Cocinero/a Restaurante - GRUPO TRAPIO - Barcelona

RESTAURANTE EL TRAPIO El Trapio es un restaurante clásico y de referencia en Barcelona que se caracteriza por su buen servicio y buen comer, con más de 40 años. Restaurante de cocina mediterránea cuidada con esmero y profundo respeto por el saber hacer. Buscamos Camarero/a con amplia experiencia en servicio de restaurante a la carta en la zona alta de Barcelona. Proyecto estable y posibilidades de proyección profesional. Seriedad, profesionalidad y buen colaborador en el buen ambiente del equipo. Funciones: • mise-en-place, • toma de comandas, • servicio del rango, • resolución de incidencias ¿Qué buscamos? • 5 años o más de experiencia como camarero, • Acostumbrado a trabajar con volumen alto de trabajo, • Disponibilidad horaria (turno partido), • Saber desespinar pescado ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Sueldo 1.600 € netos/mes en base a 12 pagas, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

PUERTO FUEGO El restaurante Puerto Fuego es una nueva propuesta de la zona alta de la Diagonal, ubicado en Diagonal-Numancia (al lado c.c. L'Illa, y Plz. Maria Cristina). Somos un restaurante de cocina mediterránea, y nuestra oferta se basa en marisquito, arroz y brasa. Para el equipo de sala, buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala. Funciones: • mise-en-place, • toma de comandas, • servicio del rango, • resolución de incidencias ¿Qué buscamos? • 5 años o más de experiencia como camarero, • acostumbrado a trabajar con volumen alto de trabajo, • disponibilidad horaria, • saber desespinar pescado ¿Qué ofrecemos? • jornada parcial, • turno mediodía lunes a viernes, • incorporación inmediata, • contrato indefinido, • 800 € netos/mes, • proyección en un grupo en crecimiento Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Trapio!

PUERTO FUEGO El restaurante Puerto Fuego es una nueva propuesta de la zona alta de la Diagonal, ubicado en Diagonal-Numancia (al lado c.c. L'Illa, y Plz. Maria Cristina). Somos un restaurante de cocina mediterránea, y nuestra oferta se basa en marisquito, arroz y brasa. Para el equipo de sala, buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala. Para el equipo de cocina, buscamos Segundo/a de Cocina, dependiendo del Jefe de Cocina. Junto con el Jefe de Cocona, organizaréis al equipo para que todo fluya y el servicio salga perfecto. Y en su ausencia, actuarás como el responsable de la cocina, dirigiendo el servicio y asegurando que todo sale según el nivel esperado. Funciones: • Dirección del pase en ausencia del Jefe de Cocina, • Realización de pedidos diarios, • Control de stocks y supervisar la recepción de mercancía, • Organización de las partidas, • Elaboración junto con el Jefe de Cocina del menu de mediodia, • Servicio del rango ¿Qué buscamos? • Experiencia más de 5 años como Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen de trabajo, • Capacidad de organización y previsión para adelantarse a los problemas, • Dominio de la cocina catalana y mediterránea, • Disponibilidad horaria para turno partido, • Experiencia en eventos (+ de 100 personas) ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Sueldo 1.800-2.000 neto en base a 12 pagas, • Beneficios del grupo Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Trapio!

En Grupo Trapio, buscamos encargado para restaurante en el centro de Barcelona, dependiendo del Jefe de Sala. Somos un equipo formado por más de 50 personas, repartidos en 4 restaurantes en Barcelona ciudad, todos ellos de cocina catalana, enfocados en el servicio y la excelencia. Como Encargado/a, serás el segundo del equipo de sala. Junto con el Jefe de Sala, organizaréis al equipo para que todo fluya y el servicio salga perfecto. Y en su ausencia, actuarás como el encargado del restaurante, recibiendo a los clientes y liderando al equipo. Funciones: • Dirección del equipo en ausencia del Jefe de Sala, • Realización de pedidos semanales, • Cierre de caja tras los servicios, • Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica, • Servicio del rango, • Resolución de incidencias, • Asegurarse de que todos los clientes salen encantados por la puerta ¿Qué buscamos? • Experiencia más de 3 años como Encargado/a, • Capacidad de organización y previsión para adelantarse a los problemas, • Simpatía y proximidad con el cliente, • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad horaria, • Gestión de eventos de 100 personas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Sueldo 1.800-2.000 neto en base a 12 pagas, • Beneficios del grupo Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Trapio!

