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Cocinero/a - Grup Soteras

Chef & Cook

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En Grupo Soteras, buscamos incorporar a un/a Cocinero/a para el Gran Hotel Rey Don Jaime, uno de nuestros establecimientos emblemáticos ubicado en Castelldefels.
Buscamos a una persona con experiencia en cocina y pasión por la gastronomía, que desee formar parte de un equipo consolidado y participar en la creación de propuestas culinarias de calidad.
Si te motiva trabajar en un entorno hotelero de 4 estrellas, con proyección y estabilidad laboral, esta es una excelente oportunidad para ti.

Funciones
Elaborar y presentar platos según las directrices del chef y los estándares del hotel.
Asegurar la calidad, presentación y puntualidad en los servicios.
Controlar y optimizar el uso de materias primas, respetando las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
Apoyar al equipo en la preparación de eventos, banquetes y servicio de restaurante.
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
Conocimientos sólidos de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina profesional.
Capacidad para trabajar en equipo y mantener un entorno de trabajo ordenado.
Compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía.
Se ofrece
Contrato indefinido.
Jornada completa a turno partido.
Salario inicial: 1.750 € netos/mes.
Días extra aparte y gratificación por temporada.
Incorporación a un grupo hotelero consolidado, con posibilidades reales de desarrollo profesional.
Excelente ambiente de trabajo y entorno natural privilegiado, con vistas al mar y al parque natural del Garraf.