Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Grupo Dacrybe - Empuriabrava

Buenas! Buscamos camarer@s para temporada en Empuriabrava y Figueres. Posibilidad de incorporación inmediata. Experiencia mínima en el sector servicios o tener capacidades para organizarse uno mismo y de limpieza. Posibilidad de indefinido durante la temporada de invierno.

Importante hotel vacacional busca incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en buffet de gran volumen para liderar un equipo consolidado durante la temporada. Buscamos un perfil con capacidad de organización, liderazgo y control operativo, acostumbrado a trabajar con altos niveles de producción manteniendo estándares de calidad y eficiencia. Responsabilidades: • Dirección de cocina buffet con aproximadamente 700 comensales por servicio., • Gestión y liderazgo de un equipo de cocina de 20 a 25 personas., • Organización de la producción diaria y seguimiento de la rueda de menús., • Control de costes de materia prima y optimización de recursos., • Supervisión de pedidos, recepción y control de mercancías., • Garantizar la correcta aplicación de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Supervisión de la calidad, presentación y reposición del buffet., • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles vacacionales o resorts., • Experiencia demostrable en buffets de gran volumen., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos amplios., • Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de compras., • Formación en seguridad alimentaria y APPCC., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Qué ofrecemos:, • Contrato fijo discontinuo de marzo a noviembre., • Posibilidad de alojamiento., • Proyecto estable dentro de grupo hotelero consolidado., • Equipo de cocina estructurado y organizado., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía., • Incorporación Inmediata

En El Bucaner, un chiringuito con espíritu mediterráneo ubicado en la Platja de la Rubina, estamos buscando un/a cocinero/a con pasión por la cocina fresca para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma crear platos deliciosos en un ambiente vibrante frente al mar, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Asegurar la calidad y presentación de cada plato, contribuyendo a la experiencia culinaria que disfrutan nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos de chiringuito o restaurante, que disfrute del trabajo en equipo y tenga un compromiso con la excelencia. Ofrecemos la posibilidad de trabajar con productos frescos en un entorno inigualable, con horarios adaptados a turnos de mañana y noche. Únete a nuestro equipo y sé parte de la creación de momentos memorables para nuestros clientes, disfrutando del mar, la música y la buena gastronomía.

Buscamos cocinero/a Al menos 3 años de experiencia Cocina tradicional española Motivado Bien cuidado Confiable

Anuncio de Selección de Personal: Cocinero/Cocinera Hotel Vistabella 5 - Roses, Costa Brava ¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un nuevo desafío en un entorno de lujo? ¡Te estamos buscando! Posición: Cocinero/ Cocinera Ubicación: Hotel Vistabella 5*, Roses (Costa Brava) Inicio de temporada: Inmediata Fin de temporada: 12 de octubre de 2026 Responsabilidades: • Asegurar la calidad y presentación de los platos., • Colaborar en la creación de menús innovadores., • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • -Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y ejecución de eventos especiales y banquete Requisitos: • Experiencia previa en una posición similar en restaurantes o hoteles de alta categoría., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y profesional., • Oportunidades de desarrollo y formación., • Alojamiento disponible (si es necesario). Si estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!

¿Te gusta la cocina con ritmo, organización y trabajo en equipo? Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina en un entorno buffet dinámico, donde la calidad, la constancia y la actitud marcan la diferencia. Funciones principales: Elaboración y presentación de platos en partida caliente y/o fría según fichas técnicas. Reposición continua del buffet, asegurando una imagen atractiva y producto siempre en óptimas condiciones. Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción. Mantenimiento del orden y limpieza en la partida, cumpliendo normativa APPCC. Correcta gestión y aprovechamiento de materias primas. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina (valorable experiencia en hoteles o buffet). Conocimientos técnicos de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, compromiso y responsabilidad. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Incorporación a un grupo hotelero consolidado y en crecimiento. Contrato estable. Jornada continua. Buen ambiente de trabajo y equipo estructurado. Posibilidades reales de desarrollo profesional.

¿Quieres formar parte de algo grande? Somos una empresa de restauración líder en el sector, en pleno proceso de crecimiento y expansión. Nuestro objetivo es claro: seguir creando experiencias gastronómicas únicas mientras construimos un equipo sólido, apasionado y con ganas de crecer. Creemos que el éxito de nuestros restaurantes está en las personas. Por eso apostamos por el talento, la actitud y el trabajo en equipo, ofreciendo un entorno dinámico donde podrás aprender, desarrollarte y avanzar profesionalmente. Si te gusta el ritmo de la restauración, disfrutas trabajando con personas y quieres formar parte de un proyecto ambicioso, estable y con oportunidades reales de crecimiento, este es tu sitio. 🚀 Únete a un equipo que no deja de crecer y evoluciona cada día. Tu próximo reto profesional puede empezar aquí.

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a cocinero/a, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de platos de alta calidad para los clientes del hotel, garantizando una excelente experiencia culinaria de acuerdo con nuestros estándares de calidad y bienestar. Estas son las funciones y responsabilidades: • Elaborar y presentar los platos del menú siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos., • Preparar, cocinar y conservar adecuadamente los alimentos, asegurando su frescura y seguridad alimentaria., • Adaptar los platos a las necesidades especiales de los clientes (alergias, intolerancias, dietas específicas, etc.)., • Organizar y mantener en óptimas condiciones la cocina, los equipos, los utensilios y las zonas de trabajo., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos establecidos por el hotel., • Mantener una actitud profesional, responsable y colaboradora, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Hacer un uso eficiente y responsable de los alimentos y materiales, evitando el desperdicio., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Turnos seguidos (mañana o tarde).

Se busca cocinero con experiencia en hornos de brasa para restaurante situado en Pedret i Marzà Salario segun aptitudes Turno de mañana