Cocinero/a Restaurante - Arcano/Bornès - Barcelona

Buscamos incorporar un/a Camarero/a de Rango con experiencia sólida en restauración de calidad, buen ritmo de servicio y clara orientación al cliente. Somos un restaurante de cocina catalana en clave moderna, ubicado en el Born, con una propuesta cuidada de sala, coctelería de autor y una selección de vinos trabajada. Buscamos una persona que entienda la importancia del detalle, el ritmo del servicio y el trabajo en equipo. Requisitos imprescindibles: Muy buen nivel de inglés. Experiencia demostrable como camarero/a de rango. Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. Excelente trato con el cliente: amabilidad, simpatía y profesionalidad. Capacidad para trabajar bajo presión con criterio y actitud positiva. Ambición real de crecer dentro del proyecto. Se valorará especialmente: Buen nivel de catalán. Conocimiento de otros idiomas. Sensibilidad por la gastronomía, el vino y la atención al detalle. Se ofrece: Jornada completa de 40 horas. Dos días de descanso seguidos. Entorno internacional, dinámico y profesional. Buen ambiente laboral. Interesantes condiciones salariales. Buenas propinas, aproximadamente 200/300 € mensuales. Incentivos periódicos por cumplimiento de objetivos del restaurante. Incorporación a un proyecto en crecimiento. Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. Buscamos perfiles comprometidos, con ganas de formar parte de un equipo exigente, profesional y con visión de crecimiento. Importante: aplicar solo si se cumplen los requisitos indicados.

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Sala con experiencia sólida en restauración de alto volumen y calidad. Somos un restaurante de cocina catalana en clave moderna, con fuerte identidad en sala, coctelería de autor y una cuidada selección de vinos. Buscamos un perfil que entienda el ritmo, el detalle y la importancia del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en sala (mínimo 3-5 años en posiciones de responsabilidad), • Dominio imprescindible de catalán e inglés (se valoran otros idiomas), • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de gestión, • Experiencia coordinando equipos y dando apoyo directo a jefe/a de sala o de área, • Excelente trato con el cliente y sensibilidad por el servicio, • Capacidad para trabajar bajo presión con criterio y actitud positiva Funciones • Rol mixto operativo y de apoyo a la gestión de sala, • Gestión de rango propio con altos estándares, • Participación en la coordinación del servicio junto al jefe/a de área, • Supervisión de equipo y experiencia de cliente, • Resolución de incidencias y toma de decisiones en servicio ¿Qué ofrecemos? • Salario entre €1.800 y €2.000 netos / mes, según experiencia, • Propinas mensuales (aprox. €200–€300), • Incentivos periódicos por cumplimiento de objetivos del restaurante, • Incorporación a un proyecto en crecimiento, • Entorno dinámico, profesional y exigente, • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo Buscamos perfiles con ambición real de crecer dentro del proyecto.

Restaurante mexicano se encuentra en búsqueda de un/a Cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, dinámica y con experiencia en servicios a la carta, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos de cocina mexicana., • Organización y mantenimiento de una correcta mise en place., • Gestión de pedidos y control de mercancía de su partida., • Registro de albaranes y control de etiquetado y caducidades., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y organización del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana y servicio a la carta., • Experiencia en gestión de mise en place y control de partidas., • Conocimientos de Excel y valorable manejo de software de gestión., • Capacidad organizativa, atención al detalle y buenas habilidades comunicativas., • Persona proactiva y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos. Se ofrece: • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba., • Jornada completa con turnos mixtos según las necesidades del servicio., • Dos días de descanso semanales., • Salario entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona (Pedralbes, Tres Torres y la Dreta de l'Eixample): Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. RESTAURANTE BISTRÓ MATÓ DE PEDRALBES: 1.875€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). RESTAURANTE CASA TELMO DE TRES TORRES: 1.875€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). RESTAURANTE SAN TELMO DE L'EIXAMPLE: 1.875€ brutos + Propinas (250€-350€ aprox. mensuales). Tipo de contrato en todos los restaurantes: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

REFERENCIA : PCP-PIZ Buscamos un/a Pizzero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y buscas un ambiente creativo y dinámico. ¿Qué buscamos? • Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno de leña., • Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas, ¡esta es tu oportunidad!, • Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión., • Liderazgo: Estamos buscando a alguien con potencial de liderazgo para formar parte de nuestro equipo y, eventualmente, liderarlo. ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y convertirte en Encargado/a de nuestro equipo de pizza., • Contrato indefinido con jornada de 40 horas semanales, • Salario: 1.650€ - 1.700€ netos, en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales (aprox. 100 €), • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Turnos mixtos: 3 Turnos partidos: (11:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00). 2 Turnos seguidos: servicio de comidas o cenas, • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

