Cocinero/a Restaurante

Chef & Cook

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En CABRÓN Mexican Parrilla estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma temporal a nuestro equipo, cubriendo la baja por maternidad de una de nuestras cocineras.
La posición es a jornada completa, de miércoles a domingo en horario de seguido y partido, y se desarrollará en un entorno dinámico, profesional y comprometido con la calidad.
Funciones principales:
  • Elaboración de platos siguiendo recetas tradicionales mexicanas y el menú del restaurante.
  • Control y gestión de materia prima, garantizando frescura y calidad.
  • Montaje y presentación cuidada de los platos.
  • Coordinación con el equipo de cocina para un servicio ágil y eficiente.
  • Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Apoyo en la creación de nuevos platos o sugerencias fuera de carta.
  • Supervisión de la limpieza y orden en cocina.


Requisitos:
  • Experiencia previa como cocinero/a, idealmente en cocina mexicana.
  • Conocimientos en técnicas de parrilla y cocción lenta.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Actitud proactiva, resolutiva y compromiso con la calidad.
  • Disponibilidad para trabajar en jornada partida de miércoles a domingo.


Ofrecemos:
  • Incorporación temporal para cubrir una baja de maternidad.
  • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
  • Salario competitivo + propinas semanales.
  • Experiencia enriquecedora en un restaurante mexicano en crecimiento.

Si estás buscando una oportunidad temporal en la que aportar tu talento y formar parte de un equipo apasionado por la cocina, ¡te queremos conocer!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Miercoles a Domingo
  • Salary
    up to €1,400 monthly
  • Benefits
    Propinas semanales

pin icon24 Calle de Castelló, Salamanca, 28001, Madrid

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CookMadrid

Restaurante mexicano • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2024

Te presentamos una de las gastronomías más desconocidas de México. CABRÓN es brasa y fuego. Un viaje donde la parrilla es la reina. Carne, pescado, aguachiles y por supuesto, tacos. Además, CABRÓN es fiesta, chela, tequila y mezcal.

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Santiago Castañeda avatar icon
Santiago CastañedaActive 8 hours ago
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