COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.

SERCLYM, empresa con más de 45 años de experiencia en los sectores de limpieza, restauración colectiva busca incorporar un/a Administrativo/a para sus oficinas centrales. Funciones principales La persona seleccionada desarrollará funciones de apoyo administrativo y organización interna, entre las que destacan: • Atención telefónica y gestión de las comunicaciones de la empresa (correo electrónico y WhatsApp corporativo)., • Gestión de pedidos de material de limpieza, oficina, uniformes y otros suministros., • Preparación y gestión de documentación administrativa para concursos públicos y licitaciones., • Elaboración de presupuestos, contratos, anexos y archivo documental., • Gestión y seguimiento de proveedores (telefonía, informática, mantenimiento, impresoras, etc.)., • Gestión de compras corporativas y apoyo en la organización interna de la empresa., • Colaboración con los departamentos de Dirección, Recursos Humanos, Producción, Calidad y Administración. Requisitos • Formación Profesional de Grado Superior en Administración y Finanzas, Asistencia a la Dirección o similar., • Experiencia mínima de 3 años en puestos administrativos polivalentes., • Dominio del paquete Microsoft Office, especialmente Excel y Word., • Experiencia en elaboración y gestión de documentación administrativa., • Excelente capacidad de organización y planificación., • Facilidad para trabajar con múltiples tareas simultáneamente., • Buena capacidad de comunicación y trato con clientes y proveedores., • Persona metódica, resolutiva y con gran atención al detalle. Se valorará • Experiencia en preparación de licitaciones públicas., • Conocimientos de Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9001 e ISO 14001)., • Experiencia en empresas de servicios (limpieza, mantenimiento, facility services, restauración colectiva o similares). Ofrecemos • Contrato sustitución de larga duración., • Jornada completa. Horario de 9:00 h-17:00 L-J, viernes de 8:00-15:00 h., • Incorporación: septiembre 2026., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según convenio Si eres una persona organizada, responsable, con capacidad para gestionar diferentes tareas de forma simultánea y buscas formar parte de un equipo estable y dinámico, estaremos encantados de conocerte.

COCINERO/A – COMUNIDAD RELIGIOSA (MADRID CAPITAL) Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a una comunidad religiosa ubicada en Madrid capital. Se trata de un puesto estable, con contrato fijo durante todo el año, para una persona responsable, organizada, discreta y con experiencia demostrable en cocina tradicional mediterránea. Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Incorporación: mediados de julio., • Jornada: 20 horas semanales., • Horario: de lunes a viernes, de 11:30 a 15:30 horas., • Salario: según convenio., • Pagas extraordinarias aparte., • Centro de trabajo: Madrid capital. Funciones principales • Elaboración diaria de comidas para una comunidad de aproximadamente 8-10 comensales., • Planificación y preparación de menús variados y equilibrados., • Elaboración de cocina mediterránea y tradicional española., • Gestión y realización de pedidos a proveedores., • Control de existencias, inventarios y fechas de caducidad., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Limpieza de cocina, office, utensilios, menaje y zona de comedor., • Preparación y servicio de las comidas., • Coordinación con la cocinera responsable de tardes, fines de semana y festivos para garantizar la continuidad del servicio., • Control de aprovechamiento de alimentos y reducción del desperdicio alimentario., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden y correcta conservación de los alimentos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina mediterránea y tradicional española., • Conocimientos y experiencia en elaboración de platos como:, • Lentejas., • Judías., • Garbanzos., • Paella., • Tortilla de patatas., • Sopas y cremas., • Guisos tradicionales., • Arroces., • Pescados y carnes., • Experiencia realizando pedidos y controlando stocks., • Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria., • Capacidad de organización y planificación., • Persona autónoma, resolutiva y responsable., • Capacidad para trabajar sin supervisión continua., • Buen trato y actitud de servicio., • Alto nivel de discreción y confidencialidad., • Residencia en Madrid o alrededores. Se valorará especialmente • Experiencia previa en comunidades religiosas, residencias, colegios, comedores o colectividades., • Formación en Hostelería, Cocina o Restauración., • Formación en APPCC y Seguridad Alimentaria., • Experiencia en gestión de compras y proveedores., • Capacidad para adaptar menús a necesidades dietéticas especiales., • Referencias laborales contrastables. Perfil que buscamos Buscamos una persona que disfrute cocinando, que mantenga la cocina limpia y organizada, con capacidad para planificar su trabajo, anticiparse a las necesidades del servicio y trabajar en un entorno tranquilo y estable. Valoramos especialmente la responsabilidad, la puntualidad, la discreción y el compromiso a largo plazo. Si buscas estabilidad laboral y cuentas con experiencia en cocina tradicional mediterránea, nos gustaría conocerte.