Buscamos Cocinero/a junior metódico/a y con buen sentido de la estética para incorporarse a un restaurante con concepto de bodega en Barcelona. Tu función será clave en el ensamblaje y presentación de nuestra propuesta de cuarto frío, asegurando que cada plato salga impecable al pase. el contrato inicial sera de 30 horas de lunes a viernes, con posiblidad de acuerdo a valia profesional a ampliación del contrato a 40 horas semanales Tus Responsabilidades • Cuarto Frío: Preparación y ensamblaje de platos fríos, ensaladas y aperitivos., • Emplatado: Colaboración activa en el servicio, asegurando una presentación cuidada y fiel a los estándares del local., • Mise en place: Preparación previa de ingredientes, salsas y cortes necesarios para el servicio., • Orden e Higiene: Mantenimiento de la limpieza en la zona de trabajo y cumplimiento de las normas APPCC. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 1 año en posiciones similares., • Habilidades: Agilidad manual, limpieza en los procesos y atención al detalle en el emplatado., • Perfil: Persona proactiva que sepa trabajar en equipo bajo el ritmo del servicio., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.350 € Brutos mensuales. por 30 horas de trabajo a la semana, • Pago de todas las horas extras, • Posibilidad de ampliar el contrato a 40 en caso de que el trabajador demuestre valía profesional, • Jornada: 30 horas semanales., • Horario Mixto: 2 días de turno partido y 3 días de turno seguido., • Descanso Fijo: Domingos y lunes libres., • Contrato: Indefinido., • Posibilidad de aumentar de horas

Se requiere un/a cocinero/a para una residencia del Prat de Llobregat (Barcelona). - Contrato: Indefinido - Incorporación: Inmediata - J ornada: 40 h semanales. - Horario: de 7:00h a 19:00 h (descanso diario de 1 hora y 30 minutos) ++Semana 1++: lunes, miércoles y viernes ++Semana 2:++ martes, jueves, sábado y domingo - Funciones: • Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Gestión de intolerancias, alérgenos y fichas técnicas. -Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Verificación, y almacenamiento de pedidos -Mantenimiento del orden y limpieza de su zona de trabajo. -Experiencia mínima de 2 años.

Buscamos un/a Cocinero/a a jornada completa con sólida base en técnicas culinarias, enfocado/a en la eficiencia y productividad en la cocina. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de platos según los estándares del restaurante., • Gestión y control de stocks de productos., • Cumplimentación rigurosa de las fichas de autocontrol APPC., • Mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y organizado., • Colaboración activa con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Perfil buscado: • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Dominio del idioma español (hablado y escrito)., • Conocimientos de informática para tareas de gestión, con capacidad para asumir responsabilidades bajo supervisión de la Jefa de Cocina y en su ausencia., • Persona proactiva, puntual y comprometida con el proyecto., • Ganas de crecer y desarrollarse en un entorno dinámico. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo humano, dinámico y respetuoso., • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Turnos estables y buenas condiciones laborales., • La posibilidad de unirte a un proyecto sólido y en constante crecimiento.

Buscamos un/a Cocinero/a Planchista dinámico/a y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en smash burgers. Responsabilidades: • Preparación de smash burgers y otros platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Gestión eficiente de la plancha., • Manejo de pedidos a través de plataformas como Glovo y Uber Eats., • Interacción con los comensales, asegurando un excelente servicio al cliente en sala si fuera necesario. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a planchista, preferiblemente con conocimiento en smash burgers., • Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido., • Proactividad y ganas de aprender., • Imprescindible contar con documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse en un buen ambiente de trabajo y formar parte de un equipo comprometido.

EN GRUPO ANGELITA SEGUIMOS CRECIENDO. CAL PESCA busca COCINERO/A AVANZADO/A especialista en arroces y cocina marinera. Buscamos una persona con experiencia real en arroces mediterráneos, conocimiento de pescados y mariscos, y pasión por el producto. En Grupo Angelita llevamos tres generaciones dedicadas al pescado y marisco, trabajando con producto fresco de Mercabarna y lonjas locales cada día. (Grupo Angelita) CAL PESCA es una de las aperturas más especiales del grupo: una cocina mediterránea con identidad propia, especializada en arroces, tapas y mariscos, donde el producto manda y el ritmo de cocina es alto. (Grupo Angelita) ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia comprobable elaborando arroces secos, melosos y caldosos, • Conocimiento de puntos de arroz, fondos, fumets y manejo de producto del mar, • Experiencia con pescado fresco y marisco, • Capacidad de organización y trabajo bajo presión, • Limpieza, orden y compromiso profesional, • Buen compañerismo y actitud positiva, • Ganas reales de crecer dentro de la empresa Valoramos personas que amen la hostelería, el trabajo en equipo y la cocina con identidad mediterránea. No buscamos solamente cubrir un puesto. Buscamos gente que quiera formar parte de un proyecto sólido y seguir creciendo con nosotros. SI EL MAR, EL PRODUCTO Y LOS ARROCES SON LO TUYO, QUEREMOS CONOCERTE.