Trabajos Chef y Cocinero en Madrid - Page 3Crear alertas

Buscamos cocinero/a en zona Las Tablas para el resturante Las Brasas del Mentidero. Incorporación inmediata.

Uno de los grandes grupos de restauración de origen latinoamericano, después del éxito de su primer restaurante deciden abrir el segundo restaurante en la capital en la zona de Jorge Juan. Abrimos una parrilla argentina con los detalles mas cuidados de gastronomía, decoración y contaremos con los mejores profesionales del sector. Buscan incorporar parrilleros para la apertura. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar. Se valorará experiencia tanto como en parrilla y en comida italiana. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

¿Quieres comenzar a trabajar e incorporarte a una empresa en crecimiento en Madrid centro? Buscamos *AYUDANTE DE COCINA* para dos locales situados en el centro de Madrid, de comida italiana. Ofrecen: Contrato de 40 horas indefinido 2 días libres semanales seguidos y rotativos Sueldo 17.000€/ año (según experiencia) Horario: 11:45 a 16 y de 19:15 a 23 Requisitos: Permiso de trabajo en España 2 años de experiencia en cocina Experiencia en delivery y take away Persona dinámica y proactiva Tareas a desempeñar: Mise en place Limpieza local Elaboración de platos para local y para llevar Si te interesa inscríbete y nos pondremos en contacto contigo para conocernos el próximo Martes 26 de noviembre a las 17.00 horas en nuestras oficinas.

Location: Chamartin/Salamanca Type: Full-time Salary: 1800 Euro net Job Description: We are seeking a skilled and passionate Sushi Cook to join our talented kitchen team. The ideal candidate will be responsible for preparing high-quality sushi dishes, ensuring all food safety and sanitation standards are met, and contributing to a positive dining experience for our guests. Key Responsibilities: - Prepare sushi and sashimi using fresh ingredients according to traditional techniques. - Craft specialty rolls and other Japanese dishes as per the menu. - Maintain cleanliness and organization of the sushi station. - Ensure compliance with health and safety regulations. - Collaborate with other kitchen staff to ensure timely delivery of orders. - Contribute creative ideas to enhance our sushi offerings. - Qualifications: - Proven experience as a sushi cook or similar role. - Strong understanding of Japanese cuisine and sushi preparation. - Ability to work in a fast-paced environment. - Excellent knife skills and attention to detail. - Certification in food safety and sanitation is a plus. - A passion for culinary arts and a desire to grow in the role. What We Offer: - Competitive salary - Opportunities for career advancement. - A supportive and creative work environment.

Se busca Chef de Cocina para restaurante Estamos buscando un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en La Marita. Si eres apasionado por la cocina, creativo y te encanta trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Chef. • Conocimiento en cocina: mediterránea, internacional, española, etc. • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Capacidad para crear menús innovadores. • Disponibilidad para trabajar en horarios fijos. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo agradable y profesional. • Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante. Si te interesa, envíanos tu CV o contacta con nosotros a través de la plataforma. ¡Esperamos conocerte pronto!

Se busca cocinero/a para trabajar en un restaurante ubicado en Moratalaz, se llama Ramen Kagura Moratalaz, ubicado en Avenida Doctor Garcia Tapia 155. Las condiciones son las siguientes: - Contrato de 40h - Horario partido: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30h - 2 días libres a la semana - Incentivos por objetivos - Contrato indefinido con 2 meses de prueba - Vacaciones 30 días al año - Salario 1526€ brutos. IMPRESCINDIBLE TENER DOCUMENTACIÓN Y PERMISO DE TRABAJO EN REGLA!!!

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán: 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática 2. Experiencia 2 años 3. Empatía con el cliente 4. Trabajo en equipo. Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Contrato fijo Días: de lunes a viernes de mañana Salario a valorar

