Cocinero/a Restaurante

RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante de cocina mediterránea, y de estilo tradicional y de mantel. Buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala del restaurante. Funciones: -mise en place del servicio -toma de comandas -servicio del rango asignado -resolucion incidencias Requisitos: -experiencia demostrable en sala (+10 años experiencia hostelería) -experiencia en restaurante clásico de mantel -acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo -flexibilidad horaria (TURNO PARTIDO) -permiso de trabajo Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -salario neto 1.600 € -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos. Muchas gracias

RESTAURANTE ALREVES Abierto en 2023, el restaurante alreves es una nueva propuesta en Barcelona en la zona alta de la Diagonal. VIE EL DIA, DISFRUTA LA NOCHE. Somos un restaurante de cocina mediterránea moderna y actual, y por las noches tenemos animación con DJ y cantante en vivo. Buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante. Funciones: -mise-en-place -toma de comandas -servicio del rango -resolucion de incidencias Requisitos: -5 años o más de experiencia como camarero -acostumbrado a trabajar en restaurante con volumen de trabajo alto -flexibilidad horaria (turno partido) -permiso de trabajo Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 € netos -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias!

Somos un grupo de restauración joven y en crecimiento con restaurantes en Barcelona, que buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño singular y acogedor; gastronomía de calidad; y excelencia en el servicio al cliente. Buscamos un Director/a para uno de nuestros restaurantes situado en Barcelona. Función: - Gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. - Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: - Deberá tener un control 360° de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala y Cocina periódicamente se realizan. - Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. Equipo - Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. - Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia - Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. - Planificará los horarios de personal. - Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia como Director de restaurante, preferiblemente locales con volumen alto (+180 pax). - Flexibilidad horaria (turno partido, incluyendo noche y fin de semana) - Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para motivar equipos. - Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. - Conocimientos financieros para la gestión de presupuestos y control de costos. Qué ofrecemos: - Salario de 40.000€ brutos anuales - Formar parte de un Grupo gastronómico en plena expansión, con un ambiente de trabajo profesional y cercano. - Oportunidad de liderar un restaurante emblemático con reconocimiento en Barcelona. - Posibilidades de crecimiento dentro del Grupo.

Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a** Ayudante de Cocinero/a.** Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar en un ambiente de alta rotación de clientes por lo que estarás como Ayudante de cocinero/a y también en pica. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Jornada laboral opcional: - 32 horas + anexo para hacer complementarias hasta 39 a la semana (Bruto anual 17.479,60€ / base bruta mensual 1.456,63€) + festivos + buenas propinas. - 20 horas + anexo para poder hacer complementarias hasta 30 a la semana (Bruto anual 11.238,45€ | Base bruta mensual 936,54€) + festivos + buenas propinas. - Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos. - Turnos seguido - Turnos asignados: 9h00-16h00 (mañana/tarde) O 17h00-00h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables y fijos - Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno. - Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: - Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social). - Saber trabajar en producción con recetarios y en servicios. - Experiencia mínima de 3 años en cocinas con volumen de trabajo, en producción y servicio. - Conocimientos mínimos de manipulación de pescado y ciertos tipos de carne. - Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas avísanos y comentamos en detalle.

Horario: 5/2, 8 horas al día (martes a sábado) Requisitos principales: – amplio conocimiento gastronómico – gusto visual desarrollado – autonomía total – alta resistencia física – capacidad para asumir la responsabilidad por el resultado del equipo Tareas clave: – crear y cocinar, junto con un pequeño equipo, platos saludables con productos frescos y de temporada – encargarse del servicio y comunicarse directamente con los clientes, presentando los platos preparados Ofrecemos: – cocina limpia y bien equipada – productos frescos y de alta calidad – mucho trabajo activo y creativo – clientes encantadores y positivos

About the job Buscamos un/a pastelero/a para unirse a nuestro equipo en Caelis (1* Michelín). El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en la elaboración de postres de alta gama, creatividad en la presentación y un enfoque meticuloso en la calidad y los detalles. Descripción del puesto: · Preparación y organización de la partida. · Preparar y presentar postres de manera artística y apetecible. · Preparar junto al equipo los pedidos. · Seguir las reglas FIFO para productos. · Mantener estándares estrictos de higiene y seguridad alimentaria. · Gestionar el inventario siguiendo las instrucciones del responsable de pastelería. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar con el chef principal y el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. · 3 días libres seguidos semanales. Horario de miércoles a sábados. · Oportunidad de trabajar en un restaurante galardonado y con proyección internacional. · Entorno de trabajo joven, dinámico y profesional. · Salario competitivo y beneficios adicionales. · Posibilidades de desarrollo y formación continua. · Propinas. Department: F&B kitchen About you · Experiencia mínima de 2 años en pastelería, preferiblemente en restaurantes de alta cocina/gastronómicos. · Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Formación académica en pastelería o repostería. · Habilidades creativas y atención al detalle. · Habilidades comunicativas y trabajo en equipo. · Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. · Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Buscamos un/a Cocinero/a avanzado! Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a. Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: - Contrato indefinido a 40 horas semanales. - Salario según convenio (bruto anual 25.200€ | Base bruta mensual 2.100€) + festivos + excelentes propinas. - Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos. - Turnos asignados: 9h00-17h00 (mañana/tarde) O 16h00-00h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables. - Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno. - Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: - Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social). - Saber trabajar en producción con recetarios y en servicios. - Experiencia mínima de 3 años en cocinas con volumen de trabajo, en producción y servicio. - Conocimientos mínimos de manipulación de pescado y ciertos tipos de carne. - Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Se busca camarero/a con experiencia en el centro de Barcelona con documentación en regla. Prioridad si tiene experiencia en restaurante

Restaurante sin gluten, vegano, especializado en arroces y comida mediterránea, precisa incorporar cocinero. Imprescindible experiencia demostrable en cocinas de alta rotación, dominio de todas las partidas. Trabajo con fichas técnicas, protocolos de check list y mise en place. Se precisa para incorporación inmediata.

Per prossima apertura bar ristorante italiano a Barcelona in zona Gracia - Sant Gervasi cerchiamo Cuoco, Barista e Cameriere. Requisiti (oltre a essere italiani domiciliati a Barcelona) - Domicilio a Barcellona e Nie - Esperienza minimo due anni per il cuoco - Conoscenza lingua spagnola, italiana e inglese per il barista e cameriere - Buona presenza e buona capacità di relazionarsi con il pubblico Cosa offriamo: - giorni libero settimanale - Contratto di 40 ore settimanali, con timbratura presenze - Ambiente dinamico e giovane, con possibilità di crescita Solo persone serie e motivate. Solo con contratto. Contattate in pvt per maggiori dettagli.

Se busca un/a profesional de sala con experiencia en entornos gastronómicos para restaurante gastronómico ubicado en el Born. Esta incorporación es indefinida, pero se centrará en cubrir los turnos del personal de vacaciones, por lo que la flexibilidad horaria es imprescindible. Aplique solo para esta oferta si cumple con TODOS LOS REQUISITOS, de lo contrario su candidatura no será tenida en cuenta: -Tener un muy buen nivel de Ingles. Se valorará conocimiento de otros idiomas -Tener experiencia demostrable como camarer@ de rango en restaurantes, mejor si gastronómicos -Excelentes habilidades sociales (amabilidad, simpatía, excelente trato al cliente. Se ofrece: jornada completa entorno internacional muy interesantes condiciones salariales dos días de descanso seguidos muy buenas propinas (400/500€ mes) ambiente laboral optimo incentivos/complementos/comisiones de venta