JUEGOS

Chef y Cocinero

hace 19 horas135 vistas

Somos una empresa de larga trayectoria y buscamos incorporar cocineros/as de producción que cuenten con experiencia en servicios de alto volumen, habituados a trabajar con más de 200 comensales por servicio. Valoramos cocineros/as que estén acostumbrados a trabajar de forma dinámica y que deseen desarrollarse en un entorno estable y con proyección.
Tareas principales:
Realización de la mise en place y las producciones previas al servicio.
Elaboración de la oferta gastronómica, manteniendo los estándares de calidad.
Rotación por las diferentes partidas de la cocina, adaptándose a la carga de trabajo.
Habituado a ejecutar platos en un ritmo dinámico.
Participación en el control de stock.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años trabajando como cocinero/a en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades.
Experiencia en la rotación por partidas dentro de la cocina.
Experiencia en cocina tradicional.
Manejo de maquinaria especializada: plancha, roner, abatidor, envasadora al vacío, horno convección.

Condiciones:
Incorporación inmediata a una empresa consolidada.
Jornada completa con 2 días libres.
Turnos intensivos de mañana y tarde.
Salario entre 1.500€ - 1.700€ netos mensuales.
Oportunidades de proyección y aprendizaje continuo.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon23 Calle de Roma, Salamanca, 28028, Madrid

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Cocinero/aMadrid

Restaurante temático • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2018

Restaurante temático

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Linkers L.Activo hace 7 minutos

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