Cocinero para colectividades horario de 12 a 8pm Salario por convenio, 14 pagas,

Se busca cocinero/a con experiencia en plancha y brasa. Local en centro comercial Magic badalona. Restaurante Tanganacon ganas de trabajar y estar en un buen ambiente laboral, buscamos personas responsables y comprometidas con el trabajo.horarios partidos y seguidos.crecimiento en la empresa • imprescindible permiso de trabajo

Un reconocido y dinámico concepto de hamburgueserías busca incorporar un/a Cocinero/a Planchista a su equipo. Aquí no solo se hace comida: se ejecuta con precisión técnica, se respetan las fichas al milímetro y se cuida cada detalle para que el producto sea perfecto. Si buscas un entorno con ritmo alto, orden estricto y oportunidades reales de crecimiento. Tus Funciones Principales • Core del rol: Dominar la técnica del smash (presión correcta, timing exacto y costra perfecta), tostar el pan de forma uniforme y controlar el punto exacto de la carne., • Operativa y tiempos: Elaborar y montar los platos siguiendo rigurosamente las fichas técnicas, garantizando un tiempo de entrega inferior a 15 minutos desde la entrada del ticket., • Mise en Place: Organizar la producción y revisar el estado de tu partida antes de cada servicio, apoyando a tus compañeros si es necesario., • Seguridad y stock: Cumplir estrictamente con el sistema APPCC (limpieza de plancha entre tandas, registros de temperatura), aplicar el sistema FIFO y reportar de forma responsable las mermas en el sistema. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Experiencia previa en cocina (mínimo 3 meses deseable) con manejo obligatorio de plancha., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión en picos de alta demanda, precisión técnica, orden y un fuerte espíritu de equipo., • Idiomas: Castellano nativo o muy fluido., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para formalizar la contratación de forma inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Formación: Plan de formación interna continuo a cargo de la empresa para perfeccionar tus habilidades técnicas y operativas., • Proyecto: Incorporación a un equipo joven, transparente y con un plan de carrera estructurado para llevarte lejos., • Ambiente laboral: Turnos organizados orientados al compañerismo, la proactividad y el cuidado del detalle.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en rotación de partidas a su equipo de trabajo. Nuestro concepto destaca por una propuesta culinaria de alto nivel, donde cuidamos desde los platos principales hasta la alta pastelería artesanal. Lo que buscamos en ti • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Versatilidad técnica: Capacidad probada para rotar por las diferentes partidas de la cocina y experiencia específica en el área de repostería., • Perfil: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con un alto sentido de la limpieza y el compañerismo., • Idiomas/Formación: Se valorará positivamente el conocimiento del catalán o estar cursando estudios del idioma (bonificado en las condiciones)., • Documentación obligatoria: Imprescindible contar con documentación en vigor (DNI o NIE) y Número de Seguridad Social (NUSS). Lo que te ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Incentivos y Pluses:, • Plus por Idioma: Un 3% más sobre el salario si hablas catalán o si estás estudiando el idioma., • Plus por Objetivos: Un 5% semestral adicional por cumplimiento laboral y rendimiento., • Vacaciones: 31 días de vacaciones anuales., • Descanso: 2 días de descanso semanales., • Horarios (Turnos Mixtos):, • Combinación semanal de 2 turnos partidos: 8:30 A 12:30 y 16:30 a 20:30 o de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 3 turnos seguidos: 8:30 a 16:30 o 16:00 a 23:00, • Pago Invernales, • Nocturnidades a partir de las 22:00

En Vertical Barcelona estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina a partir del mes de Agosto. Buscamos una persona organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, que se encargue del correcto funcionamiento de la cocina y garantice la calidad en cada servicio. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Organización del trabajo diario en cocina., • Control y gestión del stock e inventarios., • Recepción, almacenamiento y conservación adecuada de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, compromiso y atención al detalle., • Conocimiento en control de inventarios y conservación de alimentos., • Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos. Ofrecemos • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de Vertical Barcelona, nos encantará conocerte.

Busquem: -Formació professional com a cuiner/a -Experiència treballant de cuiner en restaurant mediterrani -Experiència utilitzant la Josper -Capacitat de treballar en un ambient dinàmic i sota pressió -Ambició i ganes d'establir la seva posició en l’equip -Habilitat de treball en equip Oferim: -Oportunitat de créixer dins de l’empresa i obtenir posició de responsable -Oferta laborable de 40h setmanals

Buscamos un/a Pizzero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y buscas un ambiente creativo y dinámico. ¿Qué buscamos? • Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno de leña., • Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas, ¡esta es tu oportunidad!, • Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión., • Liderazgo: Estamos buscando a alguien con potencial de liderazgo para formar parte de nuestro equipo y, eventualmente, liderarlo. ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y convertirte en Encargado/a de nuestro equipo de pizza., • Contrato indefinido con jornada de 40 horas semanales, • Salario: 1.650€ - 1.700€ netos, en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales (aprox. 100 €), • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Turnos mixtos: 3 Turnos partidos: (11:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00). 2 Turnos seguidos: servicio de comidas o cenas, • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.