Jefe/a de Partida

El Restaurante Andana, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad de Palma, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un camarero/a especializado/a, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (se valorará experiencia en restaurantes). Actitud positiva, capacidad de trabajo en equipo y buen trato con el cliente. Capacidad para trabajar bajo presión. Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. Buen manejo de idiomas (se valorará inglés y alemán). Ganas de aprender y aportar al equipo. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado y una carta de presentación. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria!

Oferta de Trabajo: Cocinero/a de postres en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 4 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas en repostería. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca

Grupo De Castro actualmente está formado por 5 Restaurantes que operan en Mallorca. Nuestro grupo gastronómico liderado por Maca de Castro, chef estrella michelín, tiene un enfoque tradicional apostando por el producto y la esencia de la cocina mallorquina y mediterránea. En nuestro centro de producción elaboramos bases y recetas para nuestros restaurantes. Por ello estamos buscando un jefe de cocina, con el cual pretendemos aumentar la calidad de nuestras elaboraciones, estandarizar los recetarios y procesos de producción, sin perder la calidad y la esencia mediterránea que nos caracteriza. Requisitos - Grado medio o superior en dirección de cocina y formaciones afines. - Aplicación a nivel operativo de procesos de producción, seguridad e higiene alimentaria. - Experiencia en producciones en cantidades industriales. - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en grupos empresariales. - Experiencia con sistemas informáticos de gestión de aprovisionamiento.

Cocinero con experiencia demostrable para incorporar a equipo de trabajo en zona centro Palma, Santa Catalina.

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 271 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para un Hotel 4* en Mallorca. ¿De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*. Valorable formación en Hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

En Grupo Constant, nos dedicamos a proporcionar experiencias culinarias de alta calidad y estamos actualmente en la búsqueda de cocineros talentosos para un evento de gran prestigio. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la preparación de cenas de gala, esta es tu oportunidad. Descripción del puesto Estamos buscando cocineros y cocineras para una cena de gala que se llevará a cabo en el Palacio de Congresos de Palma de Mallorca el próximo 10 de mayo. Este evento es una ocasión especial y buscamos profesionales que entiendan la importancia de ofrecer un servicio de calidad y atención al detalle. Detalles del evento: Fecha: 10 de mayo Lugar: Palacio de Congresos de Palma de Mallorca Horario: Desde las 16:00h hasta las 22:00h Salario: 15 euros brutos/hora Responsabilidades: - Preparar y cocinar los platos según las especificaciones del menú establecido. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la fluidez del servicio durante el evento. - Mantener altos estándares de limpieza y organización en el área de trabajo. - Seguir las normas de seguridad alimentaria y asegurarse de que se respeten en todo momento. - Trabajar bajo presión y adaptarse a cambios repentinos en el menú o en las necesidades del evento. Requisitos: - Mínimo de 1 año de experiencia en una posición similar, preferiblemente en eventos, catering o restaurantes de alta gama. - Conocimientos en técnicas de cocina y presentación de platos. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. - Disponibilidad para trabajar los horarios establecidos para el evento. - Pasión por la gastronomía y deseo de proporcionar una experiencia culinaria excepcional.

REFERENCIA DE ESTA OFERTA SP-COC Restaurante perteneciente a una gran empresa con mas de 25 restaurantes de alto volumen de comensales, con una carta muy cuidada y producto fresco Buscamos cocineros. SITIO DE TRABAJO EN PLAZA DE LA VERGE, EN PALMA requisitos: - Experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - Se valora positivamente tener experiencia en horno josper - Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - Experiencia mínima de tres años como cocinero - Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - tener disponibilidad inmediata - en caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla S e ofrece: - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Salario según valia y experiencia profesional el mínimo para cocineros será de 1600 netos y el máximo 1850 netos (a convenir en la entrevista con la jefa de cocina) - Invernales - Recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - Otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - Horarios: máximo tres turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - Se trabajan 40 horas a la semana - Incorporación inmediata - Propinas aproximadas a 70€ mes

REFERENCIA DE ESTA OFERTA SP-COC Restaurante perteneciente a una gran empresa con mas de 25 restaurantes de alto volumen de comensales, con una carta muy cuidada y producto fresco Buscamos cocineros. SITIO DE TRABAJO EN PLAZA DE LA VERGE, EN PALMA requisitos: - Experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - Se valora positivamente tener experiencia en horno josper - Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - Experiencia mínima de tres años como cocinero - Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - tener disponiblidad inmediata - en caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla S e ofrece: - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Salario según valia y experiencia profesional el mínimo para cocineros será de 1600 netos y el máximo 1850 netos (a convenir en la entrevista con la jefa de cocina) - Invernales - Recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - Otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - Horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - Se trabajan 40 horas a la semana - Incorporación inmediata - Propinas aproximadas a 70€ mes

Se busca jefe de partida para restaurante gastronomico de corte tradicional de cocina mediterranea en el mismo centro de la ciudad de palma. Con posibilidades de crecimiento en la empresa .

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnporelTalento Desde Pacto Baleares precisamos incorporar cocineros y cocineras para eventos y extras en la zona de Palma La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar. - Comprobar la calidad de la comida. - Condimentar los alimentos y cocinarlos. - Mantenimiento y cuidado de la cocina. Se ofrece: - Salario competente según convenio de hostelería de Baleares. - Hora: 13,66 Euros brutos / Hora Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año. - Se valorará experiencia en eventos, restaurantes y buffet. - Incorporación inmediata. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!

El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.