Estamos buscando un Jefe de Cocina con una sólida experiencia en la gastronomía argentina para liderar nuestro equipo. El candidato ideal debe ser un profesional apasionado por la cocina, con la habilidad de fusionar la tradición culinaria argentina con la excelencia operativa requerida en un entorno de restauración en Madrid. Será responsable de supervisar la operación diaria de la cocina, desde el diseño del menú hasta la gestión de costos y la formación del equipo. Responsabilidades: •⁠ ⁠Liderar la cocina: Dirigir y supervisar a todo el personal de cocina, brindando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo. •⁠ ⁠Diseño de carta: Participar en la creación y actualización del menú, integrando influencias de la cocina argentina con las preferencias locales y las tendencias gastronómicas en España. •⁠ ⁠Gestión de costos: Controlar y optimizar los costos de la cocina, asegurando la rentabilidad sin comprometer la calidad de los ingredientes y platos. •⁠ ⁠Control de inventario: Gestionar el inventario de insumos y materias primas, garantizando un abastecimiento continuo de productos frescos y de alta calidad. •⁠ ⁠Cumplimiento de normas: Asegurar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en España. •⁠ ⁠Supervisión: Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando la consistencia en calidad y estética conforme a los estándares del restaurante. •⁠ ⁠Capacitación del personal: Desarrollar y capacitar al equipo de cocina, fomentando un enfoque en la excelencia culinaria y en la atención a los detalles. •⁠ ⁠Colaboración estratégica: Trabajar estrechamente con el equipo de administración para definir e implementar estrategias comerciales que promuevan el éxito del restaurante. •⁠ ⁠Actualización gastronómica: Mantenerse al tanto de las últimas tendencias y técnicas culinarias, aplicando nuevos conocimientos para mejorar continuamente la oferta gastronómica del restaurante. Requisitos: •⁠ ⁠Experiencia previa: Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o en roles de liderazgo culinario, preferentemente en restaurantes de alta calidad que valoren la cocina argentina. •⁠ ⁠Formación gastronómica: Formación sólida en gastronomía, culinaria o disciplinas relacionadas. •⁠ ⁠Conocimiento en costos: Experiencia en el manejo de presupuestos y optimización de costos dentro de la industria de la restauración. •⁠ ⁠Habilidades administrativas: Capacidad para realizar tareas administrativas, gestionar inventarios y asegurar la eficiencia operativa de la cocina. •⁠ ⁠Pasión por la cocina: Profunda pasión por la gastronomía, especialmente la cocina argentina, con un enfoque meticuloso en la calidad y los detalles. •⁠ ⁠Liderazgo: Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para inspirar y guiar al equipo de cocina. •⁠ ⁠Referencias laborales: Referencias obligatorias que avalen el desempeño y la experiencia previa del candidato.

REQUISITOS ESENCIALES - Titulación especifica culinaria. - Dos años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina. - Conocimiento y aplicación en profundidad de los estándares de APPCC. - Capacidad para trabajar bajo condiciones de estrés y de realización de múltiples actividades. - Experiencia en trabajo administrativo del departamento de cocina ( escandallos, recetas, horarios, inventarios, albaranes, facturas ) OFRECEMOS - Contrato indefinido - Salario fijo bruto según convenio de hospedaje.

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. Vivir sin tiempo lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen. Por eso en Wetaca cocinamos para que comas lo que te gustaría cocinar, para que comer sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad. Buscamos a un Cocinero de partida. El área de cocina es esencial en Wetaca por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Como cocinero de partida reportarás ante el 2º de cocina. ¿Qué harás? . Elaboración de recetas bajo supervisión de los responsables del área. · Coordinación con el resto del equipo para la consecución de los objetivos globales. ¿Quién eres? · Tienes experiencia de 3-4 años como cocinero. · Eres una persona orientada a resultados. · Te gusta trabajar en equipo · Tienes buena capacidad de aprendizaje · Además, se valorará positivamente experiencia en colectividades y/o restaurantes de alta cocina. ¿Cómo estarás? . Trabajarás presencialmente en las instalaciones ubicadas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid. . Trabajarás de lunes a viernes en el turno fijo Dos turnos: - 6:00 a 14:00 horas - 14:00 a 22:00 horas.

Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de Restauración y Hoteles 5 * ** ** Requisitos - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador ** ** ** ** Se ofrece * - Turnos partidos - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Contrato indefinido

¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en el barrio de Salesas, en Madrid Centro. Requisitos: • Experiencia en restaurantes de cocina peruana. • De preferencia con estudios de hostelería, cocina y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 2 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornada partida. • Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Estamos en busca de un/a Pizzero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas, para un restaurante especializado en cocina Italiana-Mediterránea y pizzas. Se trabaja tanto con menú del día entre semana como con carta a la carta. - Funciones: · Preparación de la masa: amasar y estirar la masa de pizza según los estándares establecidos. · Preparación de ingredientes: cortar y preparar los ingredientes para las pizzas, como vegetales, carnes, quesos, etc. · Montaje de pizzas: colocar los ingredientes sobre la masa, siguiendo las recetas y las instrucciones de la pizzería. · Control de calidad: asegurarse de que las pizzas sean cocinadas adecuadamente, vigilando el tiempo y la temperatura del horno en las condiciones óptimas para cocinar las pizzas correctamente. · Trabajo en equipo: colaborar con otros miembros del personal de cocina, como cocineros, ayudantes y personal de limpieza. · Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: asegurarse de seguir las normativas sanitarias y de seguridad en la cocina. - Requisitos: · Experiencia como pizzero, con dominio del estirado, montaje y horneado de pizzas. · Conocimientos en cocina italiana. · Se valorará haber trabajado en restaurantes en un puesto similar. · Un/a profesional perfeccionista, organizada y comprometida, con gran atención al detalle. - ¿Qué ofrecemos? · Buenas condiciones económicas y laborales. · Jornada completa. · Contrato indefinido. · Excelente ambiente de trabajo. · Formación continua. Si eres una persona apasionada por la cocina italiana, con ganas de trabajar en equipo y ofrecer lo mejor de ti, ¡esperamos conocerte!