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Toledo. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a ( Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres una semana y otra semana 5 días libre, con turnos mañana y/o tarde (de 8 a 16 y 18 a 21, o de 13 a 21), • Jornada 33 horas semanales., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

🍽 Oportunidad de Empleo en Restaurante en Toledo 🍽 ¡Únete a nuestro equipo culinario en el corazón de Toledo! Estamos buscando un/a COCINERO apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en jornada completa (40 horas semanales). Responsabilidades: Preparar y presentar platos deliciosos que deleiten a nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad. Gestionar eficientemente la cocina durante los turnos asignados. Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Titulación en cocina o formación equivalente., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con experiencia y entusiasmo por ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte! Esta es una oportunidad única para formar parte de un equipo dinámico y llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Toledo! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, organizado/a y con una sólida capacidad de trabajo en equipo para unirse a nuestra plantilla. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaborar platos siguiendo los altos estándares de calidad de nuestra carta y menú., • Preparar la mise en place y gestionar el control de stock de las partidas y previsión de pedidos a proveedores., • Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantener y limpiar la zona de trabajo de forma impecable. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo de 2-3 años en puestos similares., • Formación: Valorable Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta y una actitud proactiva y positiva., • Residencia: Valorable residir en Toledo capital o sus alrededores. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Jornada: Completa con 1 solo turno de Lunes a Sábados., • Salario: Competitivo, acorde al convenio y a tu experiencia., • Beneficios: Propinas semanales y comidas incluidas.

En Mítico Toledo creemos que la cocina tradicional puede seguir sorprendiendo cuando se trabaja con respeto al producto, atención al detalle y una constante búsqueda de la excelencia. Somos un restaurante que combina la esencia de la gastronomía tradicional con una visión actual y cuidada, donde cada elaboración, cada servicio y cada experiencia cuentan. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a a jornada completa que comparta nuestra pasión por la cocina bien hecha y el trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a en restauración., • Formación en cocina, demostrable mediante titulación o certificación., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad elevados., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Actitud proactiva y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de las partidas asignadas., • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en el área de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y excelente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Jornada completa., • Estabilidad laboral., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico., • Oportunidad de formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, el detalle y la mejora continua. Si te apasiona la cocina, valoras el trabajo bien hecho y quieres formar parte de un restaurante que busca diferenciarse en Toledo por la calidad de su propuesta y de su servicio, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu currículum y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Mítico Toledo.

Hotel Eugenia de Montijo Autograph Collection Único hotel 5 estrellas del casco histórico de Toledo El Hotel Eugenia de Montijo Autograph Collection, excelencia en el corazón histórico de Toledo, busca Cocinero para incorporarse a su equipo, ofreciendo un trabajo alineado con los más altos estándares de calidad de un hotel de 5 estrellas. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alto nivel o 5 estrellas., • Clara vocación, motivación por mejorar la oferta gastronómica, • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente y orientado a la excelencia., • Realización de tareas de producción y servicios de desayunos, comidas y cenas en sus diferentes horarios. Control de AAPPCC, recibo de pedidos., • Limpieza de cocina Ofrecemos: • Incorporación a un hotel emblemático y exclusivo., • Formar parte de un equipo profesional comprometido con la calidad y el servicio de lujo., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Condiciones acordes a la experiencia y valía del candidato/a., • Si te apasiona la hostelería de alto nivel, quieres aspirar a más, el trato cercano y ofrecer un servicio impecable en cada servicio, queremos conocerte.

En el Horno de Miguel buscamos una persona responsable y comprometida para formar parte de nuestro equipo y trabajar con nosotros. El puesto es de cocinero a Jornada completa. Valoramos la experiencia. También valoramos la actitud y la proactividad, si eres una persona sin experiencia pero con mucha actitud y ganas de trabajar, puedes contactar con nosotros, conocernos y valoraremos tu perfil. Para más información contacta con nosotros y hablamos

Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la cocina., • Organización del mise en place y control de stock., • Colaboración con el equipo de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización y rapidez., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas se valorarán positivamente. Ofrecemos: • Integración en un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si tienes pasión por la cocina y cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte!

Si estás interesado en formar parte de uno de nuestros equipos de cocina , te ofrecemos la oportunidad de unirte a uno de ellos en Toledo. TABERNA EL BOTERO El salario está acorde al convenio colectivo y el contrato será por 40h/semanales en turnos partidos y continuos. Se requiere y es imprescindible experiencia previa así como inquietud por aprender, ganas de trabajar, y colaborar en el desarrollo del establecimiento y el equipo. Necesitamos que tengas disponibilidad inmediata.