Cocinero y atención al cliente

New Seafood and Champagne Bar in Marbella looking for chef/cooks: Position Overview: The Cook at our Seafood and Champagne Bar is responsible for preparing high-quality dishes that meet the establishment's standards for taste, presentation, and consistency. This role requires expertise in seafood preparation, attention to detail, and a commitment to maintaining a clean and efficient kitchen. Key Responsibilities: - Food Preparation: - Prepare and cook a variety of seafood dishes, ensuring high standards of taste and presentation.  - Execute dishes according to recipes, maintaining consistency in portion sizes and flavor.  - Manage the preparation and plating of orders during service to ensure timely delivery. - Kitchen Operations: - Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health and safety regulations.  - Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed.  - Ensure proper storage and handling of ingredients, particularly seafood, to maintain freshness and quality. - Team Collaboration: - Work closely with the kitchen team to ensure smooth service, especially during peak hours.  - Communicate effectively with front-of-house staff to accommodate special requests or dietary needs.  - Assist in training new kitchen staff and share knowledge of seafood preparation techniques. - Quality Control: - Regularly taste and review dishes to ensure they meet the bar's standards.  - Make adjustments to recipes or cooking methods as needed to improve quality.  - Respond to customer feedback and adapt dishes to enhance the dining experience.

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Puesto: De Cocina Ubicación: La Montua 39, Marbella ¿Te apasiona la cocina? ¡No necesitas experiencia! Ofrecemos formación completa. Requisitos: Documentación en regla. Transporte propio. Residir en Marbella o alrededores. Ganas de aprender. Actitud positiva y proactiva. Capacidad para trabajar en equipo. Sobre el puesto: Este trabajo es desafiante y sacrificado. Te formaremos como un cocinero de los de antes, haciendo todo desde cero con productos frescos de nuestro propio huerto. Ofrecemos: Formación continua. Ambiente de trabajo agradable. Oportunidades de crecimiento. ¡Esperamos conocerte pronto!

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