Para bar de tapas en la zona de Príncipe Pío buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio . Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido. Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos. Requisitos: Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías. Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas. Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos. Ofrecemos Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Ubicación céntrica en Moncloa, con fácil acceso a transporte público.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

EMPRESA DEL SECTOR DEL OCIO BUSCA COCINERO/A PARA ACTIVIDAD ÚNICA E INNOVADORA EN EL SECTOR. SE OFRECEN DOS DÍAS LIBRES CONSECUTIVOS Y UN SALARIO DE 1500€/BRUTOS-MES. CONTRATO INDEFINIDO Y PUESTO ESTABLE DE LARGA DURACIÓN.

Bucamos panaderos/as con experiencia de más de 2 años en obrador artesanal trabajando con panes de masa madre y elaboración completa del pan. Turno de mañana en obrador en el centro de la ciudad. Horario de 6:00 a 14:00. Dos días de descanso rotativos a la semana. Buen ambiente laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Salario 1500 /1550€ netos al mes. Valorable según experiencia y desempeño.

hola buenas se busca personal para cocina con experiencia y papeles en regla

Buscamos cocinero con experiencia o ayudante avanzado para cocina española, menús y fast food. Turno seguido y rotativo con horarios de mañana/tarde y tarde/noche Situados frente a la estación de Atocha en Madrid

Se busca planchista/ camarero. 29,5h/ semana 950€ aprox Miercoles y Jueves 20:00 a 23:30 Viernes 18:00 a 22:30 Sabados 12:30 a 16:00 y 17:00 a 22:30 domingos 12:30 a 18:00 y 20:00 a 23:30

¿Qué buscamos? Ayudantes de cocina adelantados o cocineros que se adapten a nuestro modelo de trabajo, basado en la organización y eficiencia, que tengan habilidad y rapidez en el manejo de los cuchillos, y experiencia, sobre todo, en cuarto frio y pastas. No necesitamos personas con gran experiencia, pero sí valoramos que tengan una excelente actitud hacia el trabajo, una mentalidad flexible, adaptabilidad y capacidad de adhesión a nuestros protocolos. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas planificar tu futuro. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1.400€ y 1.500€ mensuales en 12 pagas, más propinas de aproximadamente 20€ semanales. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos (partidos y seguidos) con 2 días de descanso seguidos a la semana. - Formación y crecimiento: Te brindaremos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y en constante evolución. ¿Qué buscamos? Cocineros o ayudantes de cocina adelantado que se adapten a nuestro modelo de trabajo, basado en la organización y eficiencia, que tengan experiencia y rapidez con cuchillos, experiencia sobre todo en cuarto frio y pastas, no necesitamos personas con gran experiencia, pero valoramos personas con una excelente actitud hacia el trabajo, mentalidad flexible - Experiencia en cocina: Al menos 1-2 años de experiencia en un puesto similar. - Pasión por la cocina: Si te encanta cocinar y eres creativo/a, ¡esta es tu oportunidad! - Disponibilidad inmediata: Buscamos a alguien que pueda incorporarse a nuestro equipo lo antes posible. - Dominio del castellano: Nivel intermedio para una buena comunicación con el equipo. - Documentación en regla (Extranjero/as): Es imprescindible tener permiso de trabajo en España y número de seguridad social. - ¿Tienes experiencia en pizzería? ¡Sería un plus!

Buscamos incorporar un Parrilleros con formación y experiencia pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: • Capacidad de planificación y organización. • Orientación a la excelencia y a resultados. Los/as candidatos/as deben tener experiencia mínima demostrable de 2 años como parrillero en restaurantes. Funciones: • Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas establecidas • Organización de la mice en place • Colaborar en el control de existencias, materias primas y pedidos. • Poner a punto la maquinaria necesaria para los servicios y controlar el aprovechamiento de almacenes y cámaras.

Se busca cocinero/a urgente. Disponibilidad inmediata. Jornada completa por las mañana. Que tenga permiso de trabajo. Ideal, que viva por la zona

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.