Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 10 horas495 vistas

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra** tecnología** punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad.
Nuestros pilares son tres :** Producto**,
operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional.
Nuestra
visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España.
¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA?
Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento
(no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
Como
Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán...





  • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía.
  • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos.
  • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina.
  • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida.
  • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía.
  • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?
  • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces.
  • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina.
  • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.
  • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable.
  • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc.
  • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo.
  • ¿Qué podemos ofrecerte?
  • Contrato: indefinido (60 días de período de prueba)
  • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso
  • Ubicación: Sant Gervasi/Poble nou/San Martí
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    ...
  • Salario
    20.000 € – 23.000 € anual
  • Extras
    Bonus objetivo cada mes

pin icon1 Passatge de Josep Llovera, Sarrià-Sant Gervasi, 08021, Barcelona

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Cocinero/aBarcelona

Delivery restaurant • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2023

Brutalia es un restaurante de comida a domicilio en el barrio de Sant Gervasi-Galvany de Barcelona. Somos especialistas en cocina gourmet italiana. En Brutalia nos enorgullecemos de ser una empresa moderna, tecnológica y joven.

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Brutalia Italian Gourmet LabActivo hace 14 horas

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